シャキシャキ食感がたまらない！大根の葉っぱを使った絶品レシピ７選
大根の葉っぱは、シャキシャキの食感が特徴の食材です。大根を買ったときは、そんな葉っぱまで美味しく食べたいですよね。そこで今回は、大根の葉っぱ...
2016/03/26
| ががさま
『食材』に関するまとめ（39ページ目）
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
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いろんな料理で大活躍！「万能ねぎ」の冷凍保存と解凍方法♪
夏はそうめんや冷奴などでねぎが大活躍！でも少量しか使わない薬味が気が付くと冷蔵庫の片隅でしなしなになったり・微妙な量が残ってしまった！という...
2016/03/26
| shimo19
離乳食冷凍活用！ひと手間で毎日の調理時間を短縮しませんか？
生後５か月ほどからはじまる離乳食。茹でて、裏ごしてと手間のかかるものが多いですよね。でも少量しか食べないし、日によっては食べなかったり・・イ...
2016/03/26
| milkpop
女性必見！ココナッツオイルとヨーグルトを使ったヘルシーレシピ７選
今話題のココナッツオイルとヨーグルトは、美容と健康にいい食べ物として人気を集めています。今回は、そんなココナッツオイルとヨーグルトを使ったヘ...
2016/03/26
| ががさま
冷凍だし、活用してますか？出汁のきいた離乳食レシピ特集！
かわいいわが子にはできるだけ添加物のない離乳食をあげたいですよね。冷凍だしは活用していますか？一回のだしを多めに作って小分けに冷凍すれば一人...
2016/03/26
| milkpop
厚揚げでボリューミー！簡単で美味しい厚揚げのあんかけレシピ
厚揚げは低価格な上にとってもボリュームがあるのであと一品ほしいときにとても使いやすい食材です。あんかけは野菜にお肉にお魚に！いろんなものにか...
2016/03/26
| aaa.a
なかなか食べることがない珍食材！サメの絶品レシピご紹介☆
普段は人から恐れられて中々出くわすことが無いですがサメも実は漁師達の間で食べられる珍食材の一種です。入手することは少ないですが食べたら意外と...
2016/03/26
| 春澪
新米ママ必見！離乳食の進め方とアレルギーへの正しい対処方法
離乳食は、赤ちゃんが母乳やミルク以外の食事から十分な栄養素をとることができるようになるための練習ですが、最近は離乳食でアレルギーが発症したお...
2016/03/26
| shimo19
お家でもできちゃう！？本格的な料亭の味！ぶりかまの煮付けレシピ
ぶりかまの煮付けって手間がかかりそうだし、なかなかお家で作る人は少ないと思います。でも味が染みててブリの旨みとで絶品ですよね♡脂ののった、天...
2016/03/26
| aaa.a
美味しく野菜を食べよう！冷凍保存をしても美味しく食べられる野菜！
買い貯めした野菜・使いきれず余ってしまった野菜を冷凍保存して長持ちさせる方法をご紹介♪野菜によってさっと火を通すもの・ゆでておくもの・つぶし...
2016/03/26
| shimo19
旬の季節が待ち遠しい！美味しい山菜の一つ。「コシアブラ」レシピ
コシアブラといえば春から夏にかけて美味しい山菜の一つです♫天ぷらにするのはもちろんいろいろな食材と合う万能な山菜なのです☆今回はそんな美味し...
2016/03/26
| 春澪
寒平目の名の通り、旬は冬期！ヒラメの美味しいレシピ特集！
ヒラメは白身魚の中では特に淡白で繊細な味わいで、非常に美味であるとされています。刺身、寿司、酒蒸しなどで食べられ、またムニエル等でフランス料...
2016/03/25
| aaa.a
なすと豚肉で作る、モリモリご飯が進む厳選がっつりレシピ５選
なすと豚肉は、麻婆なすなどのように、よく一緒に調理される食材ですよね？味がしっかり染み込むなすと豚肉のレシピは、最高に美味な組み合わせ！今回...
2016/03/25
| 裕子です
温泉卵を冷蔵庫で保存した場合、賞味期限はどれくらいでしょうか？
市販の温泉卵を食べたことがありますが、添加物は含まれていないようです。生卵の賞味期限は約二週間、ゆで卵の賞味期限は3日です。温泉卵はその間を...
2016/03/25
| comodojin
味噌汁、サラダ、酢の物などわかめを使ったいろんなレシピ特集！
お味噌汁の具材で定番といったらわかめですよね。もちろん中華スープやたまごスープ、お吸い物にも幅広く使われていることが多いです。また乾燥わかめ...
2016/03/25
| aaa.a
常備しておきたい！さば水煮缶で作るメインにもなるレシピ５選
さば水煮缶は簡単に手に入りやすく保存もきき、栄養もしっかりとれる、とても優秀な食材です。そんなさば水煮缶を使った、献立のメインにもなるレシピ...
2016/03/25
| koooa
食べれば絶対ハマっちゃう♡ザーサイを使った絶品レシピをご紹介♪
中華のお漬物・ザーサイは、中華料理店で定食に添えられているくらいしか見ない…という方もいるかもしれませんね。でも、独特の塩辛さとパリパリ食感...
2016/03/25
| はるたくママ
いろんなレシピに応用可能！！万能食材、山椒の実を使ったレシピ
あの独特の香りがいい山椒。今回は山椒の実を持て余している方へ、山椒の実アレンジレシピなどをまとめてみました。どう料理したらいいのか迷われてい...
2016/03/25
| むむみみ
選ぶべきバージンココナッツオイルはこれ！確かな品質で作るレシピ
最近大注目のココナツオイル。その中でも、品質が特に良いとされているのが、バージンココナッツオイルです。いろんな食べ物が溢れる現代。できれば、...
2016/03/25
| chonbee.hiro1224
２通りのやり方で、美味しい梅ジュースを作ろう！！レシピまとめ
梅には素晴らしい疲労回復効果がありますが、あの酸っぱさが苦手・・・。そんな人は、梅ジュースにしてみませんか？？今回は二通りの梅ジュースレシピ...
2016/03/25
| むむみみ
う〜たまらんっ♪牡蠣鍋のレシピと美味しい牡蠣の見分け方♪
冬は牡蠣がとっても美味しいですよね〜。牡蠣をたらふく食べられるお店も増えてきました。今回は、そんな牡蠣鍋レシピを特集します。定番レシピから牡...
2016/03/25
| むむみみ
保温だけじゃない！調理もできちゃうフードコンテナのおすすめレシピ
お弁当族に人気のフードコンテナ。温かいものを温かいまま持ち運べるところが魅力ですが、それだけではありません。その保温力を活用して簡単なレシピ...
2016/03/25
| naonao_hsy
今晩のおかずに！簡単に作れる、タラの芽を使った簡単レシピ５選！
春の山菜の代表ともいえる食材、タラの芽のレシピです。味が美味しいのはもちろんのこと、栄養もたっぷりで特に春には人気の食材ですよね。ご飯によく...
2016/03/25
| v_cannelle
赤ちゃんの月齢に応じた、離乳食メニューのポイントと注意点
離乳食は、おおまかに、前期、中期、後期、完了期と分けられます。それぞれの時期に応じて離乳食のメニューが変わります。毎日の離乳食メニューを考え...
2016/03/25
| サクラ。
今晩のおかずに！超簡単に作れる、にんにくを使った簡単レシピ5選
美味しいだけでなく、スタミナアップ、殺菌作用、血行促進などの効果もあると言われており、栄養まんてんで人気の食材にんにくのレシピです。ご飯によ...
2016/03/25
| v_cannelle
捨ててしまうのはもったいない！モロヘイヤの茎を使ったレシピ７選
独特の粘り気がたまらないモロヘイヤ。皆さんは、そんなモロヘイヤの茎を捨ててしまってはいませんか？一見固くて食べられそうもないモロヘイヤの茎で...
2016/03/25
| ががさま
スムージーの季節がやってきた！ジューサーで簡単スムージーレシピ
冬の間はスムージーをお休みしていた方も多いのではないでしょうか？暖かくなってきたのでそろそろおうちで眠っているジューサーを出して、スムージー...
2016/03/25
| MOR
小麦アレルギーの方もホームベーカリーを使って米粉パンを作ろう！
米粉パンは小麦アレルギーのある方もOKということで有名ですね！中身はずっしり詰まっていて、もちもち食感の米粉パン！！ヘルシー食材ともいわれる...
2016/03/25
| shimo19
田楽だけじゃ勿体無い！米なすのめちゃうまレシピをご紹介♪
米なす（べいなす）の美味しい季節がもうすぐ到来しますね。とろ～り肉厚なのが美味しい米なす。いつも田楽ばかりで食べていませんか？米なすはどんな...
2016/03/25
| okirakumama
安くて栄養抜群の"鶏レバー" 食卓に乗せないわけにはいかないレシピ
鶏レバーは安価で栄養抜群の食材です。独特の臭みや食感が嫌で食べない人もいらっしゃいますが、レシピを工夫すればとても食べやすくなります。そんな...
2016/03/25
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
和食から中華まで！あく抜きいらずたけのこ水煮レシピ特集♪
これからが旬のたけのこ！でもあく抜きしてる時間はない！めんどくさい！そんなあなた、たけのこ水煮はいかがですか？たけのこ水煮を買うだけで和食か...
2016/03/25
| milkpop
食べると癖になる味わい！美味しい銀杏のレシピをご紹介します♫
銀杏といえばちょっと臭いが気になりますが料理をしたらそういった臭いもなくなりすごく美味しい食材になります☆今回はそんな銀杏のレシピをご紹介♫...
2016/03/25
| 春澪
青じそパワーが凄い!!夏場たっぷり使いたい、青じそ爽やかレシピ♪
青じその旬は６月～９月。防腐・殺菌作用があり、食中毒が気になる夏場是非ともレシピに活用したい食材です。また食欲増進効果もあり、夏バテ防止効果...
2016/03/25
| lu_run
レパートリーが増やせると楽しい！わかめスープのレシピのご紹介☆
いつも作るわかめスープ、単調な味付けになりませんか？調味料や具材を変えることで、様々なわかめスープのレシピを楽しむことが出来ます！食事時にス...
2016/03/25
| ローズマリー☆
豆腐が入っているとは思えない！ヘルシースイーツレシピ集☆
低カロリーで健康的な食材、豆腐を使ったスイーツを紹介します。豆腐を使っている分、ヘルシーなスイーツに仕上がるので、ダイエット中の方も安心して...
2016/03/25
| abimi
栄養満点＆美味しい！！生ほうれん草を使った絶品レシピ７選
おひたしやソテーなど、どんな食べ方でも美味しいほうれん草。しかし、なかなか生のほうれん草を美味しくいただけるレシピとなると思い浮かばないです...
2016/03/25
| ががさま
和食のレパートリーに加えたい！！絶品ぶりのあら煮レシピ７選
皆さんは、ご家庭でぶりのあら煮を作ったことはありますか？とっても美味しいぶりのあら煮ですが、お家では作ったことがないという方が多いのではない...
2016/03/25
| ががさま
料理の名脇役！！健康食材『しそ・大葉』を使ったおすすめレシピ
しそや大葉は、お刺身のつまや、梅干しの色付けに使われますが、それだけじゃもったいないんです！しそや大葉には、たくさんの栄養成分が含まれていて...
2016/03/25
| おおさきはる
お酒にもあてにも、ご飯の主役にもなる鯖味噌のおすすめレシピ☆
鯖味噌は定番レシピの鯖味噌煮からアレンジレシピまで沢山あります。鯖味噌煮缶を使用すれば、簡単に作ることも出来るので時短にもなりますよ！普段、...
2016/03/25
| ローズマリー☆
栄養満点食材！忙しい朝やひとりランチにおすすめの卵レシピ５選
良質なタンパク質などを含む卵は、健康や美容の為に、健康的な人であれば毎日1個は食べたい食材ですよね。そんな卵を使ったレシピを５つご紹介します...
2016/03/24
| koooa
とろ～り、濃厚♪チーズの王様☆カマンベールチーズのレシピ
チーズの王様、カマンベールチーズ。溶け切らないので、トロトロ感を満喫できますよね。そんなカマンベールチーズのレシピをご紹介します。おつまみは...
2016/03/24
| chees.com
小松菜は苦くない！甘みのある卵とおいしく食べられる厳選レシピ集
小松菜は苦みが気になって得意ではないという方、いると思いますが調理前に、湯通しをすれば大丈夫！更に優しい味の卵と一緒に調理すれば、きっと気に...
2016/03/24
| 裕子です
鮭をまとめ買いしたら、小分けにして冷凍保存しておきましょう！
鮭はお弁当や朝ご飯にも便利に使える食材のひとつでもありますよね。ホイル焼きにすれば、晩ご飯のおかずにもなります。そんな便利に使える鮭は、冷凍...
2016/03/24
| kento08
リーズナブルでもがっつり食べられる！おすすめもやし炒めレシピ５選
お財布ピンチの給料日前はお値打ち食材で作れるレシピを活用したいですね。そんな時の強い味方がもやし炒めのレシピです。節約しながらもがっつり食べ...
2016/03/24
| mayumi719
新じゃがを使おう!!おもてなしに使える♪お洒落なじゃがいもレシピ!!
新じゃががスーパーに並ぶこの季節、ホクホク美味しいじゃがいもを是非ともレシピで活用したいもの♪安いじゃがいもで、おもてなしにも使えるちょっと...
2016/03/24
| lu_run
安全、安心なおつまみを作ろう！！サラミの作り方のまとめ♪
今までコンビニで買ったことしかなかったおつまみ、サラミ。実は手作りできちゃうってご存知でしたか？？今回はサラミの作り方をまとめてみました。買...
2016/03/24
| むむみみ
いくらの賞味期限はいつまで？おいしいいくら活用レシピご紹介(^^♪
キラキラと輝く海の宝石「いくら」！お寿司屋さんや、お歳暮などでよく見かける高級食材です☆だけどいくらって、何の卵なの？どうやって加工されるの...
2016/03/24
| にゃに
おいしい！うれしい！たらこパスタのレシピをご紹介します！
みんな大好きなメニューのパスタに人気の食材たらこを使った「たらこパスタ」はうれしい取り合わせですよね！パスタ店でも大人気です。おいしいたらこ...
2016/03/24
| klatz
女性必見！美容と健康にいいココナッツオイルを使ったパンレシピ７選
今回は、今女性に大人気のココナッツオイルを使ったパンの作り方をご紹介します。ココナッツオイルを使って作ったパンは、美容と健康にもよく、しかも...
2016/03/24
| ががさま
美容、美肌に最高な食材！！きのこスープで綺麗になるレシピ♪
秋の味覚きのこ！きのこはカロリーが低く、栄養分もたくさん含んでいるので、女性にはとても嬉しいですよね。そんなきのこをスープにしたレシピをご紹...
2016/03/24
| むむみみ
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2015/10/11
| おちあいこ
- カレーのお肉を柔らかく！ほろほろがたまらないうちカレー♪
2016/06/30
| cat patrol
- 隠れた神食材！冷凍ハンバーグを使った簡単アレンジレシピがすごい！
2016/08/11
| めもみ
人気のキュレーター
「食材」に関する人気のキュレーター
