けっこう食べやすい!山菜のこごみを味わうおすすめレシピ5選
「山菜が苦手」という方にも試してほしいこごみレシピを集めました。おひたしだけでなくサラダやパスタのレシピに使うと食べやすいですよ♪食物繊維た...
2015/10/12
| ・愛理・
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
「山菜が苦手」という方にも試してほしいこごみレシピを集めました。おひたしだけでなくサラダやパスタのレシピに使うと食べやすいですよ♪食物繊維た...
2015/10/12
| ・愛理・
これから迎える冬に旬を迎える金目鯛。そろそろスーパーなどで見かける機会も増え、レシピも気になりますね!「調理するには手間がかかりそう・・・」...
2015/10/12
| oomasaoo
キャベツももやしも、体に優しいヘルシーな食材。今回は、そんなキャベツともやしを使ったヘルシーレシピをご紹介します。キャベツともやしを使えば、...
2015/10/12
| ががさま
栄養価が高く、女性にとっても嬉しい効果の多い、卵を使った卵料理レシピで美味しく健康になりたい♪お値段も安く、お手軽に栄養を摂取出来る卵料理は...
2015/10/12
| shina7075
ビタミンミネラルが豊富で、しかも低カロリーの切り昆布。まさしくスーパーフードですね。これは料理にしてたくさん食べない手はありません。切り昆布...
2015/10/12
| ROSY11
イカは日本人が大好きな食材ですが、実はパスタとの相性も抜群なんです♪ニンニクやトマトソースと絡んだイカは抜群の美味しさ♪パスタの具材として本...
2015/10/12
| Makoto Ogura
牛ひき肉や豚ひき肉と比べて安くて主婦の方にはとってもありがたい鶏ひき肉のレシピのまとめです!ボリュームたっぷり鶏ひき肉たっぷりのレシピからお...
2015/10/12
| sleazoid693
冬の旬野菜である大根と万能食材である豚肉を使えば、レシピの幅は無限に広がります!今回は、そんな大根と豚肉をつかったおすすめのレシピをご紹介し...
2015/10/11
| ががさま
なばなは葉酸が豊富です。通常より3倍ほどの葉酸の摂取が必要な妊婦さんにとっては必須の食材です!なばなは整腸作用、高血圧予防、美容によいビタミ...
2015/10/11
| gmxa929
アンチョビはパスタには欠かせない食材!アンチョビを入れるだけでいつものパスタとは違い、本格的なプロの味に大変身♪今回はイタリアンだけではなく...
2015/10/11
| Makoto Ogura
じゃがいもとにんじんといえば、だいたいどのご家庭にある常備食材ですね。ただ常備食材だと、レシピがマンネリ化しますよね。そんな時、使いまわしで...
2015/10/11
| けろこ★
「世界三大珍味」の1つに数えられるトリュフ。高級なトリュフの風味を手軽に楽しみたいなら、瓶詰めやトリュフオイル、トリュフバターがおすすめです...
2015/10/11
| gmxa929
豚肉と玉ねぎのレシピは無限大!玉ねぎが豚肉を柔らかくしてくれますし、なによりその玉ねぎの甘さが豚肉のうまみを引き出してくれます☆今回はおなか...
2015/10/11
| おちあいこ
10月は、ハロウィンですね!子どもから大人まで見ていて楽しくなるようなハロウィンお弁当を集めてみました。ハロウィンお弁当といえば、かぼちゃや...
2015/10/11
| どんぐり3
キャベツのレシピはあるけど紫キャベツのレシピはうちには無いんだよね。たまに紫キャベツと言われるキャベツの色違いのキャベツがあります。紫キャベ...
2015/10/11
| wdboss7
常備食としても最適な、佃煮のレシピ!ご飯に合うことはもちろん、濃い味なので野菜炒めなどに混ぜても美味しい!様々な食材で作れて、しかも調理時間...
2015/10/11
| もこここ
春の野草といえばふき!ふきは、栄養価も高く、寒〜い冬の間に弱った、胃や腸の働きを整えてくれる働きがあります。ふきは、ほろ苦い味と香りが特長。...
2015/10/11
| takamxx.com
簡単うまいの定番コンビ、じゃがいもwithチーズのレシピ。今回は大人仕様のレシピですよ。ぱぱっと簡単調理で、宅飲み好きさんが喜ぶ、じゃがいも...
2015/10/11
| mie212
スタミナ満点の肉味噌は、肉味噌だけでもご飯が進むおかずですよね。そんな万能な肉味噌は色々な食材と合うのでアレンジレシピが充実しています。子供...
2015/10/11
| はなんちゅ
ヘルシー野菜として注目のヤーコンレシピ。フラクトオリゴ糖や食物繊維を多く含み、便秘解消の効果抜群。低カロリーなのでダイエット効果も。生で食べ...
2015/10/11
| ROSY11
フェンネルは地中海沿岸が原産のハーブで、古くからさまざまなレシピに使われています。魚料理のレシピにはもちろん、フェンネル独特の香りはどんなレ...
2015/10/11
| ・愛理・
春の食材、菜の花。辛し和えや、おひたしも美味しいけど、和洋中とレシピも多く、いろいろ料理に大活躍。栄養があって、花粉症にも効くなど、薬効も期...
2015/10/11
| ROSY11
ネバネバが美味しいモロヘイヤ。エジプトでは古くから食べられており、王様の重病を治したという話もあるとても栄養価の高い野菜なんです。カルシウム...
2015/10/11
| asuka0525
仕事が忙しいでも美味しいご飯が食べたい。時間がない!そんな人にオススメ♪冷蔵庫の中の大定番!豆腐と卵を使った短時間で作れる簡単レシピを紹介し...
2015/10/10
| maritarosu
鍋や、炒め物など様々なレシピに活用されるキムチはパスタにもよく合います。キムチのパスタといっても、美味しい味付けや具材の組み合わせのレシピは...
2015/10/10
| sirius_dog
インド料理専門店のような本格カレーは家では作れないと思っていませんか?長時間煮込んで美味しい王道のレシピから、超簡単なレシピまで、幅広く本格...
2015/10/10
| sirius_dog
キャベツは生ではサラダに、火を通すものは、煮る焼く蒸す等に調理され、独特の甘みのある栄養豊富な食材です。レシピも数多くあり、和洋中と様々な料...
2015/10/10
| たなよし☆
せりといえば「せり鍋」が思い浮かびますね!きりたんぽ鍋にも欠かせない食材のせり。春の七草のひとつのせりですが、レシピは鍋だけではありません!...
2015/10/10
| gmxa929
忙しい時,冷蔵庫にほうれん草と卵が!簡単に一品できたら…そんなレシピを!ほうれん草も卵も,栄養があってとっても体にいい食材で,ほうれん草なん...
2015/10/10
| sa0r1.kanat0
普通のかぶと色が少し赤い、赤かぶ。そんな赤かぶを手に入れた時どうやって調理しようか?どうやって食べようか?と赤かぶ見ながら悩む時があるかもし...
2015/10/10
| wdboss7
パリッと焼いた生ウインナーに欠かせない粒マスタード。和えたり、焼いたり、レシピも色々あります。洋風レシピが多い粒マスタードですが、実は和風の...
2015/10/10
| 盛戸未来
今や国民食と言っても過言ではないパスタ料理。その中でも和風パスタは子供から老人まで幅広く親しまれるパスタ♪今回はそんな和風パスタの中でも厳選...
2015/10/10
| Makoto Ogura
ご飯にかけて食べると大変美味しいしらすですが、パスタの具としてもとても優秀な食材なんです♪和風のパスタはもちろん、洋風・中華風にもしらすは簡...
2015/10/10
| Makoto Ogura
縁起物として正月料理にもかかせないぶり切り身。今では、季節を問わず、スーパーでぶり切り身は必ず見かける食材です。夕飯のおかずに困ったときに重...
2015/10/10
| komumi
今回紹介するレシピはわらびを使ったレシピです!わらびはシダ植物の1種で日の当たりの良い草原や谷地、野原などに沢山生えている美味しい食材です!...
2015/10/10
| wdboss7
バター炒めが美味しいしめじ!秋が旬のしめじは免疫力を高め、病気になりにくい身体を作ります。しめじはパスタとも相性抜群!クリームパスタやバター...
2015/10/09
| sirius_dog
里芋はさつま芋に比べカロリーが約半分とヘルシーな食材です。里芋のネバネバは体に良い成分。毎日のレシピに積極的に取り入れたいですね。定番の煮も...
2015/10/09
| mayumi719
春が旬のたけのこは、土佐煮や炊き込みご飯、パスタなど、様々なレシピで使用されます。たけのこのパスタといえば、定番はバター醤油ですが、意外な味...
2015/10/09
| sirius_dog
生パスタは自分では作れないと思っていませんか?強力粉や中力粉を使うレシピが多いですが、薄力粉だけでも簡単につくれる生パスタレシピがあるんです...
2015/10/09
| sirius_dog
形全体がひよこに似ていることから名付けられたひよこ豆。そんな可愛らしいひよこ豆ですが、イソフラボンやミネラルが豊富なんです!是非、日々のレシ...
2015/10/09
| asuka0525
牛タンといえば焼肉ですが、焼肉以外の食べ方もあるんです!今回は牛タンを使った定番レシピから変わったレシピまで、さまざまなレシピの中から5つ紹...
2015/10/09
| light0913
ところでレンズ豆って聞いたことはありますか?イタリア料理、フランス料理などのレシピに使われている食材で旧約聖書創世記にも登場します。今回はレ...
2015/10/09
| wdboss7
サンチュといえば焼肉と巻いて・・・というレシピを思い浮かべる人も多いはず。でもそれ以外に使えないのかな…ということでサンチュのいろいろなレシ...
2015/10/09
| yuki_siro
鴨肉はその独特な臭みから敬遠されることもある食材ではないでしょうか。ですが、日本では古代から鴨肉を好んで食べていて、そのレシピも継承されてき...
2015/10/09
| -tomo-
人気の定番おつまみであるピーナッツ。不飽和脂肪酸やビタミンEなど美容効果に嬉しい人気食材のひとつです。積極的に取り入れたいピーナッツを使った...
2015/10/09
| mie212
紅しょうがといえば脇役というイメージがありますが、それだけではありません!紅しょうがは、レシピ次第でテーブルの主役にもなっちゃうんです。今回...
2015/10/09
| ががさま
香り高い春の菜の王様うど。ちょっぴり聞きなれない食材のうどですが、レシピは意外と豊富にあるんです!うどの下準備は水につけてえアクを抜くだけな...
2015/10/08
| gmxa929
茶碗蒸しレシピに入っているとうれしい銀杏。殻を割れば銀杏の匂いが鼻をくすぐります!フライパンで炒るレシピもありますが、レンジを使うレシピで銀...
2015/10/08
| sirius_dog
大根は主菜からサラダ、薬味、付け合せなど使用法も様々。日本料理には欠かせない食材で簡単に手に入りますが、性質上、調理には時間と手間がかかるの...
2015/10/08
| たなよし☆
体に良い豆類のなかでもその効能をあげたらキリがない小豆。和風デザートレシピには欠かせない小豆ですが、普段のおかずに使えるレシピがたくさんあり...
2015/10/08
| mayumi719
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2016/08/11
| めもみ
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