たけのこのあく抜きは難しい？最新の方法であく抜きを簡単に！
たけのこご飯や若竹煮などのたけのこ料理は春を感じさせてくれる食材です。しかしながら、あく抜きが大変！もっと簡単な方法があったらいいのに！と思...
2016/04/21
| shino-o
『食材』に関するまとめ（29ページ目）
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
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ご飯のお供に最高♡まぐろのづけってあなたはどう使ってる？
まぐろのづけというと赤身のまぐろを醤油に浸したあの料理ですよね！シンプルながらおいしくて丼にしたりご飯のおともにしたり・・・でもそんなまぐろ...
2016/04/21
| きたま
どんな味？話題のバターナッツカボチャを使った簡単＆美味しいレシピ
今話題のバターナッツを知っていますか？カボチャの種類の一つでバターのようにクリーミーなのが特徴です♪いろいろなお料理はもちろん、お菓子を作る...
2016/04/21
| SAORINGO412
相性抜群！ピーマンとベーコンを使った絶品おかずの作り方５選
ピーマンとベーコンって、相性抜群の食材ですよね。今回は、そんなピーマンとベーコンを使った絶品おかずが作れるレシピをご紹介します。ベーコンと一...
2016/04/21
| ががさま
刺身だけじゃもったいない！マグロが主役の人気レシピを楽しもう！
ランチや夕食の献立はじめ、日本人に大人気のマグロ。刺身はもちろん、マグロを使った美味しい人気レシピ、ご自宅で楽しんでますか？酒の肴としても重...
2016/04/21
| mie212
☆節約レシピ☆まとめ！安い！安くできるレシピ紹介しちゃいます☆
ここ最近物価が値上がりし、節約をしている方も多いかと思います。私自身も節約しています。美味しく安く！できるレシピを紹介します。安い食材もたく...
2016/04/21
| su-chama
バリエーション豊かに！なすを使った簡単に作れる♡人気レシピ７選
なすは、揚げる！煮る！焼く！漬け物！と、調理の幅が広いので、様々なお料理に、なすは大活躍です。鮮やかななすの色が、食欲をそそる主役となる人気...
2016/04/21
| ruru_mamy
ご当地名物【油麩】で作る絶品おかずレシピ【宮城県復興支援】
宮城県仙台市名物の【油麩】をご存知ですか？旨みがぎゅっと濃縮された油麩はお肉の代わりにしてもいいくらいの食べ応え！今回はそんな油麩を使ったレ...
2016/04/21
| ai-pon
安くてヘルシー！鳥のささみを使った人気のレシピまとめ集☆
安くてカロリーも低いので、ダイエット食として人気の鳥のささみ。鳥のささみは幅広くいろんな料理に使えちゃうんです。今回は鳥のささみを使った人気...
2016/04/21
| mikimini00001225
おうちで簡単♪栄養抜群【発芽玄米】の作り方とアレンジレシピ
栄養が高く注目の【発芽玄米】。市販品は農薬の心配があって不安な方もいらっしゃると思います。そこで今回は発芽玄米の作り方と発芽玄米を使ったアレ...
2016/04/21
| ai-pon
とっても便利シーフードミックス。旨味を逃がさない解凍法はこれだ！
お料理にちょっとプラスで豪華になるシーフードミックス。冷凍のシーフードミックスがあれば、とっても便利ですよね。でも、本来の旨みを残したまま臭...
2016/04/21
| ちあけ
パスタだけじゃない！おかずにもなるペペロンチーノの作り方5選☆
ペペロンチーノは大人の味のちょいピリ辛のパスタですね。時々急に食べたくなることはありませんか？基本の材料と作り方はとてもシンプルなので、ご自...
2016/04/21
| minori40
パサパサなんて言わせない！鶏胸肉の人気レシピを集めてみました！
鶏胸ってパサパサしてる...なんて言われがちですが、しっとり、やわらかでジューシーなレシピもたくさんあるんですよ！カロリーも低く、価格が安い...
2016/04/21
| igmst
おかず、麺類からスムージーまで☆小松菜で作る簡単レシピ☆5選
小松菜はほうれん草と並ぶビタミン、鉄分などが豊富な女性の味方とも言える食材。スーパーでも安定した価格で一年中購入が可能で手軽な食材でもありま...
2016/04/21
| az2az
低カロリーでダイエットに最適⁉︎湯葉料理のレシピをまとめました！
お店にあるとついつい頼んでしまう湯葉。今回はそんな湯葉のカロリーや低カロリーに抑えることができる湯葉料理のレシピを中心にまとめてみました。自...
2016/04/21
| Hiroki.M
春におすすめ♪風味豊かな桜えびを使った絶品パスタの作り方５選
風味豊かな桜えびは、いろいろなお料理に合いますよね。今回は、そんな桜えびを使った絶品パスタのレシピをご紹介します。桜えびのパスタは春らしいの...
2016/04/21
| ががさま
食材との合わせやすさが人気！茄子を活用した人気レシピ５選
和食・中華・洋食・・・世界中の料理で幅広く活用されている人気食材、茄子。冷蔵庫にある材料で作れる、「茄子＋食材」のレシピ、あなたはいくつ作れ...
2016/04/21
| Nijiko
節分だけじゃもったいない！海鮮の！お肉の！！恵方巻きレシピ５選！
いつの頃からか節分では恵方巻きが食べられるようになってきましたね。恵方巻きは指定の方角を向いて黙々と食べないとダメみたいですね。今では海鮮か...
2016/04/21
| rinrorinro
優しくて上品な甘さ♪黒豆を使った人気レシピをご紹介します！
おせちの定番でもある人気の黒豆。栄養豊富で、和食だけでなくデザートなど様々なレシピに活用されています。そんな黒豆を使った和食やデザートなどの...
2016/04/20
| takamaa
ほのかな苦味がたまらない♪春菊を使った大人のパスタレシピ５選
春菊を使ったお料理といえば、どんなお料理をイメージしますか？今回は、春菊を使ったパスタのレシピをご紹介します。春菊のほのかな苦味でちょっぴり...
2016/04/20
| ががさま
牛乳なしでもシチューは作れる？乳アレルギーの子どもにオススメ！
最近の子どもは何かとアレルギーを持っている子が多く、牛乳アレルギーの子どもも多いようです。そんな中、牛乳アレルギーの子どもでも美味しく食べら...
2016/04/20
| kento08
どんな料理にも対応できる食材、鳥ひき肉！レシピでさらに美味しく！
メインでもサイドメニューでも様々なレシピに使える鳥ひき肉。困ったときの頼もしい味方ですね。定番のレシピだけでなくちょっと変わったレシピで、さ...
2016/04/20
| takamaa
溶けやすく使いやすい！粉寒天を使ったおすすめヘルシーレシピ５選
粉寒天は棒寒天に比べるとふやかす手間がなく使いやすい食材です。天草等から作られる植物性の粉寒天は食物繊維が豊富で体にも嬉しですね。粉寒天を使...
2016/04/20
| mayumi719
そのままでも美味しいけど！サラミをサラに楽しむお料理レシピ！
イタリア生まれのドライソーセージ、サラミ！スパイシーで美味しいですよね！お酒のおつまみとして、薄くカットしてそのまま食べてもいいけど、実はお...
2016/04/20
| klatz
夏野菜のなすにチーズをプラス！とろとろなす＋とろとろチーズレシピ
５月から１０月ごろに旬を迎えるなすに、チーズをプラスしたレシピをご紹介します！なすは食物繊維を比較的多く含み、癌を抑制する効果があります。他...
2016/04/20
| 雛穂
夏に食べたい！トマトとなすを使ったおかずの絶品レシピ8選！
栄養豊富なトマトと、夏バテ防止に役立つなすは夏に食べたい食材です。トマトとなすの組合せというとイタリアンが多いですが、今回はイタリアンのレシ...
2016/04/20
| tottiemi
スパイスから作る美味しいカレー！基本のスパイスってどれ？
いちからカレーを作るとき、悩むのがスパイス。たくさんあってどこまで揃えれば良いのか分かりませんよね・・・。基本はたった6種類！たった6種のス...
2016/04/20
| ねこじた
食べ比べてみたくなります♪「田楽味噌」の作り方おすすめ5選
味噌を使った和食の定番、「田楽」。様々な味わいの田楽味噌で、作りたての美味しさを味わってみませんか？基本の甘辛田楽味噌の作り方、野菜に合う田...
2016/04/20
| nium
砥石の使い方を知ればトマトもねぎもスパッ！－身近な砥石の使い方－
砥石を知ってはいても、使い方には日頃縁がないという方も多いのではないでしょうか。しかし「もっと包丁が切れたらいいのに！」と思うことはありませ...
2016/04/20
| chiar
レシピサイトで話題のれんこんを使った人気レシピをご紹介します！
お馴染みの人気レシピサイトの中でれんこんを使った人気レシピをまとめました！どの人気レシピもとっても簡単に作れちゃうものばかりです。いつものれ...
2016/04/20
| mie212
私も知りたい！もやしをおいしく食べるゆで時間ってどのくらい？
おいしくてお財布にも優しい♪もやしは我が家でも大人気の食材です。おいしく食べるには、ゆで時間に秘密がありそう。あのシャキシャキ感、もやしのお...
2016/04/20
| sakura.i
リーズナブルな合い挽き肉で！簡単に作れるごちそうレシピをご紹介！
合い挽き肉を使った人気レシピは沢山ありますが、こねたりちょっと手間がかかる・・。今回はとにかく簡単！とにかく時短で作れちゃう合い挽き肉を使っ...
2016/04/20
| mie212
ぽかぽか身体もこころもあったまる♪水餃子のスープレシピ！
水餃子のスープはあと一品ほしいときには、市販の水餃子を使って手を抜いてササッと作れるのもいいですし、皮からこだわり自分好みのもっちり加減で作...
2016/04/20
| aaa.a
いろんなレシピ大集合！！ハムとチーズのオススメレシピ！！
そのままでも食べられるハムとチーズ。実はハムとチーズの組み合わせはいろんなレシピに活用できます。揚げるのも、焼くのも、そのままアレンジするの...
2016/04/20
| xx22xx_y6a
自分好みの「粕漬け」を作ってみませんか？作り方おすすめ5選
野菜はもちろん、魚や肉も美味しくしてくれる、「粕漬け」。自分好みの味に調整できるのは、自家製ならでは♪鰆の粕漬けの作り方、豚肉の粕漬けの作り...
2016/04/20
| nium
知ってお得！☆おいしい鶏料理やオススメトマト煮料理が知りたーい！
鶏肉料理ってたくさんありますよね？どんな鶏肉料理がお好きですか？トマト煮なんてのもおいしいですよ！そこで今回は、鶏肉料理やトマト煮料理のレシ...
2016/04/20
| syunsyun
おうちで本格沖縄料理♡みんなが作ってるラフテーレシピ教えて！
豚の皮つき三枚肉を泡盛や黒糖で煮込む「ラフテー」。沖縄料理の代表格ですよね。手間がかかりそうなイメージのラフテーは、是非みんなのレシピを参考...
2016/04/20
| ai-pon
彩りもキレイ！お弁当にぴったりな小松菜を使ったレシピまとめ☆
バランスや彩りを考えながらの毎日のお弁当作りって大変ですよね。そこで、彩りも栄養もバッチリな小松菜を使ったお弁当のおかずのレシピを紹介します...
2016/04/20
| にゃんきち
余った鶏肉を活用！鳥ハムを使った簡単なレシピをご紹介します
みなさんはご家庭で鶏肉を買いすぎてしまったり、鶏肉が余ってしまうことはありませんか？そんな方には鳥ハムを使った簡単なレシピをご紹介したいと思...
2016/04/20
| itouhiroyuki
家飲みするならおつまみも欲しい。常備の卵で作るおつまみ。
ちょっとおうちで飲む時でも、やっぱりおつまみは欲しいですよね。急に飲みたくなって、おつまみを作ろうと冷蔵庫を開けたなら何が入っているでしょう...
2016/04/20
| kabumama
挽き肉があれば何だって作れる！挽き肉人気レシピを一挙公開♪
お肉料理のスペシャリスト“挽き肉”。これさえあれば、子供に人気の“ハンバーグ”だって、中華料理の定番“餃子”だって、サクッと美味しい“コロッ...
2016/04/20
| YokoHiro
アイディア次第♪ホットケーキミックスのアレンジレシピ７選
ホットケーキが簡単に作れるホットケーキミックス。実はアイディア次第で、いろいろなアレンジメニューが作れるんです！今回は、そんなホットケーキミ...
2016/04/20
| ががさま
さっぱり美味しい☆いつもの大根サラダを一工夫☆人気レシピ
大根サラダには青首の所を使うと甘くて美味しく仕上がります。スーパーで一年中手に入る食材なので人気レシピも多いです。大根一本買った時に、下の白...
2016/04/20
| az2az
【二日酔い】に「効く」！【二日酔い】を「防ぐ」！レシピ５選！
地獄のような頭痛と吐き気をもたらす【二日酔い】。そんな二日酔いに効果のある食材を使用したレシピをご紹介！また、二日酔いを防ぐには、空腹のとき...
2016/04/19
| まるい
和食の定番！いつものそばをちょっとアレンジしてみませんか♪♪
和食の定番「そば」！いつも同じ食べ方じゃ飽きてしまったりしませんか？そこで今回は、そばのアレンジレシピを紹介します。そばつゆをアレンジしたり...
2016/04/19
| pikapita
いんげん使ってお弁当おかず★ミネラル豊富でお弁当に大活躍♪
いんげんは栄養素の高い野菜の一つとして重宝されています。そのいんげんを使ってお弁当のおかずを作りませんか？6月～9月にかけて旬の野菜となるい...
2016/04/19
| 泣き虫ぱんだ
低脂肪で高栄養のささみ！身体にいい食材でダイエットレシピ！
高たんぱくで低カロリー食材のささみ！ダイエット食材としても定番の食材ですね！ささみって脂身が少なくてパサパサしていて、食べにくいってイメージ...
2016/04/19
| rinrorinro
マカロニサラダよりちょっとリッチにペンネサラダを作ってみませんか
形だけの違いですが、ちょっと尖った切り口のペンネを使うといつものマカロニサラダの見栄えが違ってくると思いませんか？今日はペンネを使ったおしゃ...
2016/04/19
| az2az
常温も冷蔵も冷凍保存でも大丈夫！丸々キャベツを無駄にしない方法
キャベツって、煮ても焼いても生でも食べられる万能野菜ですがなにぶん大きい。便利でよく使えても、腐っちゃうこともよくないですか？なるべく長く保...
2016/04/19
| kabumama
【納豆レシピ】栄養満点！付属のたれごと使って健康レシピ♪
納豆はとにかく体に良いと聞くけど、それってホントウ！？...ホントウです！！理想は一日一パック！付属のたれも使い切らなきゃ勿体ない。納豆絶品...
2016/04/19
| 泣き虫ぱんだ
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- 捨てるの待ったあ！黄色くなってしまったブロッコリーの活用レシピ☆
2016/03/29
| ゆこーん
- とっても便利シーフードミックス。旨味を逃がさない解凍法はこれだ！
2016/04/21
| ちあけ
- 美味しすぎてご飯が止まらない！豚肉＆玉ねぎ絶品レシピ8選☆
2015/10/11
| おちあいこ
- カレーのお肉を柔らかく！ほろほろがたまらないうちカレー♪
2016/06/30
| cat patrol
- 隠れた神食材！冷凍ハンバーグを使った簡単アレンジレシピがすごい！
2016/08/11
| めもみ
人気のキュレーター
「食材」に関する人気のキュレーター
