今がまさに旬!身体に良い青梅を使った梅酒を手作りしませんか?
産地にもよりますが、5月の終わりから6月に向けて旬を迎える「青梅」この青梅を使った梅酒に身体に良い効能がたくさんあることをご存知ですか?今回...
2016/06/04
| cucunya
「酒」に関するまとめが7727件あります。皆様が知りたい話題の「酒」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
産地にもよりますが、5月の終わりから6月に向けて旬を迎える「青梅」この青梅を使った梅酒に身体に良い効能がたくさんあることをご存知ですか?今回...
2016/06/04
| cucunya
うどんというと、やっぱりまず出てくるのは、温かくて出汁の効いたスープで食べるうどんですが、うどんはスープ(タレ)が変わるだけで、色々な味で楽...
2016/06/04
| kabumama
最近は、炊飯器で簡単に作る事が出来る美味しいおこわが流行っています。たくさん公開されているレシピの中から、炊飯器で作れる人気のおこわレシピを...
2016/06/04
| az2az
冬が旬の白身魚の鱈。淡白な味であっさりとしているので、ホイル焼きにして味付を濃い目に付ければとてもおいしく召し上がれます。鱈のホイル焼きは、...
2016/06/04
| サンクオール
甘酸っぱいジュースでもおなじみの果物グァバですが、その葉っぱから作ったお茶には血糖値を下げる効果があり、ダイエットや血糖値でお悩みの方を中心...
2016/06/04
| morizow
毎日の朝食に欠かせない味噌汁や、日本の家庭料理では活躍の幅が広い調味料が「味噌」。普段は市販の味噌を使っていると思いますが、麦麹や米麹と大豆...
2016/06/04
| morizow
色鮮やかなクランベリージュースは特有の甘酸っぱさで人気ですが体に良い成分がぎっしり詰まっていることをご存知ですか?今回はクランベリージュース...
2016/06/03
| mayumi719
そのまま食べても美味しいピスタチオ。栄養豊富なナッツの仲間ですが、お菓子に使ったり料理に使ったり色んな食べ方があり、健康にもと~ってもいいん...
2016/06/03
| nyantarou
クックパッドにあるつくれぽの件数は人気のバロメーターなんです!今回はなんと!つくれぽ2000件超え!たくさんの人が美味しいという小松菜のレシ...
2016/06/03
| にゃんきち
お吸い物と言えば様々な食材が浮かぶことと思いますが、その中でもやっぱり欠かせないものは三つ葉ですね!普段のお吸い物に入れても香り豊かになりま...
2016/06/03
| tomotaron
暑い夏は、スパイシーなメニューを汗をかきながら食べると美味しいですよ!今回は、そんな夏にぴったりのキムチスープの作り方をご紹介します。キムチ...
2016/06/03
| ががさま
簡単に手作りおやつが作れたらいいな~なんて思っている女性は多いのではないですか?今回はそんな方のために、りんごのコンポートを使用したおやつと...
2016/06/03
| MOR
良質なタンパク質とビタミンB1が豊富な豚肉で、エネルギー不足になりがちな夏を元気に過ごせるようパワーアップできる豚肉丼のご紹介です。甘辛醤油...
2016/06/03
| ruru_mamy
ミネラル豊富なひじき。栄養があるなら積極的に離乳食に取り入れたいですよね。ただひじきは消化に悪いので離乳食中期以降から使える食材となっていま...
2016/06/03
| raimu527
豚肉に含まれるビタミンB1で疲労を回復し、オクラのネバネバで夏バテ解消&美肌と健康を手に入れましょう!肉巻きにしたオクラは食感もよく、とって...
2016/06/03
| tottiemi
なすと鶏肉を使った料理を紹介します。癖のないなすと鶏肉は様々な食材・調味料と相性が良く、色々な料理に使えるので冷蔵庫にあるととても重宝します...
2016/06/03
| abimi
ごぼうとこんにゃくを使った料理を紹介します。ごぼうとこんにゃくと言えば、きんぴらにする事が多いかと思いますが、牛肉と合わせた炊き込みご飯や、...
2016/06/03
| abimi
牛肉とキャベツを使った料理を紹介します。定番のオイスターソースで味付けした炒めものや甜麺醤と豆板醤で回鍋肉風に味付けしたもの、バター醤油パス...
2016/06/03
| abimi
キャベツを使ったチャーハンの作り方を紹介します。チャーハンにはレタスを使うことが多いかと思いますが、キャベツでも美味しいチャーハンが作れるん...
2016/06/03
| abimi
ブロッコリーは普段どのようにして食べていますか。茹でてドレッシングをかけて?サラダにして食べるのも美味しいですが、今回はブロッコリーを炒めて...
2016/06/03
| Suuchi_07
おうちでスペアリブを作ったことがある方も多いはず。でもお店で作るのとはなんだか味が違う・・・と思われた方もいるのでは?実はスペアリブにマーマ...
2016/06/03
| MOR
もっぱらサラダで食べることの多いレタスですが、今回は炒め物にして食べるレシピをご紹介します。レタスを炒める時は強火で手早く炒めるのがポイント...
2016/06/03
| Suuchi_07
豚の角煮はお好きですか?豚のバラ肉をちょっと甘めに煮た少し甘く、またスパイシーな人気料理です!この角煮、炊飯器を使うと簡単にでき失敗知らずで...
2016/06/03
| klatz
貝のお出汁がじわ〜っと染みる、美味しいしじみのお味噌汁。よく、しじみのお味噌汁は二日酔いに効果があるという話を耳にします。実際のところ、どん...
2016/06/03
| Nijiko
鶏肉は安価で家計にも優しい食材。それだけではなく、とても優しい味で、肉類の中でも好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな鶏肉を使っ...
2016/06/03
| az2az
食欲がない、疲れがぬけない、風邪気味、元気がほしい!そんなときにおすすめなのが、にんにくのたっぷりきいた元気の素スープ!手軽にパパッとできる...
2016/06/03
| うみひめ
日本料理に欠かせない山椒の佃煮は老舗も多くあり、地域によって食材との組み合わせや味付けも違い、わたしたちの食生活に根付いた伝統食のひとつです...
2016/06/03
| horikayo28
今流行のスムージー。野菜を使ったヘルシーなスムージーは健康にいいけれど、ちょっと味が苦手という方におすすめなのが、ブルーベリーのスムージー。...
2016/06/03
| ががさま
煮物をいろいろ作れると、なんだか料理上手な感じがしますよね。今回は、切り干し大根の煮物のレシピをご紹介します。切り干し大根を使った煮物の定番...
2016/06/03
| ががさま
いろいろな料理と相性のよい「じゃがいも」は買い置きしておきたい野菜の一つですよね。今回はじゃがいもを炒めて作る料理をご紹介します。じゃがいも...
2016/06/03
| Suuchi_07
みなさん、もつ鍋はお好きですか?しっかりした処理をされた「もつ」は、旨味とコラーゲンをたっぷりと出して、特にキャベツなどの野菜等、材料を極上...
2016/06/03
| klatz
牛丼、ローストビーフ、ビーフシチュー、牛肉は子供も大人も好きな方は多いと思います!牛肉は栄養素のバランスも良く、実は部位によって栄養素が異な...
2016/06/03
| niko_pa
年齢と共に発生してくる膝・肘・腰などの関節痛、腰痛などの予防や改善に、グルコサミンは効果があると言われています。グルコサミンは、減ってしまっ...
2016/06/02
| ruru_mamy
冬が旬のぶり。知っていましたか?ぶりにはアルコールの分解を助けてくれる魚です。それは、ぶりに含まれてる栄養素に秘密があります。ぶりの栄養素に...
2016/06/02
| niko_pa
暖かい季節の晴れの日、大自然に囲まれた屋外で楽しむバーベキューは格別ですね!主に肉や野菜などの材料を焼いてバーベキューソースをかけていただく...
2016/06/02
| klatz
竜田揚げって聞くと作り方は難しそうなイメージがありますが、実はそんなことはありません!簡単に作れる鯖の竜田揚げレシピから、ちょっぴりアレンジ...
2016/06/02
| tomotaron
牡蠣が旬のさむ~い季節には、一度は食べたくなるのが牡蠣鍋ですね!そんな牡蠣鍋の簡単な作り方から、牡蠣と相性の良い味噌仕立てまで、とっても美味...
2016/06/02
| tomotaron
水菜は、ほうれん草や小松菜等と比べるとそれほど栄養があるように見えないのですが、実は意外なほど栄養価の高い野菜だって知っていますか?ビタミン...
2016/06/02
| ruru_mamy
ささみは高タンパク・低カロリー☆お手軽に色々なバリエーションで使えるなら大量買いして損はない!でも保存はどうしたら?ささみの上手な保存方法と...
2016/06/01
| 山内
嫌いな人は「絶対無理!」って言うパクチーですが、「パクチニスト」と呼ばれるパクチー大好き!な人もいるくらい、ファンの多い香草です。実はパクチ...
2016/06/01
| ツゲ4410
仕事や家事で忙しい人におすすめしたい、電子レンジでチン!で美味しいご飯が作れちゃうレシピ。食材を切って、器に入れて、調味して、ラップをかけて...
2016/06/01
| ruru_mamy
比較的簡単で、美味しくて、誰もが喜ぶメインメニューである、ハンバーグ。材料を混ぜて成形して焼くのがハンバーグであるならば、材料を変えて作るこ...
2016/06/01
| chil
暑い夏が近づいてきましたね。夏バテをしないためには、スタミナをつけるのが一番!そこで今回は、にんにくとお酢を使ったスタミナ満点レシピをご紹介...
2016/06/01
| ががさま
ヤーコンという野菜をご存知ですか。南米アンデス山脈地方が原産のイモです。このイモにフラクトオリゴ糖という成分が大量に含まれています。そのため...
2016/06/01
| Suuchi_07
女性の悩みのトップスリーに入るといっても過言でないのが、貧血ですよね。実は、あさりに含まれる栄養素が、貧血防止にとっても役に立つということを...
2016/06/01
| nacherin
ごぼうは、何といっても食物繊維が豊富の食材です!ごぼうについてまとめました。栄養が気になる妊婦さんにとってごぼうは万々歳の食材!実は、出産後...
2016/05/31
| niko_pa
ヌルヌルした食感が特徴のなめこ。食感だけではなく、なめこのヌルヌル成分である栄養素、ムチンには嬉しい効果が!また、なめこなどのキノコ類は、食...
2016/05/31
| ツゲ4410
栄養価の非常に高いピーマンは、夏場の緑黄野菜として必要不可欠な食材です。ピーマンには豊富なビタミンが含まれており、夏バテ防止、疲労回復、夏風...
2016/05/31
| ruru_mamy
キノコの栄養成分の90%は水分です。繊維質を6~7%とタンパク質を2~3%などの栄養素に極微量のきのこ独特の成分が含まれています。きのこは超...
2016/05/31
| queue-mimi
チンゲン菜と言えば、中国由来で安価で通年スーパーで購入できる野菜です。近年、このチンゲン菜に、普段からパソコンを使う人にとって、ありがたい栄...
2016/05/31
| az2az
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| ちあけ
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