中華料理には欠かせないラー油は、最近は食べるラー油としても注目されています。餃子やラーメン、冷ややっこ・米・隠し味の調味料としても使える万能...
2016/05/17
cucunya
中華料理には欠かせないラー油は、最近は食べるラー油としても注目されています。餃子やラーメン、冷ややっこ・米・隠し味の調味料としても使える万能...
2016/05/17
cucunya
ねばねば食感の美味しいモロヘイヤですが、すぐに萎びてしまうのが玉に瑕。そんなときは冷凍保存がおすすめ。今回は、モロヘイヤの冷凍方法と、冷凍モ...
2016/05/17
ががさま
冷凍保存した餃子の美味しい焼き方、教えます!羽根つき餃子も♡
作りすぎてしまった餃子を冷凍保存することってありますよね。その冷凍保存した餃子の焼き方ってご存知ですか?今回は冷凍保存した餃子の美味しい焼き...
2016/05/17
pikapita
いつものコロッケも美味しいけれど、ポテトサラダのコロッケなんていかがでしょうか。ポテトサラダがあまったときにリメイクでコロッケを作っちゃいま...
2016/05/17
ののののん
美味しいめんつゆの作り方&手作りのめんつゆde♪オリジナルレシピ
ちょっと手間をかけて、手作りのめんつゆを作ってみませんか!多めに作っておけば、冷凍保存もできるので、手作りめんつゆを使って、簡単にいつものお...
2016/05/17
ruru_mamy
あと一品!というときやお弁当のおかずに大活躍なインゲン。インゲンを茹でるとき、長いと柔らかくなりすぎますし、短いと固いままになってしまいます...
2016/05/17
nacherin
フレンチトーストの焼き方。外はカリッと、中はふんわりジュワッと。
休日のブランチにぴったりのフレンチトースト。卵とミルクにつけて焼くだけなの、あの美味しさ。フレンチトーストを美味しくするには、焼き方も大切。...
2016/05/17
Mozumozu
カレーといえば、子供も大人も大好きな家庭料理の定番ですよね。今回は、そんなカレーが洋食屋さんの本格カレーになる、赤ワインを使ったレシピをご紹...
2016/05/17
ががさま
忙しい朝でもきちんと食べて出掛けたい!作りたくなる朝ごはんレシピ
1日の活力となる朝ごはん。しっかり食べたい!でも忙しい朝に準備の時間はかけたくないですよね。今回はカンタンお手軽レシピから、休日の朝をゆっく...
2016/05/17
Yui Hasui
お家イタリアン!いろいろな味付けでパスタを楽しんじゃうレシピ!
イタリアンといえば最初に思いつくのはパスタ。ミートソース、カルボナーラなど、いろんな味付けで楽しむことができますね。意外と簡単にいろいろな種...
2016/05/17
klatz
ささみの燻製はお酒のおつまみのイメージが強いですが、ちょっとしたサラダに乗せたり、ダイエット中に食べても良いですね。なんといっても低カロリー...
2016/05/16
mmmm_0310
「こごみ」を採って天ぷらにしよう!サクッと揚げられる方法もご紹介
春から初夏にかけて採れる山菜「こごみ」。河川敷や土手などに自生しているのを見つけたら採って天ぷらにしてみませんか。今回はこごみの天ぷらのレシ...
2016/05/17
Suuchi_07
冷凍保存noきのこde美味しくCooking♪冷凍保存の仕方と満足レシピ♪
冷凍保存することによって、きのこが数倍美味しくなる!って知っていましたか?冷凍保存することにより、旨味成分が凝縮され風味と旨味が倍増されるの...
2016/05/17
ruru_mamy
ご飯とそのまま食べても美味しい塩昆布ですが、炊き込みご飯に入れれば旨味たっぷりの調味料になります。お好みの野菜・肉・魚といっしょに炊き込んで...
2016/05/16
tottiemi
ハンバーグミックスで時間短縮!簡単柔らかハンバーグの作り方!
ハンバーグを作るには玉ねぎを刻んで炒めたいと手間と時間が掛かります。でも、ハンバーグミックスを使うと手間が掛からず柔らかくて美味しハンバーグ...
2016/05/24
kaori.929
古代米のひとつである黒米は、お赤飯よりもしっかりとキレイな紫色で、よく噛んで食べるととても味わいのある美味しくてキレイなお米です。炊き方に少...
2016/05/16
az2az
トマト缶があれば簡単!おいしいハヤシライスをつくりましょう!
薄切りの牛肉をドミグラスソースとトマトで煮たハヤシライス。見た目はカレーに似ているようでいてまったく違う味を持つ日本の「洋食」として人気です...
2016/05/16
klatz
がっつり食べたいそんな日は♪絶品の豚ロースでステーキなんていかが
肉厚の美味しいステーキが食べたくなったら、牛肉もいいけど今回は豚ロースで決まりです!そんな自慢のレシピばかりを集めてみました!ちょっと高級な...
2016/05/16
xchicken_no1
焼きという調理方法で手羽元で味わう。手羽元の○○焼きレシピ4選
手羽元は焼く・煮る・揚げるなど料理の幅は盛り沢山で夕食やお弁当に最適です。今回は手羽元の焼くという工程を重点に置いた手羽元の○○焼きというレ...
2016/05/16
ryune
フォアグラのソテーなんて、高級レストランでいただくものというイメージですよね。しかしお家でも美味しいフォアグラのソテーが作れるんです!そこで...
2016/05/16
ががさま
自宅でエスプレッソを楽しみたい。できればラテアートにも挑戦してみたいという方必見です。デロンギのエスプレッソマシンを使ったエスプレッソマシン...
2016/05/16
az2az
今が旬で美味しい桜えび。食べごろの今だからこそ美味しく食べたいですよね。桜えびといえばかき揚げや生で食べるのも美味しいです。そんな桜えびはパ...
2016/05/17
xx22xx_y6a
パリッとした食感がたまらない!京都の”かぶの千枚漬け”大研究!!
ほんのりやさしい甘みがあるかぶは、浅漬け、煮物、シチューなどによく合う野菜です。でもやっぱりかぶといえば、京都の”千枚漬け”が思い浮かぶ人も...
2016/05/16
ke-maron06
ビタミン、ミネラル、食物繊維が、ほかの食物と比べても豊富に含まれているオートミール。しかもオートミールの調理方法はとっても簡単でレシピもたく...
2016/05/18
horikayo28
どの鍋で作りましょ?簡単美味しい「親子丼」おすすめレシピ5選
丼物の定番メニュー「親子丼」。定番メニューだからこそ、使い慣れた道具で気軽に美味しく楽しんでみませんか?専用鍋で作る基本のとろふわ親子丼、電...
2016/05/25
nium
今日の献立は唐揚げ♪今日はどんな味付けにする?バリエーション5選
子供も大人も男性も女性も、大好き!な唐揚げ。夕食の献立にもよく登場するメニューだと思います。だけど、いつも同じ味付けの唐揚げだとなんだか代わ...
2016/05/16
あざみなつみ
旨みが凝縮して美味しい!日持ちしないホタルイカを干物にして長持ち
ホタルイカの美味しい季節がやってきました!でもすぐに足がついたり、傷んでしまいますよね。旬もあっという間に過ぎていきますし・・・。そんなとき...
2016/05/16
名前考えなきゃ
土鍋や圧力鍋ですぐ炊ける玄米の炊き方「びっくり炊き」が話題に!
圧力鍋や炊飯器不要で、洗ってすぐ炊ける玄米の炊き方が話題になっています。土鍋で玄米を炊く炊き方です。1時間ほどで出来上がるので忙しい時にも使...
2016/05/16
az2az
せいろor蒸し器de美味しくCooking♪蒸し料理アラカルト♡レシピ10選
蒸し料理は、今せいろや蒸し器でなくても作れてしまう物が多いですね。でも、せいろや蒸し器で蒸したからこその、風味や美味しさがあります。せいろは...
2016/05/16
ruru_mamy
いつでも餃子を楽しめちゃう♪餃子の冷凍方法&絶品餃子レシピ!
夏といえばビールと餃子!なんて方も多いはず。でも、毎回餃子を作るのはちょっと面倒。そんな時は冷凍餃子!餃子の正しい冷凍方法はご存じですか?今...
2016/05/16
milkpop
マグロの漬け丼はタレが決め手!ナンプラーや味噌ダレで変化を楽しむ
休日のランチはチャッチャと作れるマグロの漬け丼にしませんか。タレに漬けたマグロをごはんに乗せるだけで手軽に楽しめますよ。タレは醤油、ミリン、...
2016/05/16
Suuchi_07
休日は手打ちうどんと手作り麵つゆで美味しいおうちごはんを頂きます
小麦粉と水と塩があれば出来る手打ちうどんは、調理にほんの少しの手間と時間をかければ美味しく楽しく簡単に手作りすることが出来ます。時間がある時...
2016/06/04
queue-mimi
まさにこれからが旬の花みょうが。天ぷらとビールで一杯!もいいですが、たまには他のレシピも試してみませんか?日本独自の香味野菜のみょうがは天ぷ...
2016/05/16
milkpop
乾麺の賞味期限はいつまで?乾麺のおいしいアレンジレシピをご紹介!
乾麺って賞味期限が長くて傷まないイメージなのですが、実は賞味期限はちゃんとあって保存方法もきちんと決まっています。乾麺を長く楽しむために、色...
2016/05/16
にゃに
豚の角煮を炊飯器でもっと手軽に♪トロトロ角煮の秘策まとめました
トロトロの豚の角煮がもっと簡単に作れたら・・・今夜のおかずに作りますか?もう、火加減を気にしなくていいんです。豚の角煮の材料をセットしたら炊...
2016/05/16
ちあけ
普通の食べ方じゃもったいない!?釜揚げうどんの美味しい食べ方4選
シンプルなのにとっても美味しい釜揚げうどん。しかし、釜揚げうどんにはもっと美味しい食べ方があるんです!そこで今回は、そんな釜揚げうどんの美味...
2016/05/16
ががさま
春から初夏が旬!山菜「ぜんまい」のあく抜きの方法を3つご紹介☆
春から初夏にかけてとれるぜんまい。メジャーな山菜の一つなので口にする機会は多いのではないかと思います。生のぜんまいはあくが強いので食べる前に...
2016/05/16
Suuchi_07
庶民の贅沢とろろご飯!でも日持ちもしないしすり下ろすのもめんどくさい・・。そんなあなたに朗報です。実はとろろは冷凍できちゃうんです!すりおろ...
2016/05/16
milkpop
自家製は格別♪たくあんの漬け方&アレンジレシピ♪おすすめ5選
漬物の定番、「たくあん」。自分で漬けるのは難しそうなイメージですが、簡単に漬ける方法もありますよ♪もっと気軽にたくあんを作ってみませんか?昔...
2016/05/16
nium
使うだけで本格料理が簡単にできる♪山椒の実を使った絶品レシピ4選
ピリッとさわやかな辛さが特徴の山椒。山椒の粉を料理にかけることは多いですが、山椒の実を使って料理することはなかなかないですよね。しかし、山椒...
2016/05/16
ががさま
鶏胸肉&大根でアレンジ多彩なメニューを☆おすすめレシピ5選♪
鶏胸肉&大根と言えば安売り食材の代表ですね。これを使って作るメニューを知っていたらピンチの時でも大助かり。サラダからスープや主菜まで迷ってし...
2016/05/17
minori40
離乳食を進めているとたくさん疑問が出てきすよね。今回は、豚ひき肉の離乳食の開始時期とおすすめレシピをご紹介します。豚ひき肉が食べられるように...
2016/05/16
ががさま
涙がでるから切るのが嫌い!という人も多い玉ねぎ。実はカット状態で冷凍保存ができるのはご存じでしたか?あらかじめカットしておけば時短調理にも◎...
2016/05/16
milkpop
焼きそばにはどんな肉を入れる?定番から意外な肉まで使ったレシピ集
お昼ご飯に、バーベキューに。みんなに人気の焼きそば!人気なだけに各家庭、地域ごとにいろんな味のある焼きそばですが、今回は焼きそばに欠かせない...
2016/05/16
裕子です
『コレステロール値が気になるから』と控えている人も多い卵。実はそれ、間違っているんです。実は卵には悪玉コレステロールを減らし善玉を増やす効果...
2016/05/16
milkpop
あなたは焼く派?煮る派?ソーセージのおいしい焼き方&レシピ特集
子供から大人まで大好きなソーセージ!おいしい焼き方はご存じですか?今回はソーセージのおいしい焼き方とソーセージを使ったレシピ、ご用意しました...
2016/05/16
milkpop
カリッとした食感とほろ苦い味が魅力のくるみ♡そのまま食べる食べ方ももちろん美味しいですが、美味しいくるみの食べ方は沢山あるんです。お菓子づく...
2016/05/16
Nijiko
コレステロールが気になる方へ。ヨーグルトを使ったレシピまとめ
「最近、コレステロールが気になる」という方のために、今回はヨーグルトを使ったヘルシーなお料理レシピをご紹介します。ヨーグルトはそれ自体が低コ...
2016/05/16
蒔子
健康の為にとる人も多い発酵食品。みなさん、酒粕は摂っていますか?酒粕も立派な発酵食品。古くから食べられてきた酒粕には生活習慣病予防や美白効果...
2016/05/16
milkpop
ドレッシングに?そのままかけて?バルサミコ酢でサラダを美味しく
よく名前を聞くようになってきた「バルサミコ酢」。ぶどうの果汁を原料とし、樽で長期にわたって熟成されるこのバルサミコ酢は香りづけや隠し味に大き...
2016/05/16
klatz
最近アクセス数の多い人気のまとめ
最新のトレンドを見るならここをチェック
2016/11/30
| サンクオール
2016/11/30
| igmst
2016/11/30
| lu_run
2016/11/17
| lu_run
2016/11/17
| lu_run
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