【必見】みんな大好きマックのポテト！あれこれ色々教えちゃいます！

世界的チェーン店であり、日本でもなんと2,954店舗（2015年12月現在）もあるマック。
その中で人気No.1の商品はご存知ですか？

外はカリッと、中はホクホク！
ハンバーガーのお供にはもちろん、単品でポテトだけで注文という方も多いのでは？

その人気No.1であるポテトのレギュラーメニューがこちら。

これがレギュラーメニューとしてあるポテトです。
しかも頼めば塩抜きしてくれるってご存知でしたか？
小さなお子様や薄味が好みという方は、塩抜きして欲しいと頼めば塩を振らずに買う事ができます。
もちろん値段はそのまま！

作り方②

　熱したショートニングで①を1分半ほど揚げる。

作り方③

　②の脂をキッチンペーパーで拭き取り、粗熱が取れたら一晩冷凍する。

作り方④
　　
　③を再度色が付くまで4～5分ほど揚げる。

ポイントはショートニング！
ショートニングで揚げる事でマックのような、外はカリッと中はホクホクが再現できます。
そして風味もマックそっくり！
手間はかかりますが、再現率は高いです。

たったこれだけなのに味はマックにそっくり！
どうしてダシダでマックの味が？と思いますが、マックのホームページでポテトのアレルギー情報を見てみると、
牛肉のアレルギー表示欄に「調理用揚げ油の原材料として使用しています」と印が付いているんです。

なので牛肉の風味が付いていてもおかしくないと納得できます。
これだけ簡単なので、ぜひ一度試してみてください。

何度も言っているようにマックのポテトの美味しさと言えば、「外はカリッと中はホクホク」ですよね。
でも食べきれなくて残ったり、テイクアウトしてお家に着いたら冷めてふにゃふにゃ、中はモソモソ…。なんて経験ありませんか？
結果、捨ててしまう方も多いとおもいます。
そこでそんな時に活躍するリメイクレシピをご紹介します。

ポテトの量に合わせて卵を1～2個くらいで作ってみてください。
お好みで玉ねぎなどの野菜をプラスするのもおすすめです。

見た目びっくりですが、これが意外と美味しいです。
でもカレーにじゃがいもは付き物なので合わないわけはないですよね。
ただし注意点がいくつかあります。

これを守らないと、ポテトのモソモソ感が再び出てしまうのでご注意を！

作り方①

　ポテトを小さ目に切る。
　ウィンナーをななめにスライスする。

作り方②
　
　ピザ生地にトマトソースを塗ったらポテト、ウィンナー、カマンベールチーズ、マヨネーズ、ピザ用チーズを乗せて、オーブンで焼く。
　仕上げにパセリを振ったら完成。

じゃがいもが乗ったピザも人気ですよね。
乗せる具はお好みでアレンジ可能なので、好きな具材を乗せて作ってみてください。

作り方
　
　耐熱皿にポテトを乗せたら、ミートソース、チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼いて完成。

とっても手軽で味も失敗なし。
夕飯の一品にもなる嬉しいレシピです。