食欲が止まらない!!今すぐ試したい激うまチャーハンレシピまとめ!!

激うまチャーハンレシピの定番と言えば、やっぱり「キムチチャーハン」!!キムチは火を通すことで、酸味が飛びまろやかな味わいに。ピリリとした辛みが食欲をそそるレシピです。

1．豚肉とキムチを一口大にカットしておく。万能ねぎは長さ2cmくらいの斜め切りにする。卵は器に割りほぐしておく。

3．油を少量フライパンに足し豚肉を中火で炒める。肉の色が変わったらキムチも加え炒め合わせる。

4．3にご飯を加えて木べらでほぐしながら手早く炒め合わせ、しょうゆ小さじ1をフライパンのふちに回しかけて味をととのえる。

5．卵、万能ねぎを加えて混ぜ合わせ、皿に盛れば出来上がり。

納豆の旨味が引き立つ激うまチャーハンレシピ。納豆嫌いも克服できる、ヘルシーチャーハンです。味噌のほのかな甘みとコクがクセになるレシピを是非お試しあれ。

3．残りのサラダ油を加え、豚ひき肉をポロポロになるまで炒める。混ぜ合わせて置いた☆の調味料を加え、味が全体にいきわたるよう炒め煮にする。

時短でパパっと作れるのがうれしい、激うましらすチャーハン。ねぎの代わりに、大葉やサッパリ梅をトッピングしても◎。お一人様ランチにもおススメのレシピです。

1．フライパンにサラダ油を引いてとき玉子を炒め、半熟程度で一旦お皿に取り出しておく。

2．フライパンにごま油を追加し、ねぎ、しらすを炒める。

3．ご飯を入れ、1の半熟玉子を加えて全体を炒め合わせる。

4． 塩・こしょうで味を調えたら、最後にしょうゆを回し入れ香ばしい香りがたったら出来上がり。

これからの寒い季節、ホッと温まるあつあつ餡かけチャーハンはいかが？カニカマを使用した、お財布にも優しい激うまチャーハンレシピです。体の芯まであったまる優しい味付け。

1．あたたかいご飯に、卵黄を混ぜておく。

2．油をひきよく熱したフライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったら1のご飯も加えて炒める。

3．塩コショウで軽く味を調えたらチャーハンの完成。

真っ黒な見た目のインパクトが、食欲をそそる激うまレシピ。チャーハンの中でも特に人気の高い黒チャーハンを自宅で再現してみましょう。ポイントは醤油を鍋肌から回しいれること。ご飯がパラッと仕上がり、醤油がジュッと香ばしく香る秘訣です。

1．焼豚は5mm角に切り、長ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく。

2．フライパンにラードを入れて熱し、にんにくを加え弱火でじっくりと香りが出るまで炒める。

3．火力を上げ、焼豚を加えて炒める。

4．3にご飯を加えて炒め合わせ、オイスターソースで味を付ける。仕上げに長ねぎを加えたら、しょうゆを鍋肌から加え、黒こしょうも加えて香りをつける。

激うまチャーハンのポイントは、何と言ってもパラパラご飯。冷や飯を使う、事前にご飯と卵を混ぜ合わせておく、フライパンはアツアツに熱して置く…等の裏技を使えば、誰でも失敗知らずの激うまチャーハンが作れます♪早速、今日ご紹介したレシピをお試しくださいね。