じゃがいもの芽には毒があるって本当？芽が出たら食べられないの？
よく、じゃがいもの芽には毒があると言いますよね。毒があるとは誰もが知っているものの、実際にはどのような毒があるのかご存知ですか？今回はじゃが...
2016/08/30
| kento08
『食材』に関するまとめ（4ページ目）
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
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「食材」に関する記事一覧
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簡単に美味しい羊羹が作れます！アレンジ色々羊羹レシピ５選
シンプル＆ヘルシーで人気の和菓子ですが、その中でも羊羹は定番のお菓子。羊羹はポイントさえ押さえればおうちでも簡単に作れます。今回はそんな羊羹...
2016/08/29
| mayumi719
使い方が分からない！？そんな方におすすめのズッキーニの人気レシピ
イタリアンなどでよく使われるズッキーニ。ズッキーニを使った料理はとてもおいしいですが、いまいち家庭でどう調理したらよいのか迷ってしまいますよ...
2016/08/28
| ががさま
おもてなしにピッタリ！簡単なのに豪華に見える巻き寿司レシピ
たくさん人が集まるパーティーには、巻き寿司レシピがオススメです。たくさん作れて、見栄えも綺麗なので喜ばれること間違いなしですよ！巻き寿司は、...
2016/08/28
| ツゲ4410
トマト缶で手軽に作れる野菜たっぷりミネストローネのレシピ！
ミネストローネと言えば、日本ではスープとして親しまれているレシピのひとつでもあります。実はこのミネストローネに野菜をたっぷりと加えることで、...
2016/08/28
| kento08
ヘルシーにボリュームアップ！白滝を使った簡単おかずレシピ集
白滝はとてもヘルシーな食材です。白滝自体にはほとんど味が無いので、和風レシピにも、中華や洋風レシピにも使いやすいですよ！レシピに加えれば、ヘ...
2016/08/28
| ツゲ4410
油あげに材料を詰めて作る！油あげを使った簡単おかずレシピ
袋状になっている油あげは、中に食材を詰めるのにピッタリです。いろいろな食材を詰めて焼いたり、煮たりすると美味しいんですよ！お弁当レシピにも、...
2016/08/28
| ツゲ4410
ひよこ豆の戻し方は簡単！可愛くて美味しいひよこ豆の戻し方・茹で方
サラダやスープの具材として人気のひよこ豆。かわいい見た目とホクホクとした食感が特徴。女性がうれしい栄養素も豊富だと注目されている食材です。水...
2016/08/27
| ohoksavak
スパムはいろんな食材と相性抜群！スパムを使った簡単おすすめレシピ
スパムという食材をご存知ですか？最近ではスーパーでも普通に目にするようになりましたが、食べ方が分からないという人も多いのではないでしょうか？...
2016/08/27
| SAORINGO412
美味しいペペロンチーノを自宅でも作りましょう！オススメレシピ5選
ペペロンチーノはニンニク、唐辛子、オリーブオイルというシンプルな食材しか使わないので、レシピを見ても簡単そうに思いますが、美味しく作るのはな...
2016/08/27
| MHジャーニー
温かいのを冷たいのとどちらが好きですか？煮物のおすすめレシピ５選
昔から愛されてきた煮物料理は母の味としても語られるほど優しく深い味わいが特徴です。温かいレシピと敢えて冷ますレシピがありますが、どちらも味を...
2016/08/26
| takamaa
夕食の副菜におすすめ！バリエーション豊かなおひたしのレシピ５選
毎日の夕食づくり、とても大変ですよね。メインのおかずだけでは栄養バランスや見た目がイマイチ…なんてときは、副菜におひたしはいかがでしょうか？...
2016/08/26
| ががさま
味付けの救世主！？焼き肉のたれを使った簡単で美味しいレシピ！
冷蔵庫にたいてい入っている焼き肉のたれですが、焼き肉以外でもいろいろな料理に使えることをご存知ですか？レシピもいろいろとあるんですよ。普段の...
2016/08/26
| SAORINGO412
鉄分しっかり、野菜たっぷり！9か月頃からの離乳食おすすめレシピ5選
赤ちゃんが9か月ともなると離乳食も3回食にし始めたり、栄養バランスもちゃんと考えなければいけなくて毎日の離乳食のレシピを考えるのが大変という...
2016/08/26
| mizuki_0114
お弁当からおつまみまで！万能食材ウインナーのおすすめレシピ５選
ウインナーは大人は勿論、子どもが大好きな食材ですね。冷蔵庫の残り物とウインナーがあれば、パパッとできるレシピが沢山あります。今回はそんなウイ...
2016/08/25
| mayumi719
郷土料理をレパートリーに！このレシピでほうとう名人になれる！
山梨県の郷土料理「ほうとう」。野菜たっぷり太麺で、味噌味が特徴です。冬はもちろん、暑い季節にもほうとうを味わえる美味しいレシピをご紹介します...
2016/08/25
| ちあけ
揚げ物から煮物まで。万能食材、カジキマグロのレシピをご紹介！
カジキマグロのレシピをまとめました。切り身で売られていることの多いカジキマグロ、下処理の必要があまりないので、肉と同じように扱え、またソテー...
2016/08/25
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
モリモリ食べて腸のお掃除！食物繊維たっぷりの卯の花レシピ５選
和風おかずの定番レシピ、卯の花はおからの別名でもあることをご存知でしょうか？豆腐を作る時にできる絞りカスなのですが捨ててしまうにはもったいな...
2016/08/25
| mayumi719
今晩のおかずにお困りな方！メインレシピと献立をご提案します！
毎日のおかず作り大変ですよね。冷蔵庫の中にある食材から献立を考えるのも一苦労です。今晩の献立が思いつかなくてお困りな方必見！和食、洋食、中華...
2016/08/25
| いひえさ
甘酸っぱく食欲を誘う『酢味噌』 酢味噌を使ったレシピを大公開！
ホタルイカ等を食べる際に使われる「酢味噌」。味噌の香りと酢味噌特有の甘酸っぱさが食欲を誘います。そんな酢味噌は作るのは簡単ですが、合わせる食...
2016/08/25
| m.aidosmkaon
砂肝レシピ、焼くだけじゃありません。美味しい人気レシピのご紹介！
砂肝、コリコリしてとっても美味しい人気の食材ですが、焼く以外のレシピが思いつかない！そう思っている方必見、コリコリした食感を残しながら、イタ...
2016/08/24
| Kurusora
美味しい「鶏肉料理のレシピ」を部位ごとにまとめてみました。
鶏肉料理のレシピ集です。一口に鶏肉料理と言っても部位ごとに適したレシピもあればそうでないのもあり、また好みによっても使う部位が違うこともあり...
2016/08/24
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
カルシウムと海老の旨みたっぷり！桜えびを使ったレシピまとめ
桜えびの綺麗な桜色は、レシピに彩りをプラスしてくれます。また栄養面でも、殻ごと食べる食材なので、カルシウムを効率よく摂取することができます！...
2016/08/24
| ツゲ4410
こんなに簡単で美味しくていいの！鶏肉レシピ５つご紹介です！
鶏肉は私達の身近にある食材で、そのメニューのバリエーションは本当に多彩です。今回は数ある鶏肉レシピの中でも、もも肉とむね肉にスポットを当てて...
2016/08/24
| Kurusora
市販のソースより断然おいしい！手作りステーキソースのレシピ５選
皆さんは、普段ステーキをどのように召し上がっていますか？今回は、手作りのステーキソースのレシピをご紹介します。市販されているステーキソースに...
2016/08/23
| ががさま
もお天ぷら粉は使わない！サクサク衣を作る裏ワザレシピ大特集！
天ぷらは揚げるだけの簡単料理ですよね。けど衣から作ると、衣がシナシナになったりと失敗も多い料理なので、市販の天ぷら粉を使って作る方も多いかと...
2016/08/23
| めもみ
このレバニラ美味しすぎるかも！料理上手さん自慢のレシピ大公開
スタミナの付く人気レシピと言えば、レバニラですね！ご飯のおかずとしても、お酒のお供としても大活躍です。そこで今回は美味しいレバニラのレシピを...
2016/08/23
| xchicken_no1
夏に余ったそうめんを使って絶品にゅうめん作り！おすすめレシピ５選
夏に定番の麺と言ったら、やはりそうめんですよね。今年の夏も、そうめんをたくさん召し上がった方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなそうめ...
2016/08/23
| ががさま
ぷるぷるヘルシーな万能食材！！豆腐を使った人気レシピをご紹介
ぷるぷるヘルシーな「豆腐」。豆腐は美容にも健康にも良い効果があると言われています。今回はそんな豆腐を使った人気レシピを紹介します。豆腐の定番...
2016/08/23
| pikapita
「あ、これ作ってみようかな」というシーチキンのレシピです。
身近な食材「シーチキン」を使ったレシピをお届けします。缶詰で日持ちが良く、生野菜に乗せればシーチキンサラダ、パンにはさんでシーチキンサンドと...
2016/08/22
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
子どものおやつにぴったり！さつま芋を使った栄養満点おやつレシピ
甘くてホクホクのさつま芋は大人にも子供にも人気の野菜ですよね。さつま芋は比較的調理もしやすい食材なのでレシピも多くあり、栄養価も高いので子ど...
2016/08/21
| SAORINGO412
揚げ物に添えると絶品！！手作りタルタルソースのレシピ５選
揚げ物につけるととってもおいしいタルタルソース。スーパーなどで市販のタルタルソースも販売されていますが、意外と簡単に手作りすることもできます...
2016/08/21
| ががさま
スリムな体を手に入れよう！もやしを使ったダイエットレシピ特集
誰でも一度は経験しているダイエット。どんな洋服でも似合うスリムなスタイルは憧れですよね！そこで今回は、そんなダイエットにぴったりのもやしを使...
2016/08/21
| xchicken_no1
夏バテ中でもつるつるっと食べられる！絶品春雨サラダのレシピ５選
暑い夏は、どうしても食欲も落ちがち。今回は、そんな夏バテ中の方におすすめの春雨サラダのレシピをご紹介します。春雨サラダは、つるつるっとしたの...
2016/08/20
| ががさま
カニの旨みを手軽に味わえる、カニ缶を使ったお手軽レシピまとめ
高級食材のカニが食卓に上がることはあまりありませんが、カニ缶ならお手軽に使うことができますね。カニ缶を使うと、簡単に蟹の旨みをレシピにプラス...
2016/08/20
| ツゲ4410
バターの贅沢な香りを楽しむ、サクサクのサブレレシピまとめ
サブレのレシピは、ビスケットやクッキーに比べて、バターの配合量が多いのが特徴です。バターの贅沢な香りが楽しめて、サクサクの食感も美味しいお菓...
2016/08/20
| ツゲ4410
こんなに美味しいの！？マシュマロのアレンジレシピをご紹介！
ふわふわの食感でとっても甘い「マシュマロ」は女性に人気のお菓子ですよね。でも食べ方が決まっていて飽きてしまうお菓子でもあります。そこでマシュ...
2016/08/20
| m.aidosmkaon
めんつゆに飽きたら！そうめんチャンプルーのおすすめレシピ集
そうめんチャンプルーは、沖縄で定番の料理です。そうめんを少し固めにゆでて、お好みの具材と炒めるだけの簡単レシピです。めんつゆで普通に食べるの...
2016/08/20
| ツゲ4410
カレー好きの方必見！本格的なグリーンカレーの簡単レシピ５選
いつもお家でカレーを作る時、市販のルーを使って作るのが定番ですよね。家庭の味のカレーももちろんおいしいですが、たまにはグリーンカレーはいかが...
2016/08/20
| ががさま
しっかり食べて元気な一日を！バランスを考えた朝食レシピ５選
朝食は洋食派・和食派どちらでしょうか？どちらにしても一日の始まりの朝食は栄養バランスを考えたレシピを選びたいですよね。でも、朝は忙しくて時間...
2016/08/20
| mayumi719
ヘルシーな「おもてなし料理」、筑前煮の作り方をご紹介します。
ヘルシーで栄養豊かな「筑前煮」の作り方をご紹介します。根野菜が沢山入ってボリュームたっぷり、彩り鮮やかな筑前煮は、お正月のおせち料理としての...
2016/08/20
| udonya_manabe@yahoo.co.jp
栄養価が高いビーフンを野菜と一緒に食べましょう！レシピをご紹介
栄養価が高く、歯ごたえの良いビーフンは、炒めたり茹でたり出来る便利な食材です。いろいろな野菜と一緒に料理すれば栄養バランスは満点！そこでビー...
2016/08/19
| ほのほの
ひんやり、ぷるるん、つるん！ゼリーの作り方をまとめました
冷たくてプルンと美味しいゼリー。つるりとした食感を作り出すためには、凝固剤である「ゼラチン」や「寒天」などが欠かせません。ゼラチンや寒天を使...
2016/08/19
| nacherin
ヘルシーで美味しい！圧力鍋を使った手羽元のレシピを紹介します。
スーパーで比較的安価で買うことができる手羽元の調理方法に困っていませんか？手羽元は圧力鍋を使えばヘルシーで、尚且つ凄く簡単に調理することがで...
2016/08/19
| daisuke_dan
おいしいだけじゃない！健康にも美容にもいい甘酒を使ったレシピ５選
「飲む点滴」といわれる甘酒。そのまま飲んでもいいですが、料理やお菓子に活用してみませんか？今回は、甘酒を使ったレシピをご紹介します。簡単に作...
2016/08/19
| ががさま
好みの固さでゆでたまごを上手に作りたい！ゆで時間やポイントは？
トロトロの半熟から、しっかり固まった固ゆでまであるゆでたまご。どの固さがお好みでしょうか。いざ作ってみると、柔らかすぎて殻が上手に剥けなかっ...
2016/08/18
| pico3
野菜の栄養が簡単に摂れる！野菜ジュースのアレンジレシピ５選
野菜の栄養を摂るなら、野菜ジュースが一番！しかし、野菜ジュースの味が苦手という方もいらっしゃいますよね。そこで今回は、そんな野菜ジュースを使...
2016/08/18
| ががさま
憧れのふわふわのホットケーキ！自宅でできる方法のご紹介です！
ふわふわの厚みのあるホットケーキはなかなか自宅では出来ないとあきらめていませんか？ちょっとした食材を加えたり、少し手間をかけてあげるだけで驚...
2016/08/18
| 動物園
コレステロールが高い人におすすめ！メインや副菜の青魚レシピ集
高い悪玉コレステロール値には生活習慣を改めるのが一番ですが、食事に青魚を取り入れることでもコレステロールを下げることが期待できます！一緒に食...
2016/08/17
| hanjuku_h
切ってそのまますぐ使える！かまぼこを使った簡単美味しいレシピ5選
紅白の色が鮮やかで、そのまま食べても美味しいかまぼこ。おせちに使うイメージが強いかまぼこですが、実は日常のレシピにとっても活用しやすい食材な...
2016/08/17
| Nijiko
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- 美味しすぎてご飯が止まらない！豚肉＆玉ねぎ絶品レシピ8選☆
2015/10/11
| おちあいこ
- カレーのお肉を柔らかく！ほろほろがたまらないうちカレー♪
2016/06/30
| cat patrol
- 隠れた神食材！冷凍ハンバーグを使った簡単アレンジレシピがすごい！
2016/08/11
| めもみ
人気のキュレーター
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