香り豊かでお酒が旨い!様々な食材を使ったおすすめ燻製レシピ5選!
使用する木材によって香りも風味も異なる燻製。燻製は、元々保存食として作られてきましたが、現在ではそれに加え、味も楽しみの一つとなっています。...
2016/10/18
| rinrorinro
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
使用する木材によって香りも風味も異なる燻製。燻製は、元々保存食として作られてきましたが、現在ではそれに加え、味も楽しみの一つとなっています。...
2016/10/18
| rinrorinro
最近ではコンビニでも販売され手軽に取り入れられる野菜として人気の高いキャベツ。様々な食材と相性が良く、色々な調理方法のレシピにも登場すること...
2016/10/15
| RUUHO
ダイエッターさんにも人気の食材「おから」。そんなおからを自宅で簡単に大豆から作ることができるって知っていましたか?そんな1から作るおからの作...
2016/10/14
| RUUHO
今、ダイエット食材として人気の「糸こんにゃく」。低カロリーで満腹感を得られる糸こんにゃくは、ダイエットに最適です。今回は、糸こんにゃくを使っ...
2016/10/14
| pikapita
ラーメンのトッピング・お酒のおつまみ・メインディッシュにもなれる子供から大人まで大好きな焼き豚。レシピで圧力鍋が必要とありますか?煮込んでい...
2016/10/12
| Murama
豆乳は、植物性のタンパク質やビタミンB群など、ヘルシーで栄養豊富な食材です。また、適量の大豆イソフラボンは生理痛の緩和にも効果があるんです。...
2016/10/12
| ツゲ4410
寒い日には野菜もたくたん摂れるおいしいお鍋が食べたいですよね。でもいつもありきたりなお鍋のスープのレシピで飽きてしまっていませんか?今回は、...
2016/10/11
| mizuki_0114
豚バラ肉はコクがあり、スライスもブロックもとっても美味しいですよね。コトコト煮込んだ豚バラ肉のブロックも美味しいですが、今回は手軽に作れるス...
2016/10/10
| tottiemi
お味噌汁は和食の基本であり、日本人にはなくてはならないおふくろの味です。毎日お味噌汁を飲んでいる方もいらっしゃると思います。今回は、その毎日...
2016/10/08
| サンクオール
ほうれん草のパスタというとベーコンとオイルのパスタが定番ですが、実はほうれん草は様々なソースに合います。人気の和風パスタにほうれん草を加えた...
2016/10/08
| tottiemi
魚介類が好きな人が選ぶパスタレシピと言えばペスカトーレではないでしょうか。贅沢に食材を使った、インパクトの大きなパスタレシピです。そこで今回...
2016/10/08
| xchicken_no1
焼きそばと言えばソース味が定番ですが、塩味の焼きそばレシピもオススメです。塩焼きそばは色が付かないので、具材のカラフルな色を引き立たせること...
2016/10/07
| ツゲ4410
関西では夏になるとよく食べられる「鱧」。白くてふんわりした身が特徴的な魚です。鱧には体力向上や疲労回復効果があり、夏バテにはぴったりの食材で...
2016/10/07
| pikapita
一品で大満足のどんぶり物は、日々の食卓に頻繁に登場しますね。そこで今回は、どんぶり物の中でも特におすすめの、中華丼のレシピをご紹介します。ど...
2016/10/06
| xchicken_no1
寒い冬が過ぎると、いよいよ待ちに待った大好きな季節です。春は楽しいイベントもたくさん控えているので、楽しみですね。そんな春にぴったりの素敵な...
2016/10/06
| xchicken_no1
濃厚な甘さと優しい香りが堪らない「はちみつ」。ヨーグルトやパンケーキにかけたり、料理に使ったりと色々な食べ方ができるので便利ですよね。実はそ...
2016/10/06
| m.aidosmkaon
だしの効いた上品なすまし汁は和食にぴったり。一手間掛けて素敵なすまし汁を振舞えば、お客さんも喜ぶこと間違い無しです。旬の食材を生かしたレシピ...
2016/10/05
| tottiemi
毎日ステーキを食べたい!と思っている方はきっと多いはずです。そこで今回は、様々な食材で作ったステーキレシピを特集します。栄養バランスを考えた...
2016/10/05
| xchicken_no1
簡単に作れて美味しいどんぶりは、食卓に登場する回数が多い食事ですね。そこで今回は、個性が詰まった三色丼のレシピをご紹介します。どのレシピも美...
2016/10/04
| xchicken_no1
ミンチ肉は安くてコスパが良いお肉ですよね。そんなミンチ肉を使った料理といえば、ハンバーグや麻婆豆腐などが定番です。しかしミンチ肉にはもっとい...
2016/10/04
| めもみ
今回ご紹介させていただくのは好きな人が多い極旨ピザの作り方です。ピザといえばみんなで分けて食べやすいとともにその場にあるだけで盛り上がるのは...
2016/10/03
| 春澪
今回ご紹介するのはおもてなし料理レシピです!普段何気なく過ごしていると急に友達や親、仕事関係の人などのお客さんが急に来たりすることがあります...
2016/10/03
| 春澪
今回ご紹介するのは竜田揚げのレシピです!竜田揚げといえば揚げ物なので普段料理しない人からすれば揚げ物は難易度が高いと感じやすいですが今回はお...
2016/10/03
| 春澪
数の子といえば、おせちの定番食材。コリコリとした食感がおいしくて、数の子がお好きな方も多いのではないでしょうか。しかし、日常的に数の子を食べ...
2016/10/03
| ががさま
ヘルシーでコストパフォーマンスも抜群!お財布にも体にも優しい優秀食材であるとりもも肉。今回はそんな鶏もも肉をふっくら柔らかく仕上げられるレシ...
2016/10/02
| 宇佐美みみ
今話題のコブサラダは、食材の食感とドレッシングのおいしさ、カラフルな見た目が特徴的ですよね。今回は、そんなコブサラダのレシピをご紹介します。...
2016/10/01
| ががさま
海鮮丼やかつ丼、親子丼など、いろいろな丼レシピがある中で、玉子丼は優しい味わいが特徴の丼として親しまれています。しかしシンプルな玉子丼は、お...
2016/10/01
| ががさま
今回は鶏皮を使った料理のレシピを紹介します。鶏肉料理を作るとき鶏皮はどうしてますか?カロリーを気にしている方の中には捨てるという方もいらっし...
2016/10/01
| みゆきち28
きんとんというとおせち料理でよく目にする栗きんとんを思い浮かべる人も多いと思います。甘くて美味しいのですが、自分で作るとなると面倒そうな気も...
2016/09/29
| SAORINGO412
粕汁や粕漬け等に使用する「酒粕」。独特の香りと味が特徴で、好き嫌いが分かれる食材でもありますが、最近では酒粕を使った新しいスイーツや料理が出...
2016/09/29
| m.aidosmkaon
お弁当のおかずにマカロニサラダが入っていると、なんだかウキウキしませんか?子供から大人まで人気の高いマカロニサラダは、ご家庭によってもレシピ...
2016/09/29
| Nijiko
冬の定番家庭料理のホワイトシチュー。市販のルウを使わなくても簡単に美味しく作れるレシピがたくさんあります。旬の食材を使ったホワイトシチューの...
2016/09/28
| tottiemi
今回は塩麹を使った料理の作り方を紹介します。塩麹は食材の旨味を引き出す万能調味料です。塩麹を使うだけでいつもの料理が更に美味しく変身しちゃう...
2016/09/28
| みゆきち28
サクサクの食感が美味しいチキンカツは、夕飯のおかずにも、お弁当レシピにもピッタリです。鶏肉は淡白な味わいなので、いろいろな食材と相性が良いで...
2016/09/28
| ツゲ4410
秋はきのこや栗、サンマに鮭とおいしい食材がたくさんありますね。レシピに迷ったらかやくご飯はいかがですか。炊飯器に米と具を入れてスイッチをポン...
2016/09/27
| ericanaka
皆さんは、お家でビシソワーズを作ったことはありますか?一見とても作るのが難しそうなビシソワーズですが、実は意外と簡単に作ることができるんです...
2016/09/27
| ががさま
うなぎと似ている見た目の「あなご」。うなぎよりも低カロリー&高たんぱくでダイエットにおすすめです。また、美容や健康的効果も豊富なのです。今回...
2016/09/26
| pikapita
お菓子作り初心者の方にもオススメなのが、パウンドケーキレシピです。生地を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、失敗しにくいですよ。好きな大きさに...
2016/09/25
| ツゲ4410
豚切り落とし肉は、スーパーでお得に買うことのできる食材です。お給料日の前、財布がピンチの時に嬉しい食材ですね。火が通るのも早いので、ささっと...
2016/09/24
| ツゲ4410
レシピに春雨やごま油などの中華食材を使う中華サラダは、野菜がたっぷりと入っておいしいですね。今回は、定番の中華サラダのトッピングやドレッシン...
2016/09/21
| ericanaka
数の子は、プリン体の少ない天然のサプリメントです。美味しく数の子を食べるには、塩抜きが肝心。失敗しない塩抜きの方法と美味しい季節のレシピの紹...
2016/09/21
| tei-ssk
薬味として使われることの多い万能ねぎ。風邪予防にいいことは有名ですが、実は、美容にも効果的なんです。万能ねぎを食べることで美肌や美白効果を得...
2016/09/20
| pikapita
皆さんは、トムヤムクンはお好きですか?香辛料の爽やかな香りで、今女性を中心にブームになっているトムヤムクン。今回は、そんなトムヤムクンがお家...
2016/09/20
| ががさま
毎日どんなものを食べさせたらいいの?いつもの幼児食レシピは飽きてしまった!というママは多いのではないでしょうか?幼児のうちからいろいろな食材...
2016/09/20
| TokuharaHart
今回紹介するのは豆腐グラタンレシピです。お豆腐を使っている分、普通のグラタンよりもカロリーが抑えられます。そしてお豆腐には女性に嬉しい栄養も...
2016/09/19
| みゆきち28
お魚は焼くだけで美味しいおかずになりますが、毎回焼き魚だと飽きてしまいますよね。そんなときは一手間加えて鮭のホイル焼きにしてみませんか?レシ...
2016/09/19
| みゆきち28
太巻きといえば節分やお祝い事でよく食べられますよね。そんな太巻ですが、最近はキャラ太巻きが人気!一度に大量に作れるから色んな場面で大活躍して...
2016/09/18
| めもみ
上手に作れたら自慢したくなるのが豚の角煮です。今回は特別に、しっとりと柔らかくて、誰からも褒められる豚の角煮のレシピをご紹介します。ご飯のお...
2016/09/18
| xchicken_no1
一口食べればたっぷりの果汁と甘い香りが広がる「梨」。そのまま食べても、タルトなどのスイーツにしても美味しいですよね!そんな梨の一番おいしい時...
2016/09/18
| m.aidosmkaon
じゃがいもを主要食材とした料理の一つ「ジャーマンポテト」 しっかりした味付けで、じゃがいもは満腹感も得られるのでおかずにもお酒のおつまみにも...
2016/09/17
| みゆきち28
最近の「食材」に関するまとめランキング
2016/03/29
| ゆこーん
2016/04/21
| ちあけ
2015/10/11
| おちあいこ
2016/06/30
| cat patrol
2016/08/11
| めもみ
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