まろやかで優しい味わい。お弁当にも使えるマカロニサラダレシピ5選

熱湯を鍋に沸かし、塩を入れてマカロニをゆでる。
マカロニをざるに上げて水けをきり、オリーブオイルをふりかけて和える。
【A】の調味料を器で混ぜ合わせておく。

玉ねぎ：縦にスライスして水に5分さらし、水けを絞る。
きゅうり：薄い輪切りにして塩をもみこみ、5分ほどおいて水けを絞る。
ゆで卵：殻をむき、乱切りに刻む。
ハム：1cm角に切る。

まずは定番！ゆで卵とハム、キュウリなどを加えたマカロニサラダのレシピです。
卵の黄色、ハムのピンク、キュウリの緑がマカロニの白に合わさって、見た目も可愛いですよね。
お弁当を彩るおかずとしてぴったりのレシピです。

むきエビ：背ワタを取りのぞき水で洗い、酒を加えた熱湯で色が変わるまでサッとゆでる。ザルに上げ冷ましておく。
マカロニ：熱湯で塩ゆでし、ザルに上げてしっかり冷ます。
プチトマト：ヘタを取りよく洗い、縦4等分にカットしておく。

こちらのレシピは、味付けにひと工夫を加えたレシピです。
ほんのりオレンジ色のオーロラソースが、あたたかみのあるマカロニサラダに仕上げます。
オーロラソースとは、ケチャップとマヨネーズを合えたソースのこと。
たまにはこんな風に定番の味付けをアレンジしてみるのも楽しいですね！

アボカド：小さめにカットする。
魚肉ソーセージ：薄切りにスライスする。
人参：細切りにカットする。

マカロニを熱湯で塩ゆでし、茹で上がる2分前に人参も加えて茹でる。
ザルに上げて粗熱をとり、カットした材料と調味料を入れて和えたらできあがり。

マカロニサラダに、アボカドを加えるとさらにまろやかでコクのあるマカロニサラダになります。
アボカドは森のバターといわれるだけあって、なめらかで栄養たっぷりな食材。
食べ答えもプラスされてボリュームアップなマカロニサラダのレシピです。

たっぷりの熱湯を鍋に沸かし、マカロニを茹でる。
茹であがったらざるにあげ、あら熱を取って冷ましておく。

あら熱が取れたマカロニ、コーンを、明太マヨのソースを和えたボールに入れる。
全体をよく混ぜ合わせ、器に盛り海苔をかけたらできあがり。

まろやかなマカロニサラダのレシピに、ピリッと辛い明太子をプラス！
明太子好きにはたまらないレシピですね。
お弁当だけでなく、お酒のアテにも合いそうです。

豆腐：ペーパータオルで包み水きりする。
ハム：半分に切ってから細切りにする。
玉ねぎ：横にスライスする。
にんじん：せん切りにする。
合わせ調味料をボウルに入れ、玉ねぎとにんじんを混ぜて10分おく。

マカロニ：熱湯で塩ゆでし、ざるにあけて油小さじ１をからめる。
合わせ調味料のボウルに加えて混ぜ合わせる。

豆腐を別のボウルで、泡立て器で潰してペースト状にする。
缶汁をきったコーン、ハム、合わせ調味料とともに加えて混ぜ、仕上げで塩で味をととのえてできあがり。

マカロニサラダは好きだけれど、マヨネーズのカロリーが高いのが悩ましい…！という方にオススメのレシピです。
マヨネーズのかわりに豆腐をつなぎに使い、大幅カロリーダウン。
ダイエット中にも食べれる嬉しいマカロニサラダです。