《知ってましたか?》3月~5月が旬!生ひじきの下処理方法
生ひじきを見たことはありますか?お店でも、旬のこの時期にだけ束の間出回るものなので、なかなか目にする機会はないのではと思います。実はこの生ひ...
2016/04/26
| muhimuhi
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
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2016/04/26
| muhimuhi
なぜ風邪をひいたときに卵酒が良いのでしょう?それは、卵と日本酒の力で免疫力を高めることができるとともに、温かい卵酒は芯から身体全体を温めるこ...
2016/10/25
| mizuki_0114
じゃがいもを使った低カロリーレシピ3つ&じゃがいもを代用に使っての低カロリーのレシピを2つ紹介していきたいと思います。じゃがいもは調理次第で...
2016/02/22
| しゅうぱる
がんもどきのレシピは煮物だけだと思っていませんか?今回はがんもどきを使った絶品レシピを紹介します。がんもどきの手作りレシピやがんもどきのアレ...
2016/04/13
| あやたのママ
紅しょうがといえば脇役というイメージがありますが、それだけではありません!紅しょうがは、レシピ次第でテーブルの主役にもなっちゃうんです。今回...
2015/10/09
| ががさま
皆さんは、お家でステーキを食べるとき、どんな味付けで食べていますか?シンプルに塩・胡椒でもいいけれど、玉ねぎを使ったステーキソースはいかがで...
2016/03/17
| ががさま
程よい甘味とジューシーさが魅力の豚バラ薄切り肉。ガッツリ肉食男子にも、お肌を気にする美容女子にも人気の食材♪使い勝手のいい豚バラを、是非積極...
2016/03/05
| lu_run
中華の王道「エビチリ」今晩の献立はもう決まりましたか?メインはエビチリだけど・・・おかずが決まらない方に!エビチリに合う献立を考えました★美...
2016/02/24
| ayakasan
焼いたり蒸したりすることのできる豚タン。様々なアレンジができる豚タンは多くの人と食べる時にぴったりの食材!簡単なレシピからちょっと手の凝って...
2015/10/14
| mekomeko
毎日のお弁当や、遠足や運動会のお弁当など、小学生のお子様をおもちのママさんは、お弁当作りが大変ですよね。今回は、小学生が喜ぶ、ステキなお弁当...
2016/03/16
| ががさま
赤魚といえば、三枚おろしして冷凍の状態で売られているのをスーパーでよく見かけますよね。比較的低価格で主婦にも優しい食材です。白身魚でレシピも...
2016/09/15
| rinrorinro
プリンやポタージュスープ、なめらかソースのポイントはなんといってもきめの細かさ!ムーランがあれば汗だく裏ごしの必要なし!かる~く回すだけの使...
2016/07/15
| horikayo28
ビタミンを豊富に含むキャベツは毎日の健康のために、たくさん食べたい野菜です。時間がある時に作っておけるキャベツの常備菜は、忙しい主婦の味方で...
2016/01/22
| Kerokeropone
みんな大好きカレーライス。作り方もとってもカンタン♪実はとても奥が深い食べ物なのです!隠し味やある材料を加えることで、いつものカレーが美味し...
2016/02/10
| めぃぷる
スーパーで鯛のお刺身を買ったら、お家ではどのように食べていますか?普通にわさび醤油で食べるのももちろん美味しいですよね。ところが鯛のお刺身は...
2016/02/16
| minori40
余ったウインナーを使いたい!ウインナーの消費期限がもう切れちゃいそう!そんな時にはウインナーを使ったパスタはいかがでしょうか?パスタとの相性...
2016/04/28
| messenger.name
鴨肉はその独特な臭みから敬遠されることもある食材ではないでしょうか。ですが、日本では古代から鴨肉を好んで食べていて、そのレシピも継承されてき...
2015/10/09
| -tomo-
煮ても、焼いても、スイーツにしても美味しいかぼちゃ。素揚げもおすすめの料理法です。かぼちゃの素揚げはそのまま食べても美味しいですが、素揚げに...
2016/06/30
| ohoksavak
たこ焼き粉といったら、たこ焼きを作るときに使う粉ですが、実はいろいろなアレンジができるんです!今回は、そんなたこ焼き粉を使ったアレンジレシピ...
2016/05/04
| ががさま
さつまいもは美肌作りに欠かせないビタミンCが豊富な食材です。また、さつまいもに含まれるビタミンCは調理してもしっかりビタミンCが残っています...
2015/10/30
| gmxa929
世界中で人気のサンドイッチ♡お馴染みの具材を使って作っても国が変われば見た目も味も全く違うものになりますね♪日本・アメリカはじめ、海外で人気...
2016/05/01
| mie212
普通のトマトでパスタを作る事は多いかもしれませんが、ドライトマトを使ったパスタを作ったことはありますか?ドライトマトを使うと、本場イタリアの...
2015/10/16
| Makoto Ogura
薬味としてかかせない青ネギ。あると嬉しいけど、いざ買うと使いきれなくて困ることもありますよね。そんな悩みを一気に解決しちゃう、青ネギをどっさ...
2016/07/26
| mizuki_0114
料理に使う芋ですが一体何種類くらいの数があるか知っていますか?芋はコロッケや肉じゃがその他にも材料の嵩を増やすために料理に使用したりしますよ...
2016/02/01
| やまけい
100円以下で購入できるもやしがこんなにおいしかったなんてご存じだったでしょうか?日本人が愛してやまないお味噌汁の具材としてもやしを使ってみ...
2015/11/03
| o-chandesu
華やかなごちそう、パエリアを作ってみませんか?専用のパエリア鍋がなくてもフライパンがあれば、おいしいパエリアを作りることができますよ♪今回は...
2016/03/07
| Kerokeropone
ぶりのあらを使えば、美味しい料理がもう一品作れるレシピがあるんです。そこで今回は、ぶりのあらを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。ぶりの...
2015/10/14
| ががさま
毎日の離乳食作りって大変ですよね。同じメニューにならないように考えるのも大変です。そこで、月齢に合わせたマカロニ情報とマカロニを使った離乳食...
2016/04/22
| いひえさ
きちんと配分を考えて包んだはずなのに…なぜかいつも皮だけ先になくなる餃子。餃子を作ったことがある方なら誰もが経験する「手作り餃子あるある」で...
2016/02/23
| lu_run
栗原はるみさんを知っていますか?テレビの料理番組などに出ているのでご存知の方も多いと思います!主婦の憧れのカリスマ料理研究家です!そんな栗原...
2016/01/30
| o-chandesu
子供に人気のウィンナーはお弁当のおかずや朝食のために常備しているご家庭は多いですよね?そんなウィンナーは料理に使うと絶品メニューの素になる便...
2016/02/11
| minori40
豚ヒレ肉は他の部位よりもやわらかく、脂肪分が少ないのが特徴ですね。ヒレかつが定番ですがそれ以外にも豚ヒレ肉を使った美味しいレシピは沢山ありま...
2016/03/31
| mayumi719
魚のすり身を油で揚げたじゃこ天!そのままで食べても美味しいし、じゃこ天を使った料理はまた絶品!今回はそんなじゃこ天を使った人気レシピをご紹介...
2016/03/14
| o-chandesu
作りすぎてしまった餃子を冷凍保存することってありますよね。その冷凍保存した餃子の焼き方ってご存知ですか?今回は冷凍保存した餃子の美味しい焼き...
2016/05/16
| pikapita
ジューシーな食感と甘酸っぱい味わいが堪らない「トマト」。そのままはもちろん、炒めたり煮込んだりしても美味しいですよね。美味しいとつい何個も食...
2016/11/28
| m.aidosmkaon
一見、とっても難しそうに見えてしまう豆乳ヨーグルト。しかし、放置するだけ!あらま、簡単♪そんな豆乳ヨーグルトの作り方、そしてその作った豆乳ヨ...
2015/12/14
| ねむねこ
ピーマンの肉詰めってピーマンの数だけ作ったら多くなったりしませんか?または、沢山作って冷凍し保存したい!なんて思ったりします。ピーマンの肉詰...
2015/11/02
| asuka0525
鶏レバーには鉄分もたっぷり含まれているので、貧血予防のためにもしっかりと摂取したい食材でもありますが、その下処理がわからない!面倒くさい!と...
2016/02/28
| kento08
「唐揚げ」と言うと鶏の唐揚げをイメージする人が多いと思いますが、今回は鶏ではなく野菜、お魚、豚肉などの食材を使って美味しく作る唐揚げの作り方...
2016/07/29
| ruru_mamy
絶妙な塩っ気が美味しい塩昆布。おにぎりに用いると、それだけでも十分美味しい塩昆布おにぎりがあっという間に出来上がり!!そんな塩昆布と別の食材...
2016/04/24
| SAORINGO412
焼きなすを作るのにわざわざ網なんて必要ありません!なんとトースターで簡単に焼きなすができちゃうんです♪しかもコンロ周りを汚すこともなく、暑い...
2016/05/12
| aaa.a
オーブンレンジやトースターでお菓子作りなどをする際に使用するクッキングシート。いざ作ろうとすると、残り少なくて慌てたことはないでしょうか?そ...
2016/02/05
| あっきーな
ぶりかまの煮付けって手間がかかりそうだし、なかなかお家で作る人は少ないと思います。でも味が染みててブリの旨みとで絶品ですよね♡脂ののった、天...
2016/03/26
| aaa.a
牛タンといえば焼肉ですが、焼肉以外の食べ方もあるんです!今回は牛タンを使った定番レシピから変わったレシピまで、さまざまなレシピの中から5つ紹...
2015/10/09
| light0913
バーガーマニアやARMSなど美味しいコンビーフサンドイッチのお店が話題になっています。自宅でもこんなダイナーのサンドイッチみたいにおしゃれに...
2016/05/12
| az2az
肌寒くなってくる時期には、やっぱり鍋が美味しいですね。市販の鍋つゆが無くても、冷蔵庫の調味料を組み合わせて美味しい鍋つゆを作ることができます...
2016/09/07
| ツゲ4410
お買い物に行けず、食材がないとき凄く困りますよね。玉ねぎは安いし、日持ちもするのでストックとして多めに買ってある家庭も多いはず!今回は具材は...
2016/03/11
| みゆきち28
お寿司を頼むと、よく一緒に添えられてくるショウガの甘酢漬け、通称ガリ。あなたは食べる派ですか?それとも食べない派?お寿司のワキ役と思われがち...
2016/04/22
| Nijiko
焼きそばを作り置きして冷凍?何だか不思議な感じがしますよね。でも、いざと言うときには、焼きそばも冷凍庫に入っていると便利なんですよ!お弁当の...
2016/03/17
| kento08
鶏ささみの天ぷらって本当に美味しいですよね!調理法によってはパサついてしまうささみも天ぷらにすることでふわっとジューシーになります。お手頃価...
2015/10/29
| harumakikun
最近の「食材」に関するまとめランキング
2016/03/29
| ゆこーん
2016/04/21
| ちあけ
2015/10/11
| おちあいこ
2016/06/30
| cat patrol
2016/08/11
| めもみ
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