今日の夕食のメインはウィンナーで決まり！絶品♪ お勧めレシピ5選

材料（4人分）

ウィンナーソーセージ 　6本
じゃがいも 　1個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 2枚
にんにくのみじん切り　 大さじ1
ホールトマト缶 　200g
Ａ 水 　カップ3と1/2
Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ　 2個
「瀬戸のほんじお」　 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」　 大さじ1
パセリのみじん切り 適量

ウィンナーとごろごろ野菜のミネストローネ

まずは、トマト味で食べやすいミネストローネのレシピです。ウィンナーを入れることでいい味のスープがとれ、野菜がやわらかいので、子供からお年寄りまで食べやすくなりますね。

材 料（3人分）

ウィンナー　3本
キャベツの葉（大）　3枚
人参　3cm

ウィンナーロールキャベツ

ロールキャベツを作るには、まずその中身を作るまでにひと手間かかります。その手間をウィンナー1本で省略してしまったレシピです。しかも、ウィンナーなら巻きやすい！形が崩れる心配もなくあっという間に下準備が終わってしまいます。
ウィンナー＆キャベツの組み合わせは相性バッチリですよ☆

ウィンナーロールキャベツのレシピ①

ウィンナーの両面に斜めの切れ込みを5か所づつ入れる

ウィンナーロールキャベツのレシピ②

ピーラーで人参3cmの皮をむき、1mm角のみじん切りにする。

ウィンナーロールキャベツのレシピ③

鍋に十分な量の水を入れ中火で火を点ける。
沸騰したらキャベツの葉を芯側から入れて3分茹で、裏返して1分茹でてザルに移して冷ます。

ウィンナーロールキャベツのレシピ④

キャベツの葉の厚い茎の部分を包丁で薄くなるように削ぎ取る。

ウィンナーロールキャベツのレシピ⑤

下茹でしたキャベツの葉を広げ、芯側にウィンナーをのせる。
芯側からウィンナーを包み、先端を爪楊枝で止めてロールキャベツを作る。

ウィンナーロールキャベツのレシピ⑥

鍋に水800cc、コンソメキューブ2個、塩小さじ1/2杯、コショウ2ふりを入れてかき混ぜる。

ウィンナーロールキャベツのレシピ⑦

沸騰したらロールキャベツを入れて落としふたをし、弱火にして10分煮込んで完成。

材料 （2人分）

ショートパスタ（フジッリなど）　　80g
ウィンナソーセージ　　4本
白いんげん豆の水煮缶詰（400g入り）　　1/2缶
じゃがいも　　1個
にんじん　　1/3本
キャベツの葉　　　2～3枚
玉ねぎ　　1/2個
にんにく　　1かけ
オリーブオイル　　大さじ1
粒マスタード　適宜
塩　粗びき黒こしょう

豆とウィンナーソーセージのスープパスタ

野菜たっぷりで温かなスープパスタのレシピです。ひとつの鍋で、具とパスタをいっしょにゆでるので、簡単で、時間もそれほどかかりません。受験生のお夜食にもお勧めです。

豆とウィンナーソーセージのスープパスタのレシピ①

じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。
にんじんは皮をむいて1.5cm角に切る。
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。
ウィンナーソーセージは幅1cmの輪切りにする。
白いんげん豆はざるに上げて缶汁をきり、さっと洗う。

豆とウィンナーソーセージのスープパスタのレシピ②

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてさらに炒める。しんなりとしたら、にんじん、ウィンナーソーセージを加えて炒め合わせる。

豆とウィンナーソーセージのスープパスタのレシピ③

②に水4カップ、塩小さじ1/2を入れて煮立て、パスタ、じゃがいも、キャベツを加え、パスタの袋の表示時間どおりにゆではじめる。
ゆで上がる3分ほど前に、白いんげん豆を加えて混ぜ、いっしょにゆでる。
塩、粗びき黒こしょう各適宜で味をととのえ、器に盛って粗びき黒こしょう少々をふり、粒マスタードを添える。

材料(3人分)

大根　２５０ｇ
油揚げ　２枚
餅　２個
ウィンナーソーセージ　４本
にんじん　1/2本
ブロッコリー　1/4株
デルモンテ・クリームコーン 粒入り(380g紙パック)　１パック
牛乳　1/2カップ

(A)
水　２カップ
洋風スープの素　１個

コーンクリームおでん

おでんをウィンナーとクリームコーンで洋風にアレンジしたレシピです。
寒い日にはこれを食べれば体がポッカポカになりますね。

材料 （ 2 人分 ）

ウィンナーソーセージ　4本
冷凍パイシート　1枚
ケチャップ　適量
粒マスタード　適量

ウィンナーパイ

最後に冷凍パイシートを使った簡単なウィンナーパイのレシピです。包んで焼くだけなので、朝食やおやつにお勧めです。パイシートは冷凍なので買い置きできますし、ウィンナーがあればすぐにできるお役立ちレシピですね。

ウィンナーパイのレシピ①

冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、薄力粉（分量外)で打ち粉をする。麺棒で少しのばし、4等分に切る。

ウィンナーパイのレシピ②

ウィンナーソーセージに冷凍パイシートを巻きつけ、巻き終わりをしっかりと留める。上の部分に包丁で5～6本浅く切れ込みを入れる。

ウィンナーパイのレシピ③

200℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いて器に盛り、ケチャップと粒マスタードを添える。