メインからスイーツまで♪簡単絶品マスカルポーネレシピ7選
あまり聞きなじみのないマスカルポーネ。でも実はとっても万能なクリーム!マスカルポーネを使えばメインからスイーツまでいろんな料理が作れます。ク...
2016/02/29
| 豆太郎0507
「栄養素」に関するまとめが709件あります。皆様が知りたい話題の「栄養素」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
あまり聞きなじみのないマスカルポーネ。でも実はとっても万能なクリーム!マスカルポーネを使えばメインからスイーツまでいろんな料理が作れます。ク...
2016/02/29
| 豆太郎0507
ビタミンや食物繊維を多く含み、美肌効果もあると言われている水菜。そんな水菜と大豆イソフラボンなど女性に嬉しい栄養素を含んでいる豆腐を使ってサ...
2016/03/14
| abimi
夏から秋が旬の新生姜。ひね生姜と比べると辛みが少なく軟らかで食べやすいですね。佃煮を作るには一年中出回っているひね生姜でも作れますが新生姜で...
2016/05/18
| queue-mimi
キャベツと鶏肉を使ったレシピが思い付かない!って方必見です。キャベツはビタミンが豊富でがん予防にも有効、鶏肉はカロリーが低くヘルシー、そして...
2015/10/17
| みゆきち28
ごぼうは、何といっても食物繊維が豊富の食材です!ごぼうについてまとめました。栄養が気になる妊婦さんにとってごぼうは万々歳の食材!実は、出産後...
2016/05/31
| niko_pa
普段のご飯に手間を掛けて作るチキンライス!どうせならと手間がかかるのでちょっと多めに作ったのはいいものの予想より余ってしまったりしませんか?...
2016/04/10
| 春澪
みかんと比べてマイナーな果物となってしまっているきんかんですが、風邪予防や疲労回復にとても効果があり、皮ごと食べられる数少ない果物です。そん...
2016/08/01
| mizuki_0114
意外と身近に万能で美容、健康を保てる食材があることを知っていますか?それが豆。豆はたんぱく質、ビタミン、ミネラルとマルチに栄養素がとれる食材...
2016/02/24
| MOR
皆さん!何気な~く使っているとろろ昆布・・私も含めとりあえずお味噌汁に入れたりご飯にのせて食べているという方が多いのではないでしょうか?実は...
2016/04/27
| まどぅ
小松菜はアクがなくクセがなく、どんな味付けにも馴染む野菜。さらに豚肉との相性も抜群で、アイディアレシピが満載です。さらに栄養の宝庫で天然サプ...
2015/10/21
| fユミユミ
ハンバーグを作ろうと思ったけどパン粉がない!なんてこと、少なくないですよね。今回はパン粉の代用品となる食材を紹介します。代用品を使えばパン粉...
2016/04/28
| pikapita
無水鍋は、食材が持つ本来の栄養素を逃がさないような構造がされています。しかし、どうしても焦げてしまう!火加減が難しい!そう思っている方も少な...
2016/01/29
| chachachakodesu
食物繊維ばかりでなく、不足しがちな栄養素が摂れるひじきはぜひ日常的 に食べたいものです。炊き込みご飯にしたり、混ぜご飯にしたひじきご飯を15...
2015/10/22
| りんごりす
トロトロの豚の角煮がもっと簡単に作れたら・・・今夜のおかずに作りますか?もう、火加減を気にしなくていいんです。豚の角煮の材料をセットしたら炊...
2016/05/16
| ちあけ
世の中のいろいろ便利なものが売っていますよね。レンコンも同じで、調理済みの惣菜、既にあく抜きをして水煮になっているものまで売っています。でも...
2016/04/25
| くれころ
ピーマンの苦味が苦手な人もいると思いますが、夏が旬のピーマンには、ビタミンが多く含まれています。そんなピーマンの栄養を美味しく食べるために、...
2016/08/26
| ほのほの
料理のメニューが豊富で、お財布にも優しい食材と言えば鶏肉です。いざと言う時に頼りになる鶏肉。そんな鶏肉を使った美味しいレシピをご紹介します。...
2016/09/06
| xchicken_no1
小松菜の鮮やかな緑は、お料理に美味しさをプラスしてくれます。小松菜にはうれしい栄養素がたくさんあります。栄養満点♪小松菜たっぷりナムルをご紹...
2016/06/13
| ちあけ
白くてモコモコしたカリフラワー。ブロッコリーほど人気はないのか、あまり見かけませんよね。しかしレモンに負けないほどビタミンCが豊富で女性には...
2016/02/09
| あやたのママ
寒い時期にはピッタリの鍋料理。いつも同じような感じになってしまいがち。そこで、いつもとは違った変わり鍋料理レシピを紹介していきたいと思います...
2016/02/04
| ぷぅ子
「畑の牛肉」と呼ばれる豆腐と少量の野菜を使えば美味しく作れるいりどうふ。豆腐があれば他の材料はレシピを工夫して作れるので、冷蔵庫のお掃除にも...
2016/04/22
| queue-mimi
ししとうと言えば煮物や醤油でさっと炒めるとほんのり苦くてピリッとした味がたまらないですよね・・・!そんなししとうですがご自宅での簡単な育て方...
2016/03/23
| きたま
栄養が偏りがちな現代人。健康のために玄米生活を始めたい方も多いと思います。「普通の炊飯器での炊き方が分からない」「なんだか難しそう」とためら...
2016/04/01
| naonao_hsy
大根は、煮て良しおろして良しつけて良し!レシピも豊富でアレンジも無限大!そんな使い勝手のよい大根の人気レシピをご紹介。大根の栄養素には胃腸の...
2015/10/20
| どんぐり3
一時、ネットや雑誌で大人気だった塩レモン。流行りに乗っかり浸けてみたはいいけれど、実際レシピにどう取り入れたらいいものか…お困りの方も多いよ...
2016/03/16
| lu_run
アボカドは「最も栄養価の高い果物」としてギネスに認定され、美容と健康に優れた効果を発揮する食材です。食物繊維、不飽和脂肪酸、ビタミンB群の作...
2016/06/08
| ruru_mamy
蒸し野菜はヘルシーだし栄養もあるっていうけど、蒸すのがちょっと面倒…なんてイメージありませんか?蒸し器がなくても、フライパンで蒸し野菜が出来...
2016/05/13
| erina.seno.5
日本の食卓に欠かせない汁物。暑い夏には熱々の汁物はつい敬遠しがちです。夏野菜を使ったレシピや冷たい汁物レシピなら美味しく食べることができます...
2016/08/10
| Nijiko
日本人にとって、とても身近な食材である卵。ご飯のおかずとして毎日食べるという方も多いかもしれませんね♪お料理初心者の方も、まず初めは卵料理か...
2016/06/18
| nyantarou
卵は、殻付きのまま丸ごと冷凍保存できるということをご存知ですか?長期保存できるだけではなく、卵を冷凍保存すると、黄身の水分が抜け、黄身がもち...
2016/03/23
| サクラ。
とうもろこしを使ってカロリーオフ料理を作ってみませんか。とうもろこしはビタミンやミネラルなどの栄養素をバランス良く含んでいて、食物繊維も豊富...
2016/04/10
| abimi
最近ではコンビニでも販売され手軽に取り入れられる野菜として人気の高いキャベツ。様々な食材と相性が良く、色々な調理方法のレシピにも登場すること...
2016/10/15
| RUUHO
洋風パスタに飽きてしまったら、きのこをたっぷり使った和風きのこパスタはいかがですか??きのこには女性が嬉しい栄養素が満点です!今回はきのこパ...
2016/04/04
| むむみみ
数年ほど前から手作りのにんじんジュースに注目が集まっていることをご存知ですか?にんじんジュースの効果には、美肌効果や健康効果など、実にさまざ...
2016/05/26
| kento08
ビタミンCや食物繊維を含むもやし、緑黄色野菜としてビタミンやミネラルをたっぷり含むピーマン。どちらもシャキシャキの歯ごたえががとても美味しい...
2016/06/17
| nacherin
魔法のような調理器具のタジン鍋。焼く!蒸す!煮る!ができちゃうタジン鍋!お魚・お肉・野菜を、素材の持ち味・栄養素を損なうことなく、美味しい献...
2016/04/17
| ruru_mamy
豆乳が体に良いとは知っていても、「ちょっと飲みにくい」という方も多いかもしれませんね。そんな人にオススメなのが、豆乳スープレシピです。豆乳は...
2016/08/08
| ツゲ4410
鯖味噌は定番レシピの鯖味噌煮からアレンジレシピまで沢山あります。鯖味噌煮缶を使用すれば、簡単に作ることも出来るので時短にもなりますよ!普段、...
2016/03/25
| ローズマリー☆
春になると出回る「たけのこ」。高級食材のイメージが強いですね。たけのこは、たけのこごはんや若竹煮などが定番ですが、土佐煮にしてもとってもおい...
2016/06/13
| pikapita
子供のお弁当や、パパのお酒のお供に、『手羽元の唐揚げ』はいかがですか?手羽元はお肉が柔らかく、コラーゲンが豊富に含まれている食材です。ジュー...
2016/06/13
| niko_pa
冬になると、鮮魚店やスーパーなどで売られる牡蠣。「海のミルク」とも言われています。旬の牡蠣は身が大きくてふっくらしていて、クリーミーですね♪...
2016/06/14
| niko_pa
レモンには体のメンテナンスに必要な栄養素がいっぱい入ってますがそのまま食べるのには勇気がいりますね。でもはちみつ漬けにすることで簡単においし...
2015/10/28
| ぱくみち
爽やかで食欲をそそる香りのバジル。夏が収穫の時期のハーブです。緑鮮やかなバジルソースのレシピは、夏の食卓にピッタリですね。そして美味しいだけ...
2016/08/08
| ツゲ4410
カレーのレシピにはこだわりがある!カレーには隠し味やスパイスを使う。もっとこだわりたい方!!ルーやペースト不使用で、スパイス配合から作る人気...
2015/10/19
| mie212
ミックスビーンズは、一度に複数の豆を手軽に食べることができるので、重宝している人も多いのではないでしょうか。また豆類は栄養豊富なので、ぜひ普...
2016/08/12
| nacherin
暑〜い夏を乗り切るには、美味しいものをしっかり食べてスタミナをつけるのが一番!スタミナといえば、ガツンとした肉料理レシピが良いですね。家庭料...
2016/08/17
| Nijiko
最近人気が急上昇中の夏野菜ズッキーニは、見た目もかわいく味が淡白なので、どんなレシピにも合うので人気者。ズッキーニを大活躍させて、いつもの食...
2016/07/14
| horikayo28
体に良いとされている「しじみ」♪しじみを使った味噌汁やおこわなどのレシピを紹介します!しじみを調理するにあたって必要なのが砂抜きです。時間が...
2016/04/05
| niko_pa
温泉卵って美味しいですよね。アボカドと合わせてサラダに、牛丼に乗せてちょっと贅沢な温泉卵牛丼に、たれをかけてそのまま朝食のおかずとしても美味...
2016/05/11
| 白芽
えんどう豆のレシピと言えば豆ご飯などが有名です。そのほかにも卵でとじたりスープにしたり様々なレシピに加えられるとても優秀な食材であるえんどう...
2016/09/08
| takamaa
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2016/05/14
| niko_pa
2015/12/19
| mie212
2016/06/06
| くれころ
2016/03/09
| エマワトソン
2016/01/22
| Kerokeropone
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