郷土料理をレパートリーに!このレシピでほうとう名人になれる!
山梨県の郷土料理「ほうとう」。野菜たっぷり太麺で、味噌味が特徴です。冬はもちろん、暑い季節にもほうとうを味わえる美味しいレシピをご紹介します...
2016/08/25
| ちあけ
ちあけの作成したまとめが44件掲載されています。
山梨県の郷土料理「ほうとう」。野菜たっぷり太麺で、味噌味が特徴です。冬はもちろん、暑い季節にもほうとうを味わえる美味しいレシピをご紹介します...
2016/08/25
| ちあけ
お昼ご飯のメニュー、悩みませんか?簡単で美味しくて、おまけに片付けも楽チンな焼き飯はいかがでしょう?なんと!フライパンを使わずにできちゃうヘ...
2016/08/02
| ちあけ
生姜焼きってとっても美味しいですよね。甘辛いタレが良く絡んで、白いご飯との相性は最高です。みなさんは、生姜焼き=豚肉と思っていませんか?鶏肉...
2016/07/29
| ちあけ
クリームコロッケを手作りしてみませんか?挑戦してみたけど、失敗してしまったり、何となく難しそうで作ったことがない・・そんな方にオススメの失敗...
2016/07/22
| ちあけ
麻婆豆腐に隠し味を入れると、深みが増してもっと美味しくなるんです。旨みたっぷり、アイデアたっぷりの美味しい麻婆豆腐の作り方をご紹介します。納...
2016/07/20
| ちあけ
ピザの作り方はいろいろありますが、くるっと巻いてみませんか?大きいピザももちろん魅力的ですが、くるっと巻くと小ぶりでとっても可愛らしいピザが...
2016/07/19
| ちあけ
ふわふわの食感が楽しく美味しい鶏団子。あっさり鶏団子はいろいろなスープとの相性も抜群です。ついつい身体を冷やしがちな季節、たまには熱熱スープ...
2016/07/15
| ちあけ
思わずにっこり。おしゃれでキュートなひとくちサンドイッチの作り方を、ご紹介します。パクっとひとくちで食べられるサンドイッチは、とっても食べや...
2016/07/13
| ちあけ
幅広く活躍するきのこ。お気に入りの味は、あっさり派?クリーム派?がっつり派?ヘルシーで栄養満点きのこをたっぷり使った、美味しい「きのこパスタ...
2016/07/11
| ちあけ
油あげは、なかなか主役にはなれない食材ですが、とっても味わい深い、そして、和でも洋でも活躍できる優秀食材なんです。油あげのおつまみでお酒が進...
2016/07/07
| ちあけ
塩豚ってご存知ですか?簡単・便利・保存も可。何より美味しいんです。時間があるときに作りおきしておけば、美味しい一品があっという間にできます。...
2016/07/01
| ちあけ
焼き餃子もおいしいけど、たまにはヘルシー水餃子はいかがですか?水餃子のおいしい食べ方をたくさん集めました。手作り皮に、いろんな味が楽しい餡、...
2016/06/30
| ちあけ
お豆を家で煮るのは、煮方がわからないし、難しそう・・と思っていませんか?少し手間がかかりますが、お家で花豆を煮てみませんか?お好みの甘さに調...
2016/06/26
| ちあけ
バーニャカウダ。今やすっかりおなじみのイタリアン料理ですよね。野菜たっぷり・ワインにぴったり・みんなでワイワイ楽しい場にはぜひ欲しい一品。バ...
2016/06/26
| ちあけ
何ラーメンが好きですか?お店で食べるラーメンも、インスタントだってとっても美味しいラーメンですが、手作りラーメンに挑戦してみませんか?麺・ス...
2016/06/22
| ちあけ
なめたけの甘じょっぱさとご飯の組み合わせは最高。なめたけを炊飯器でお米と一緒に炊くだけでとっても簡単になめたけの炊き込みご飯ができちゃうんで...
2016/06/20
| ちあけ
豆腐と卵の共演です。何とも優しい組み合わせ♪豆腐の卵とじレシピを、幅広くご紹介します。優しい味わいに思わずほっこり笑顔が生まれます。素材の旨...
2016/06/18
| ちあけ
1日のスタートに欠かせない朝ごはん。しっかり食べていますか?ほかほかご飯・あつあつお味噌汁・ふわふわの卵焼き。朝が待ち遠しくなるほっこり朝ご...
2016/06/17
| ちあけ
魚と野菜の旨みを丸ごと閉じ込めたホイル焼き。ホイル焼きにはポン酢だけ・・と思っていませんか?今回はたらのホイル焼きをアレンジ♪アイディアレシ...
2016/06/14
| ちあけ
小松菜の鮮やかな緑は、お料理に美味しさをプラスしてくれます。小松菜にはうれしい栄養素がたくさんあります。栄養満点♪小松菜たっぷりナムルをご紹...
2016/06/13
| ちあけ
いわしの栄養素や、いわしに含まれるDHAの優れた効果はもうご存知の方も多いのでは?いわしフライを下処理から挑戦してみませんか?早速今晩のおか...
2016/06/12
| ちあけ
昆布にはうれしい栄養素がたくさん含まれています。おだしを取った後の昆布はもうひと活躍するんですよ。でがらし昆布で我が家の佃煮を作ってみましょ...
2016/06/12
| ちあけ
ゴーヤはグリーンカーテンとしてお馴染の夏の風物詩ですね。栄養たっぷりのゴーヤですが、あの苦みが・・という方も多いのでは?ゴーヤと言えば、ゴー...
2016/06/11
| ちあけ
炊き立てご飯にさわらの西京焼き。ほかほかご飯に西京味噌の風味がたまらない組み合わせです。ご家庭でも作れるさわらの西京焼きをご紹介します。お子...
2016/06/08
| ちあけ
ほかほかの白いご飯にお漬物って最高の組み合わせですよね。手軽に作れる大根の甘酢漬けをご紹介します。市販の甘酢漬けの素を使って超お手軽漬けやお...
2016/06/08
| ちあけ
手羽先といえば、シンプルに塩焼きもおいしいですが、今回は美味煮物をご紹介します。野菜と一緒の煮物や、さっぱり洋風煮物など手羽先の煮物のおいし...
2016/06/07
| ちあけ
お好み焼き・モダン焼き・たこ焼きと粉ものはお腹も満足。モダン焼きの焼き方がいまいち?な方は必見です。基本の焼き方をマスターすれば、具材アレン...
2016/05/18
| ちあけ
トロトロの豚の角煮がもっと簡単に作れたら・・・今夜のおかずに作りますか?もう、火加減を気にしなくていいんです。豚の角煮の材料をセットしたら炊...
2016/05/16
| ちあけ
新じゃががおいしい季節がやって参りました。小さめの新じゃがのコロコロ感、見てるだけでもかわいらしくて笑顔になりますよね。おいしい野菜はシンプ...
2016/05/13
| ちあけ
焼き鳥屋の香ばしい香りともくもく煙を見ると、焼き鳥が食べたくなりますよね。おいしい焼き鳥を家で作ってお家飲みしませんか?フライパンがあれば、...
2016/05/11
| ちあけ
ペンネでおしゃれサラダを作ってみませんか?ドレッシングもひと手間かけて、大人向けペンネサラダ。おもてなしにももちろん、お家でのんびりご飯にも...
2016/05/10
| ちあけ
ハンバーグってお弁当に入っていて欲しいおかずのひとつですよね。とは言っても、朝からこねこねは、ちょっぴり大変。たくさん作って冷凍しておけば使...
2016/05/09
| ちあけ
フルーツポンチにシュワッとサイダー入れて、初夏の風を楽しみながらティーパーティはいかが?フルーツたっぷり、大人も子供も楽しめるフルーツポンチ...
2016/04/30
| ちあけ
とりひき肉で自家製つくね作ってみませんか?豆腐を入れてふわっと。レンコンを入れてしゃきしゃきっと。アレンジも豊富なとりひき肉つくね。照焼き風...
2016/04/29
| ちあけ
チャーシューとは、焼き豚のことです。おつまみでもGood!おかずでもGood!噛めば噛むほどジュワーッとおいしさが広がります。チャーシューの...
2016/04/28
| ちあけ
ナスがおいしい季節が近づいてきました。ビールと焼きナスがあれば、蒸し暑さもなんのその。グリルで焼くとふっくらおいしい焼きナスに仕上がります。...
2016/04/27
| ちあけ
アコーディオンポテトとも言われるユニークなじゃがいもオーブン料理。その名もハッセルバックポテト。スウェーデン発祥のこのじゃがいもオーブン焼き...
2016/04/26
| ちあけ
トマトの酸味と鶏肉の柔らかさが何とも言えないトマト煮込み。たくさん作って賑やかホームパーティでおもてなししませんか?残ったら鶏肉トマト煮込み...
2016/04/24
| ちあけ
お料理にちょっとプラスで豪華になるシーフードミックス。冷凍のシーフードミックスがあれば、とっても便利ですよね。でも、本来の旨みを残したまま臭...
2016/04/21
| ちあけ
グリルパンがあればあっという間に豪華料理が出来上がり。おまけにそのまま食卓に出せて、焼き目もこんがりあつあつメニュー。ホームパーティの演出に...
2016/04/15
| ちあけ
枝豆は栄養満点で、色も鮮やか。お料理をグッと鮮やかな印象にしてくれる優れものです。最近では手軽に買える冷凍枝豆ですが、家でもおいしい冷凍枝豆...
2016/04/13
| ちあけ
厚切り豚肉に甘辛なタレをたっぷり。トンテキはご飯がすすむおかずですよね。でも、厚切りの豚肉ってついつい火を通し過ぎたりしてパサパサに・・おい...
2016/04/11
| ちあけ
おかゆはちょっと体を休めたいときに食べたくなりますが、いつもの食事でもバランスの良いおかずと組み合わせれば、ヘルシーなダイエットメニューにな...
2016/04/04
| ちあけ
美味おでんの秘訣はやっぱり下ごしらえ!たっぷり味の染みた大根は想像するだけで、なんだか笑顔になってしまいますよね。暑い夏だってたまには食べた...
2016/04/01
| ちあけ
/user/752
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2016/04/21
| ちあけ
2016/04/11
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2016/07/13
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2016/04/15
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2016/08/25
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2016/08/02
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2016/07/29
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2016/07/22
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2016/07/20
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