玉子をレンジで加熱できる！？レンジで半熟卵を作る方法とは？

玉子と言えばレンジに入れると爆発することはご存知の方も多いですよね！レンジで調理出来たらどれだけ手軽なことか・・・でも少しだけ手を加えるとレ...

2016/03/22

きたま

低カロリーでぷるんと美味しい、水餃子の世界【たれのレシピ付】

水餃子、焼き餃子、揚げ餃子。餃子って美味しいですよね。調理方法やたれを変えることで違う味わいも楽しむことができますしね。でも、油で揚げたり焼...

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2016/03/22

pitanko20

焼き方が大切！！冷凍餃子や手作り餃子の失敗しない焼き方♪

せっかく頑張って作った手作り餃子やスーパー等で買ってきた冷凍餃子。火を通すまで綺麗だった餃子がフライパンで加熱しただけで底にくっついて台無し...

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2016/03/22

shimo19

ヘルシーなお肉の代表！ささみが一体どの部位か知ってますか？

ささみと言えばヘルシーなお肉の代表格！ダイエット中の人にもお勧めできるお肉ですよね♪でもこのささみってどこの部位になるのか知ってますか？意外...

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2016/03/22

きたま

お手頃なのに主役にも脇役にもなれちゃう♪大大人気の合挽き肉レシピ

「今日のおかずどうしよう」というとき、あると便利な合挽き肉。なんだか豪華な一品になる気がします。でもいつも一緒じゃ面白みがないので、人気の合...

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2016/03/22

three.trees

関東風、関西風、お好みのすき焼きはどっち？おすすめレシピ5選！

家族で食べると笑顔が広がるすき焼き。寒いときには特にぴったりですよね。すき焼きは、関東風と関西風があるのをご存知でしょうか。試したことない人...

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2016/03/21

えてるな

日本の郷土料理の代表ともいえる！絶品ブリ大根のレシピ特集

こっくり美味しいブリ大根！ブリ大根は日本の郷土料理の代表的な和食ですね。ブリの生臭さもなく、しっかり脂ののったぶりがとろとろになって絶品です...

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2016/03/21

aaa.a

おいしい！うれしい！お家で楽しめる簡単カレーうどんのレシピ！

カレー大好き！うどん大好き！なら一緒に！！というのがカレーうどんかも知れませんね。熱々のカレーをうどんにかけたカレーうどんですが、ひと工夫し...

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2016/03/21

klatz

お正月に！(*^^*)綺麗で美味しいおせち料理レシピをご紹介です♫

お正月には欠かせない、おせち料理。色とりどりの綺麗な料理を自分で作れたら、きっと自慢できますよ！おせち料理に欠かせないレシピをあつめました。...

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2016/03/21

rinrorinro

朝昼晩のおかずに！お弁当に！おいしいだし巻き卵のレシピです！

「巨人」「大鵬」「卵焼き」と昔よく言われた、みんなの好きな「卵焼き」ですが、「だし巻き卵」は少し違って、お出汁で卵を溶いて作るものを指します...

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2016/03/21

klatz

日本はうにの消費量世界一！そんなうにを使ったレシピ５選！

皆さんは日本はうにの消費量が世界一だということをご存知ですか？今回はそんな高級食材のいうにを使ったレシピをご紹介します。うにはレシピとして生...

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2016/03/21

kuwaoro56

これぞ和食！素材の味を生かして、ふろふき大根のおいしいレシピ

寒い冬の夜に！たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大根はいかがでしょうか？上からかける味噌だれをかえることによっていろいろアレンジができ...

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2016/03/21

aaa.a

トマトソースは簡単に作れて保存にも便利！おすすめのレシピ5選！

トマトソースはトマトによっても味が変わってきますが、簡単に作れますし、保存もできて便利ですよね。また、トマトソースを使ったレシピもいろいろあ...

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2016/03/21

えてるな

高級魚の金目鯛を使った美味しいレシピを５つご紹介します！

高級魚といえばなにを思い浮かべますか？今回は高級魚と呼ばれる中でも金目鯛を使ったレシピをご紹介します。金目鯛のレシピとかお魚のレシピといえば...

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2016/03/21

kuwaoro56

香りと歯ごたえを楽しもう！ふきの絶品人気レシピを教えちゃいます！

春ならではの食材「ふき」！ちょっと大人の食材ですよね！今回はそんなふきを使った人気レシピをご紹介します！和食らしいメニューが盛りだくさん！煮...

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2016/03/21

o-chandesu

おせちの定番、黒豆！毎日食べたくなる黒豆のおいしいレシピ

ぷっくりとつやつやできれいな黒豆煮！おせちには必ず入れるし、日頃から常備菜として重宝します。時間はかかるけど作業自体は簡単ですよ！今回は黒豆...

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2016/03/21

aaa.a

淡白でどんな味付けとも相性抜群！鱈を使った簡単美味しいレシピ集

淡白な味わいで、鍋料理から揚げ物、炒め物など多くのレシピで使われている鱈。どんな味付けとも相性が良く、淡白ながらも旨味を感じられます。そんな...

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2016/03/21

takamaa

脂ののった鯖！焼き魚以外にもこんなおいしい食べ方が♪厳選レシピ集

鯖はとっても脂の多い魚で、焼き魚にして食べる方も多いと思います。そんな鯖をいろんな味付けで食べましょう♪今回はただ焼くだけではないレシピをご...

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2016/03/21

にゃんきち

和食の食材「こんぶ」！こんぶを使った人気レシピをご紹介！

こんぶといえば、和食料理には欠かせない食材ですよね！だしをとっても美味しいし、そのものを調理しても美味しいんです！今回はそんなこんぶを使った...

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2016/03/21

o-chandesu

ほくほくがたまらない！ユリ根を使った人気レシピはこれだ！

ユリ根といえば、和食らしい食材ですよね！ちょっと大人な香りがするユリ根！今回はそんなユリ根を使った人気レシピをご紹介します！意外といろんなア...

• 食材
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2016/03/21

o-chandesu

繊細な味を最大限に引き出して堪能! さわらのレシピをご紹介します

文字通り春の魚と書く鰆(さわら)は、年中食べられる魚ではありません。だからレシピも貴重貴重。大きさの割に身が繊細で柔らかいさわらは、どんな風...

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2016/03/21

udonya_manabe@yahoo.co.jp

お酒好きさん必見！？しじみのエキスたっぷり！厳選レシピまとめ

しじみのもつ栄養効果としては、肝臓強化の機能があることが特徴的ですよね。今日は飲み過ぎちゃったなって時も安心のレシピです！あっさりしたレシピ...

• 料理
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• 酒

2016/03/21

にゃんきち

とろとろが癖になりそう！とろろを使った人気レシピ知ってる？

とろとろしてて美味しいとろろ！とろろをご飯にそのまま載せてもおいしいけど、他にも食べ方があるんですよ！今回はそんなとろろを使った人気レシピを...

• 調味料
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• 酒

2016/03/21

o-chandesu

どちらのレシピがお好き?歯ごたえ十分の「かぶ」、とろける「かぶ」

春の七草のひとつ、かぶ。色白で、生の歯ごたえ、煮た時のとろりととろける柔らか両方を持った不思議な食材です。かぶのレシピも昔から両方の特性を活...

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2016/03/21

udonya_manabe@yahoo.co.jp

この味が食べたかった！！ウェイパーで絶品野菜炒めの作り方

お店で食べる野菜炒めはしゃきっと歯ごたえがあり、味がよく絡んでとても美味しいですよね。なのに家で野菜炒めを作ってもイマイチ。同じ野菜なのに何...

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• 野菜

2016/03/21

ai-pon

お手軽♪しっとり柔らか蒸し鶏と相性抜群のたれのレシピ集☆

火を通しすぎてパサパサな蒸し鶏になってしまったことはありませんか。ここではそんな蒸し鶏をしっとり柔らかく仕上げるポイントや、蒸し鶏と良く合う...

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• 酒

2016/03/21

abimi

土鍋で作ろう♪香ばし香りがたまらない！本格的な鯛めしレシピ集

お祝い事やお食い初め、おもてなし料理としても重宝される鯛めし。炊飯器でも作れますが、直火で炊く土鍋はおこげが出来て美味しさがさらに増します。...

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2016/03/21

abimi

副菜に☆きゅうりとわかめを使って作る基本の酢の物レシピ集

副菜や箸休めにもぴったりの酢の物。きゅうりやわかめを使って作る基本の酢の物から、きゅうりやわかめにツナやタコを加えて作るアレンジレシピを紹介...

• 調味料

2016/03/21

abimi

美味しさの秘訣はさばき方にあり！あじのさばき方、伝授します！

一般家庭に愛される魚、「あじ」。アジフライ、あじのなめろう、あじの竜田揚げ…そのアレンジは無限大！食べやすく、美味しいあじのさばき方しってい...

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2016/03/21

chonbee.hiro1224

冷凍かぼちゃで食べたい分だけ作る♪お弁当にも便利なおかず

甘くてほくほくしたかぼちゃ、美味しいですよね。普段のおかずはもちろん、彩りが良いのでお弁当にもぴったりです。今回は冷凍かぼちゃを使った簡単な...

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2016/03/21

ai-pon