冷凍するだけで旨味UP⁉︎冷凍椎茸を使った料理レシピ☆3選☆

椎茸は冷凍するだけで、旨味成分が約3倍もアップすると言われています。ポタージュや冷凍焼き椎茸、グラタン焼きなどどれも椎茸の旨味を生かした料理...

2016/05/12

abimi

ぶりをいつでも美味しく♪冷凍保存の秘訣とオススメレシピ５選

食卓を彩ってくれる、脂ののった美味しいぶり。ぶりに限らず魚は足がはやく、新鮮に食べられる期間は本当に短いですよね。いつだって新鮮な美味しさを...

2016/05/11

ぽんちょこ

夏にぴったり！さっぱりおいしい！めんつゆで簡単なすの煮浸しレシピ

6月から9月が旬と言われるなす。手軽な値段で食卓に並ぶことが多いなすを”めんつゆ”で簡単に煮浸しにすることで、お酒のおつまみにも、常備品とし...

2016/05/11

c2tze

子供から大人まで愛されるガーナチョコレートで作る生チョコスイーツ

ガーナチョコレートという子供から大人にも人気なチョコでそのままでも加工して新しいチョコ菓子を作れます。そんなガーナチョコでも生チョコが作れま...

2016/05/11

ryune

炭水化物を敬遠している人にもおすすめ！じゃがいもレシピ5選紹介

主食にもなるじゃがいも。主な栄養素は炭水化物ですが、他にも様々な栄養が入っています。意外とダイエット食品として適しているのです。保存もきくじ...

2016/05/11

齋藤まき子

手軽にもう一品♪シャキシャキ美味しいみんな大好きキャベツ浅漬け

毎日の献立って考えるの大変。メイン決めてサイドはどうしよう?冷蔵庫と覗くとキャベツがある!!炒める?茹でる?サラダにする?こんな時はどんなメ...

2016/05/11

ちわわん4

ヘルシーで経済的!!鶏胸肉を柔らかく美味しく食べるレシピ知りた～い

鶏胸肉といえば安くてヘルシー!!!!でも固くなったり調理法がマンネリだったり鶏モモ肉の方がジューシーだったりどうしようかなぁと悩んだりします...

2016/05/11

ちわわん4

使い方色々♪紅鮭の缶詰を使ったとっておきレシピをご紹介します♪

和食に洋食に、主菜に副菜にと、とっても使い勝手の良い鮭の缶詰。骨をとったり、中まで加熱したりという手間が必要ないのも嬉しいですよね。中でも、...

2016/05/11

nacherin

グリルがなくても電子レンジでも美味しく食べれる魚焼きのコツ

魚焼きの料理と言えば、コンロについているグリルが必要と思いがちですよね。でも実は、グリルがなくても電子レンジで美味しく、しかも簡単に調理する...

2016/05/11

erina.seno.5

グリルするだけじゃない！魚の干物のアレンジレシピをご紹介します！

魚の干物を買ってきたらどうやって食べてますか？「グリルで焼いて・・・」という方が大多数だと思いますが、実はそれだけではもったいないくらい色々...

2016/05/11

nacherin

赤みがかった色がキレイな金時豆は栄養も満点♪活用レシピ5選！

インゲン豆の一種である金時豆が栄養面でもとても優れているって知っていますか？さつまいもの約3倍近い食物繊維を含み、ビタミン類や鉄も豊富に含ん...

2016/05/11

RUUHO

牛乳なしでも美味しく作れる！絶品ハンバーグレシピまとめ♪

今回は牛乳なしでも美味しく作れる絶品ハンバーグのレシピをご紹介します。ダイエット中だったり、もしくはアレルギーで牛乳を使ったハンバーグが食べ...

2016/05/11

蒔子

ピリッと辛い高菜をのせたおいしい高菜ラーメンの作り方は？

福岡では、ラーメン屋さんに入るとたいていテーブルの上には高菜漬けが置いてあります。これをトッピングして食べる高菜ラーメンは絶品です♪そんな高...

2016/05/11

sakura.i

九十九里はまぐりde美味しくCooking♪楽しく潮干狩りの後はお任せ♪

潮干狩りに行くならば九十九里。はまぐり、あさりが沢山採れちゃう人気スポットですね。九十九里海岸では、焼きはまぐりの美味しい香りでいっぱい！山...

2016/05/11

ruru_mamy

茹で過ぎで色が悪くなっていない？間違いだらけのインゲンの茹で時間

あなたはインゲンを何分くらい茹でますか？3分？4分？それとも5分でしょうか。ちょっと待って。そのインゲンキレイな緑色をしていますか？ふにゃふ...

2016/05/11

az2az

新潟米の白いご飯には♡味噌汁さえあれば！おかず要らず♡ご馳走♪

新潟のお米は誰もがご存じ！美味しいことで有名ですね。炊きたての白いご飯は、程良い粘りとほのかな甘味が絶品です。新潟米の白いご飯と美味しい味噌...

2016/05/11

ruru_mamy

なす好きには堪らない！なすのミートグラタンのおすすめレシピ♪

焼いても良し！煮ても良し！のなす。そんななすを今日はミートグラタンにしてみませんか？なすとミートソースは相性バッチリ！とろ～りチーズも美味し...

2016/05/11

ののののん

今日はどのタレがいい？タレが決め手の「ユッケ」おすすめレシピ5選

生肉を使った韓国料理、「ユッケ」。生肉を気軽に楽しめなくなりましたが、お魚でも美味しいユッケを楽しめますよ♪コチュジャンがポインのタレ、簡単...

2016/05/11

nium

おかずもスイーツもおてのもの♪蒸し器を使ったおすすめレシピ３選

皆さんは、蒸し器をお持ちですか？蒸し器を使うと、いろりろな料理が簡単にできるのでおすすめなんです！そこで今回は、そんな蒸し器を使ったおすすめ...

2016/05/11

ががさま

香り高い春菊を使ったちょっぴりほろ苦い大人のパスタレシピをご紹介

春菊の風味とほろ苦さを生かした大人のパスタのレシピをご紹介します。春菊はおひたしと鍋くらいしか食べたことのない人にも試してほしい春菊とツナや...

2016/05/18

Suuchi_07