使い方色々♪紅鮭の缶詰を使ったとっておきレシピをご紹介します♪

玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておきます。

紅鮭の缶詰から取り出し、汁気を切ってボウルに入れてスプーンなどでほぐしてフレーク状にします。皮付きの場合は皮を取り除きます。レモン汁を加え、塩・ブラックペッパーをふります。

②にクリームチーズを加えて、ペースト状になるようによく混ぜ合わせます。

①の玉ねぎをキッチンペーパーで固く絞って、③に加えて混ぜ合わせます。冷蔵庫でよく冷やしたらできあがりです。

好みの具材などを入れた味噌汁をいつもより薄味に作ります。

出来上がる直前に、紅鮭の缶詰を汁ごと鍋に入れ、ひと煮たちする直前に火を止めたらできあがりです。

鮭の旨みを堪能できる、シンプルな炊き込みご飯です。
鮭缶使用なので、骨まで丸ごと食べられちゃいます。
カルシウム摂取にもいいですね♪

そのままでも食べられる鮭缶を使ったレシピなので、オーブンを余熱している間に下準備ができそうですね。
見栄えもするので、おもてなしレシピにもおすすめです。

キャベツはしんを除き、葉を手で大きめにちぎります。玉ねぎは幅1cmのくし切りに、しょうがは皮をむいて、せん切りにします。

鍋に煮汁の材料を入れて強火にかけます。煮立ってきたら、キャベツ、玉ねぎ、鮭缶を汁ごと加えて煮ます。

野菜がしんなりしたら、全体をざっくりと混ぜて味をいきわたらせ、さらに2～3分煮ます。

最後にしょうがを散らし、もう一度全体を混ぜ合わせ、火を止めて器に盛ったらできあがりです。

甘辛い味がごはんとよく合います。
キャベツは手でちぎって、鮭の旨みをよく吸わせるので、しんなりとするまで煮込むのがおすすめです。
炊き立てご飯といっしょにどうぞ。

ジャガイモは皮ごとラップをして、600Wの電子レンジで２～４分程、竹串がすーっと通るくらい柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶしておきます。

キュウリは薄切りにし、塩でもみ、10分程置いてから水気をギュッと搾ります。タマネギは薄切りにし、布巾などで包んで流水にさらし、水気を搾ります。

鮭缶は水気を切って、ボウルに入れ、レモン汁と和えておきます。

①のジャガイモが冷めたら、②、③、（Ａ）の調味料を加え、よく混ぜ合わせます。最後にパセリのみじん切りを散らしたらできあがりです。

いつものポテトサラダに鮭缶を加えるだけなのに、ボリューム満点のサラダに大変身！
鮭の旨みがジャガイモにしみこみ、とっても美味しいですよ。

どれも簡単でとっても美味しい、とっておきのレシピばかりです。
お手軽に魚が食べられる、紅鮭の缶詰レシピは本当にお勧めです。
ぜひお試しください♪