高タンパク低脂肪のささみを燻製にして美味しくいただきましょう！

美味しい鶏肉の部位の中でも、たんぱく質が高くて脂肪の少ない部位「ささみ」はとても美味しくヘルシーです。スポーツ選手なども積極的にささみを食べ...

2016/06/30

klatz

かぼちゃは素揚げで食べたい！素揚げかぼちゃを美味しく料理しよう

煮ても、焼いても、スイーツにしても美味しいかぼちゃ。素揚げもおすすめの料理法です。かぼちゃの素揚げはそのまま食べても美味しいですが、素揚げに...

2016/06/30

ohoksavak

カレーのお肉を柔らかく！ほろほろがたまらないうちカレー♪

子供も大人も大好きだから、食欲の落ちる暑い時期こそカレーの出番。そのカレーで失敗といえば、なぜか柔らかくなってくれない肉。そこで、カレーの肉...

2016/06/30

cat patrol

幻のお肉?!牛みすじを食べよう！希少部位みすじを使ってお料理☆

牛肉のみすじ、牛のどの部分の肉かご存知ですか。実は型の肩甲骨の下の部分にあり、一頭から取れる肉の量が限られているため、幻の肉ともいわれている...

2016/06/30

Suuchi_07

大根サラダに最適な部位を使って、美味しく作る大根サラダのレシピ♪

大根サラダに最適な部位は葉に近い部分です。この部分は辛味が少なく生食に適しています。葉に近い頭部の部位は、甘味も多くシャキシャキした歯ごたえ...

2016/06/30

ruru_mamy

チョコレートが恋しくなったら！ココアで作る低カロリースイーツ♡

ダイエット中でもそうでなくてもスイーツのカロリーは気になりますよね。今回は、ココアを使った低カロリーなスイーツの作り方をご紹介します。ヨーグ...

2016/06/30

Suuchi_07

旨味がギュッと詰まった『ホタルイカの素干し』を美味しく食べよう

プリプリとした食感と食べやすいサイズで人気のホタルイカ。そんなホタルイカの旨味をギュッと閉じ込めた『ホタルイカの素干し』はご存知でしょうか。...

2016/06/30

青山25

捨てるなんて勿体ない！余った大根葉はお漬物にしちゃいましょ♪

女性に嬉しい栄養たっぷりでしゃきしゃきと美味しい大根葉。捨てるなんてとっても勿体ない事なんですよ。今回は大根葉を使ったお漬物レシピをご紹介し...

2016/06/30

sami15

圧力鍋や炊飯器で作るから簡単！ふっくら！金時豆の上手な煮方を紹介

いんげんまめの一種の金時豆、甘納豆の原料になっている豆なので一度は食べたことあるのではないでしょうか。今回は、そんな金時豆の煮方を紹介します...

2016/06/30

Suuchi_07

色々なだしで挑戦！！簡単アレンジ親子丼のレシピを紹介します♪

親子丼を作る時に使うだし。いつものだしと変えてみませんか？だしを変えることによって、風味が断然に変わります。いつもの親子丼よりも自分好みの親...

2016/06/30

pikapita

ホントは難しいけどこれなら作れる！目からウロコの小籠包の包み方♪

小籠包って美味しいですよね！でも自分で作るとなるとあの包み方が難しくないですか？そこで今回は、本場の味に勝るとも劣らない自宅で楽しめる熱々の...

2016/06/30

xchicken_no1

夕ご飯のおかずに！手羽中の旨味大根に染み込む！煮込み料理の作り方

ところで手羽中って鶏のどの部分か知っていますか。手羽先の先端を切り落とした部位が手羽中です。コクのある手羽中は大根と一緒に煮ると大根に旨味が...

2016/06/30

Suuchi_07

盛りつけがキレイおいしい！お昼が待ち遠しい鶏肉の味噌漬け弁当

鶏肉の味噌漬けはお弁当の王道ですね。前日から準備できる上、味噌に漬けているので傷みにくいというメリットがあります。夏に向けてますます出番が多...

2016/06/30

ericanaka

今すぐ普通の鍋で玄米が炊ける！浸水、土鍋、圧力鍋不要の炊き方

玄米を炊くのは長時間水に浸けたり、土鍋や圧力鍋がないと難しそうに感じます。この炊き方さえ覚えれば、家にあるホーロー鍋やステンレス鍋で今すぐお...

2016/06/30

horikayo28

焼肉でも大人気の部位、牛のハラミを使ったスタミナ満点料理レシピ！

皆さんは焼肉ではどの部位がおすきですか？カルビ、タン、ロースなど、いろいろお好みはあると思います。今回は、最近焼肉で大人気のハラミを使った美...

2016/06/30

klatz

夏までにダイエットしたい方必見レシピあり！寒天ダイエットまとめ

ダイエットに使う食材はたくさんありますが気になるのはカロリーですね。寒天は低カロリーのダイエット食材として有名ですが、実は低カロリーなだけで...

2016/06/30

mayumi719

山の恵みを食べて旬の美味しさを感じる！山菜の天ぷらレシピ５選

独特の苦味と瑞々しい食感が野生の野菜の生命力を感じる山菜。限られた季節でしか味わえない山菜のおいしさは、カラッと天ぷらにして食べるのが一番美...

2016/06/30

morizow

低カロリーですがカリウムが豊富なたけのこ！レシピも紹介します！

たけのこはカロリーが低いのですがカリウムの含有量が非常に高く色々な予防効果に最適です。たけのこの中にある白い粉はアミノ酸の一種チロシンであり...

2016/06/30

mkei1

明日のおやつに◎あま〜い生チョコを少ない材料で簡単に作ろう❤︎

バレンタインや記念日のプレゼントなどに生チョコを考えつく人も多いかと思います！しかし生チョコと言うと難しそうですが、少しの材料で作れたり、少...

2016/06/30

めもみ

玄米と白米のカロリー、栄養素のに関する比較！レシピも紹介します！

玄米は健康や美容に良いとされ最近では白米より玄米を選ぶ人が多くなっています。今回は玄米と白米のカロリーの違いや栄養の違いなどを比較して紹介し...

2016/06/30

mkei1