ブログでも大人気の鹿児島グルメを作ってみるレシピをまとめました！

九州最南端の鹿児島。昔から外国とも交流・交易を持ち続けていたことから、色々な食文化も育ってきました。鹿児島に旅行に行って食べたものなどはたく...

2016/05/28

klatz

砂糖の種類とカロリーが知りたい！砂糖の代用になるものってあるの？

誰もが大好きな甘いお砂糖。でも気になるのはやっぱりカロリーですよね。いくつも種類のある砂糖ですが、比較的ダイエットに向いている砂糖はどれかご...

2016/05/28

nacherin

必見！美容に健康に抜群の効果がある玉ねぎのスライス活用法を紹介

血液サラサラ効果で有名な玉ねぎですが、実はそれ以外には驚くべき効果があるんです。生活習慣病の予防に美肌・ダイエット効果まである玉ねぎ。今回は...

2016/05/28

raimu35

これはいいかも！ドリンクだけじゃないマグの使い方をご紹介します！

普段飲み物を入れて使うマグはいつも決まっているって方、少なくないのでは？大きすぎるものや小さすぎるものは食器棚で眠っていたりすることもありま...

2016/05/28

nacherin

ヘルシーな海の幸！　新宿「はまぐり」で、貝料理と未知との遭遇

飲食店がひしめき合う新宿三丁目の一角に、貝料理専門店として名高い店があります。その名も、ずばり、「はまぐり」。はまぐりだけではありません。で...

2016/05/28

poeel1953

夏もふぐの旬ですよ！！夏ふぐのおいしい食べ方をご紹介します♪

ふぐといえば冬が旬。というイメージがありますね。食される「とらふぐ」は、産卵期が3月-6月で、2月ごろに白子の旬で、産卵後である夏は、身に栄...

2016/05/27

AppleCinamon

パンは気軽に摂れる炭水化物。健康的に美味しくパンを食べよう！

朝はパンという人は多いと思います。パンは気軽に摂れる炭水化物で一日のスタートにぴったりですね。とはいえパンだけではついつい食べ過ぎて太ってし...

2016/05/27

ericanaka

食の王国岡山県で、食べておくべきうなぎの名店５選をご紹介

うなぎ料理の魅力は、なんといってもふっくらとしたやわらかな厚みと、焼き上げの香ばしい匂い。そして口にほおばった瞬間にじゅわ～っと溶け出す脂の...

2016/05/27

horikayo28

迷ってしまいがちなマヨネーズの上手な保存方法と正しい知識

マヨネーズは比較的長期保存可能な食材ですが、意外に保存についてはよくわからない事もありませんか？　開栓前や開栓後どうしたらいいのと悩んだりし...

2016/05/26

tomyat

健康に良いとされる納豆の賞味期限はいつまで？納豆の簡単レシピ！

納豆は大豆製品の為にたべる人も増えてきています。しかし１パック販売はなかなかありませんよね。３パックで１セットの納豆が多いと思います。そこで...

2016/05/26

やまけい

夏バテ予防、疲れ、美肌に！豚肉のスープで暑い夏でもパワフルに♪

夏に向けてどんどん暑くなってきていますね。心配なのは暑さによる夏バテ。オフィスでは冷房も強くなり、体も冷えてしまいます。そんな時に食べてほし...

2016/05/26

mmmm_0310

カロリーが気になる方に朗報♪ヘルシーな生姜焼きのレシピまとめ。

お肉のジューシーな旨みと醤油と生姜の風味がたまらない生姜焼き。でもカロリーが気になって…という方も少なくないかと思います。そこで今回はカロリ...

2016/05/26

蒔子

鶏がら？和風？だしで変わる、いろんな風味の親子丼のレシピ5選

ふわっふわでトロトロな親子丼。人気がありますよね。家でもおいしい親子丼を作りたい！そんな方のために、今回は一番味を左右するといっても過言では...

2016/05/26

裕子です

絶品ふわふわ♪美味しくてカロリー控えめ、出し巻き卵のレシピまとめ

ふわふわの食感に出汁と卵のおいしさが口中に広がる出し巻き卵は、お弁当や食卓の定番メニューです。でもちょっとカロリーが…、とご心配の方、実は以...

2016/05/26

蒔子

基本を押さえてプロの味！小松菜がもっとも美味しい茹で時間とは

おひたしや和え物など、和食にはかかせない小松菜の茹で料理。小松菜をゆでる時、きちんと茹で時間を意識していますか？なんとなくゆでて、なんとなく...

2016/05/25

Nijiko

冷凍保存でうまみＵＰ！冷凍玉ねぎのみじん切りを使ったレシピ５選

玉ねぎのみじん切りを作るときに「冷凍庫で冷やせば涙が出ない」という裏技を知っている人は多いと思いますが、みじん切りを更に冷凍保存することでう...

2016/05/25

morizow

おいしい！　作るの簡単！　役に立つ常備菜。株の塩漬け即席レシピ

スーパーや八百屋さんの軒先で見かける株。知ってはいるけど、あまり料理に使ったことはない。そんな人も多いのではないでしょうか。株の塩漬けを作っ...

2016/05/25

poeel1953

気になる塩豚とその食べ方！とっても簡単な塩豚の食べ方５選！

作り方も簡単で、流行りの食材でもあった塩豚！そのまま食べることや野菜炒めに入れるのにはもう飽きた！という方にとっても簡単な食べ方をお知らせし...

2016/05/25

miyabivel

夏野菜盛り沢山☆カロリー控えめ美味しいラタトゥイユのレシピまとめ

日差しまぶしい暑い日が続く今日この頃、そろそろ夏野菜がおいしく成ってくる時期ですね。今回は夏野菜盛り沢山でカロリー控えめなラタトゥイユのレシ...

2016/05/25

蒔子

タンパク質だけじゃない！ゆで卵の基本と応用レシピを紹介します★

ゆで卵といえば、タンパク質が豊富で身体を作りたい時に簡単に食べられて、とってもありがたい存在ですよね♪でも、実はゆで卵はタンパク質以外にも栄...

2016/05/25

RUUHO