油の温度の見分け方！目安を覚えて揚げ物が得意になろう！！
よく、レシピを見ていると「１８０℃」で揚げるとか書いているけど実際１８０℃になっているか分からない！何個か油で揚げていると温度が下がっている...
2016/03/30
| shimo19
『shimo19』の作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！
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ホームベーカリーを作ってパン屋さんのパンを作ろう♪レシピ集
最近話題のホームベーカリー。パンを作るだけでなく、お餅やジャムやピザまで幅広く作ることができるアイテムですね。その中でもホームベーカリーでパ...
2016/03/27
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きんぴらごぼうが余ってしまった・・・。冷凍保存できる？できます！
栄養満点のきんぴらごぼう。余ってしまっても２，３日なら冷蔵できますが、大量調理するとなかなか食べきれないですよね。そんな時は今人気の冷凍保存...
2016/03/26
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買い過ぎた明太子は冷凍・解凍して使うのが良い！一挙紹介！
白いご飯に明太子。ご飯のお供は明太子が最高ですよね！でも買ってきても賞味期限が結構はやくて食べきれなかった・・・という経験ありませんか？そん...
2016/03/26
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フリージングを利用して離乳食作りをラクラク♪手作りの離乳食♪
賢いママはみんなやってる！ 離乳食のまとめ調理＆フリージング。いろいろなやり方があるけれど、うまくフリージングを活用すれば離乳食の調理の手間...
2016/03/26
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きのこって冷凍できるって知ってた？冷凍すると美味しくなるんです！
野菜や食べ物は冷凍すると味が劣化するって言いますよね。でも、きのこは冷凍保存した方が旨味成分が増える事をご存知ですか？美容にもよくヘルシーで...
2016/03/26
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いろんな料理で大活躍！「万能ねぎ」の冷凍保存と解凍方法♪
夏はそうめんや冷奴などでねぎが大活躍！でも少量しか使わない薬味が気が付くと冷蔵庫の片隅でしなしなになったり・微妙な量が残ってしまった！という...
2016/03/26
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クリームチーズって冷凍できるの？冷凍したらどんな味になるの？
クリームチーズを冷凍するとどうなるかご存知ですか？。実は、凍らせると食感がカリッとして、チョコレートのように口の中で溶ける感覚が楽しめるよう...
2016/03/26
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新米ママ必見！離乳食の進め方とアレルギーへの正しい対処方法
離乳食は、赤ちゃんが母乳やミルク以外の食事から十分な栄養素をとることができるようになるための練習ですが、最近は離乳食でアレルギーが発症したお...
2016/03/26
| shimo19
美味しく野菜を食べよう！冷凍保存をしても美味しく食べられる野菜！
買い貯めした野菜・使いきれず余ってしまった野菜を冷凍保存して長持ちさせる方法をご紹介♪野菜によってさっと火を通すもの・ゆでておくもの・つぶし...
2016/03/26
| shimo19
ホームベーカリーで焼いたパンって美味しいの？徹底検証♪♪
最近、ホームベーカリーを持っている人多いですよね。いつでも焼き立てのパンが食べられて、パンの香りで目覚めるなんて贅沢だと思います。野菜嫌いの...
2016/03/25
| shimo19
小麦アレルギーの方もホームベーカリーを使って米粉パンを作ろう！
米粉パンは小麦アレルギーのある方もOKということで有名ですね！中身はずっしり詰まっていて、もちもち食感の米粉パン！！ヘルシー食材ともいわれる...
2016/03/25
| shimo19
ゆで卵は冷凍できる！？正しい保存方法と解凍方法徹底追跡！
タマゴや乳製品って腐ってしまうと凄く異臭がして後で処理が大変ですよね。ゆで卵って冷凍できるって知ってました？正しい冷凍保存方法と解凍方法を知...
2016/03/24
| shimo19
温泉卵が電子レンジや自宅にある調理器具で簡単にできちゃう！
温泉旅の醍醐味、とろりとした白身と半熟の黄身が絶品で人気の温泉卵。最近ではスーパーでも手に入れる事ができますね。そんな温泉卵が電子レンジで作...
2016/03/23
| shimo19
大麦若葉はこんなにカラダに良い！家族みんなで青汁生活始めよう！
青汁は健康食品として大変有名ですね！でも、青汁は苦くて不味い！そんなイメージですが”大麦若葉”は抹茶風味で美味しく飲めて、さらに嬉しい効果が...
2016/03/23
| shimo19
ゆで卵は栄養の塊！？ゆで卵の栄養でもっと元気になろう！！
普段から何気なく目にするゆで卵。ゆで卵は栄養があって健康に良いけど体に悪いとかダイエットに良いとか食べ過ぎるとよくないとか・・・。実際のとこ...
2016/03/22
| shimo19
ハンバーグを作るのに牛乳がない！牛乳なしでも作れるハンバーグ♪
玉葱も挽肉も準備して、さぁハンバーグを作る！、となった時に牛乳がない！牛乳ってハンバーグに必要不可欠な気がしますよね！でも、牛乳なしでも美味...
2016/03/22
| shimo19
焼き方が大切！！冷凍餃子や手作り餃子の失敗しない焼き方♪
せっかく頑張って作った手作り餃子やスーパー等で買ってきた冷凍餃子。火を通すまで綺麗だった餃子がフライパンで加熱しただけで底にくっついて台無し...
2016/03/22
| shimo19
/user/745
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