これ全部ホームベーカリーでできちゃいます♪絶品パンレシピ５選
2016/03/26
はるたくママ
2016/03/30 更新
- 料理(6019)
ホームベーカリーを作ってパン屋さんのパンを作ろう♪レシピ集
最近話題のホームベーカリー。パンを作るだけでなく、お餅やジャムやピザまで幅広く作ることができるアイテムですね。その中でもホームベーカリーでパン屋さんのパンを紹介していきたいと思います。作った事がない方は是非レシピを参考にしてみてください
目次
ホームベーカリーで卵を使わない菓子パンや総菜パン等これから何でも対応できるパン生地♪
卵アレルギーの方も安心してパンを食べる事ができますね！
作り方・コツは下記ボタンをクリックしてください
HB生地うちのランチ惣菜パン・おかずパン
材料
強力粉280ｇ
水200ｇ
バター無塩20ｇ
スキムミルク15ｇ（★牛乳でもＯＫ下記⑬参照）
砂糖15ｇ
塩4ｇ
ドライイースト4ｇ
シャキシャキたまねぎととろーりとろけるチーズ♪コーンとマヨネーズが絶妙にマッチするおかずパン！ご家族も子供さんも大喜び間違いなしですね！
こちらのレシピ以外にもホームベーカリーを使ったハンバーグパンや、シナモンロールパン・お洒落総菜パン等、たくさんのおかずパンを紹介されていますので是非参考にしてみて下さい！
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ホームベーカリーで作る基本のふわふわパン♪そのまま食べてもいいし、中にカスタードクリームを入れても美味しそうですね！すごくやわらかい生地だそうなので食べやすそうですね！
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ＨＢで♡基本のパン生地♥バターロール
材料
■ 生地
強力粉200ｇ
薄力粉50ｇ
バター40ｇ
砂糖20ｇ
塩4ｇ
牛乳（水）160ｍｌ
（水使用の場合）スキムミルク12ｇ
ドライイースト3ｇ
■ 仕上げ
溶き卵or牛乳適宜
ホームベーカリーで作る基本的なバターロールのレシピですね♪
そのままバターロールでいただいても、
ホームベーカリーとこちらのレシピを利用してお総菜パンとしてもウインナーパンにもなりかわる
いろいろな形に変化できるバターロールです♪
また、卵をつかっていないので卵アレルギーの方でも食べられるバターロールパンですね！
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定番☆簡単♪ウインナーパン♡HB
材料
強力粉 200ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 ３ｇ
バター ２０ｇ
牛乳 １３０ｃｃ
ドライイースト ３ｇ
１０ｃｍウインナー 6本
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量
みんな大好きウインナーパン♪今までパン屋さんでしか食べられなかったウインナーパンが
ホームベーカリーがあるだけで簡単にご自宅で作れるそうです♪
ホームベーカリーが生地をこねてくれるのでパン生地の知識がなくても作ることができそうです！
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【初級】HBで作る♪ウィンナーパン
材料
強力粉 200ｇ
塩 小さじ1/2
砂糖 20ｇ
ドライイースト 小さじ1
牛乳 100CC
卵 20ｇ
バター 20ｇ
■ 【トッピング】
ウィンナー 8本
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
乾燥パセリ 少々
ホームベーカリー初心者の方でも比較的作りやすい形のウインナーパン♪
子供さんも大喜びするパンですね！お店にもよく売ってる形のウインナーパンはランチにも最適です！子供さんが少し大きければ一緒に作れそうですね♪
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HB使用♡プチサイズ*ウインナーパン*
強力粉１４０ｇ
小麦粉（薄力粉）６０ｇ
塩小さじ１
砂糖小さじ１
水１４０ｃｃ
インスタントドライイースト小さじ２/３（※下記参照）
ソーセージ６本
（お好みで）粒マスタード適量
ホームベーカリーで作る一口サイズのウインナーパンはあっさりしていて朝食にもおやつにも喜ばれそうですね♪
こちらのプチウインナーパンはフランスパン生地なのでパリッとウインナーがプリッとしてジューシーに食べられるパンだと思います。
こちらの方もホームベーカリーで作る「プチフランス」や「ベーコンエピ」「ベーコン＆オリーブのパン」も紹介されています♪こちらはプチフランスを基本としたアレンジレシピのようです。
いずれもホームベーカリーがあればこねる手間がないので作りやすいですね♪
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（HBで）サクサク～焼きカレーパン♪
材料
☆強力粉200g
☆砂糖10g
☆塩3g
☆スキムミルク5g
☆無塩マーガリン15g
☆水＋玉子130g
ドライイースト4g
カレー180g
玉子（パン粉つけ用）適宜
パン粉適宜
ホームベーカリーで余ったカレーも再利用♪
大人気のカレーパンがおうちでしかもサクサクに作れるなんて楽しいですね♪
パンはもっちもちで外はサクサク♪中に美味しいカレーが入っているカレーパンを作れるなんて最高です♪
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グラタンパン（レンジdeホワイトソース)
材料
■ パン生地はどちらでもＯＫです。
・基本のパン生地（惣菜系・ショートニング使用）レシピＩＤ：984237
・全粒粉入りのパン生地レシピＩＤ：1026124
■ 【ホワイトソース】
薄力粉２０ｇ
バター２０ｇ
牛乳２００ｇ
生クリーム５０ｇ
ブイヨン１個
塩こしょう少々
■ 【具・トッピング】
玉ねぎ４分の１個
じゃがいも１個（Ｌサイズ）
ベーコン１パック（４０ｇ）
チーズ（溶けるタイプ）好きなだけ
ブロッコリー少々
仕上げ用の卵少々
パン屋さんではなかなか高額なグラタンパンがなんと自宅で焼き立てを食べられる！
ホームベーカリーで生地を作っている間にホワイトソースをレンジで作るので効率よく作ることができると思います。作るのが大変と言われていたグラタンパンもホームベーカリーがあれば１次発酵までしてくれて大変嬉しいですね！寒い時期は特にグラタンが美味しいので是非作ってみて下さい！
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HBクリスピーピザ♪茄子のトマトソース
材料
強力粉200g
全粒粉（無ければ薄力粉に）30g
薄力粉20g
水165g
EVオリーブオイル18g
自然塩4g
砂糖8g
ドライイースト3g
■ 《ナスのトマトソース》
トマト缶１缶（400g）
ナス2つ（160g）
玉ねぎ4分の1個（70g）
ベーコン2枚
アンチョビ・フィレ2枚
ローレル1枚
にんにく（大粒）１ｶｹ
ケイパー（あれば）大さじ1
●コンソメ顆粒小さじ1.5
●砂糖小さじ1.5
ピザ用ﾐｯｸｽﾁｰｽ・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・ﾓｯﾂｧﾚﾗ等適量
★イタリアンハーブミックス
ホームパーティに出せるピザパン♪生地はパリパリでトマトやナス等具だくさんで大満足♪
ホームベーカリーで１次発酵までしてくれるのであとは生地を伸ばして具をのせて焼くだけ！
発酵中ソースも手作りなので本格ピザパン！
ホームベーカリーで作ったピザパンをみんなに自慢しちゃおう♪
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ホームベーカリーがあれば１次発酵まではホームベーカリーに任せて
形と具を載せればウインナーパンもバターロールもピザパンまで！
他にもアレンジ次第で作れるパンは無限大！晩御飯に余ったカレー等でパンを作れることも魅力ですね！
是非参考にしていただいてホームベーカリーでアイディア料理を作ってください♪
