見た目で判断しないで♡とっても美味のカサゴ♪今日は煮付けで決まり
カサゴという魚を知っていますか？見た目は少し特徴的なのですが、食べるととっても美味しい魚です！カサゴ料理はいろいろとありますが、やはりおすす...
2016/03/30
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カサゴの煮付け⑩５分加熱したらOKですが、今回のレシピでは煮汁が少ないので５分かからないかもしれません。その時は１～２分、時間が短くても大丈夫です。上の写真みたいになったら火を止めてください。 フライ返し等を使い、そおっと皿に盛り付けましょう。 一般に白身の魚は煮ると身が崩れやすくなりますので、ここが勝負です。
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