見た目で判断しないで♡とっても美味のカサゴ♪今日は煮付けで決まり
カサゴという魚を知っていますか？見た目は少し特徴的なのですが、食べるととっても美味しい魚です！カサゴ料理はいろいろとありますが、やはりおすす...
2016/03/30
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カサゴの煮付け⑤こうして冷水で冷まし、水の中でウロコ、汚れ、ヌメリなどをこすり落としましょう。 この処理をすることで、煮魚の仕上がりが凄くよくなります。
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