見た目で判断しないで♡とっても美味のカサゴ♪今日は煮付けで決まり
カサゴという魚を知っていますか？見た目は少し特徴的なのですが、食べるととっても美味しい魚です！カサゴ料理はいろいろとありますが、やはりおすす...
2016/03/30
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カサゴの煮付け⑦落とし蓋はアルミホイルかクッキングシートが便利です。魚に添うようにかぶせれば、強火で沸騰した煮汁が魚を覆うように上にあがってきます。 この状態で５分煮てください。 火力は強火を基本に吹きこぼれない位でやってもらうとイイですね。
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