いつものミートボールに一工夫♪使えるアレンジアイデアまとめ!
冷凍保存ができ、作り置きレシピでも人気のミートボール。冷凍庫に常にストックしているという方も。だけど使い方はいつもワンパターン…そんなあなた...
2016/02/29
lu_run
材料(4人分) 牛ひき肉 400g にんにくのみじん切り 2片分 しょうがの搾り汁 小さじ1/2 青ねぎのみじんぎり 2本分 パクチーのあらみじん切り 大さじ山盛り2 れんこんのみじん切り 大さじ3 ナンプラー(ニョクマム)小さじ2 パン粉 1/2カップ 卵の白身 1個分 塩こしょう 少々 【A】 ・ナンプラー 大さじ1 ・スイートチリソース 小さじ2 ・ライムジュース(果汁) 小さじ1~2 ・白だし醤油 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・パクチーのみじん切り 少量 ライスヌードル(春雨でも)
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