無水鍋を使って、うまみと栄養たっぷりの料理!おすすめレシピ集
「無水鍋」って知っていますか?素材のうまみ、栄養を逃がさない調理法ができる、万能鍋です。煮る、蒸す、焼くなど、いろいろな調理のレシピに使えま...
2016/07/16
ツゲ4410
【5】二次発酵鍋に丸くした生地を並べたら、蓋をして40分発酵させます。 最初は隙間がありますが、発酵すると鍋いっぱいに生地が広がります。
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