2015/10/01
-tomo-
風味抜群♪色鮮やかなグリーンアスパラを使ったおすすめパスタ！
５月～７月が旬といわれるアスパラガス。そんな旬のアスパラを贅沢に使ったアスパラパスタをご紹介！和風洋風のパスタから、ショートパスタを使ったスープパスタまで。グリーン鮮やか、手軽に作れるおいしいアスパラパスタを集めました♪
目次
材料 （2人分）
スパゲティ 160g
グリーンアスパラガス 2束（約200g）
ベーコン 3枚（約50g）
塩
サラダ油
バター
しょうゆ
グリーンのアスパラとピンクのベーコン爽やか！春らしい色合いのアスパラパスタです。アスパラとベーコンは鉄板コンビですが、ベーコンの塩気とアスパラの甘みがとてもよく合います。バターでコクを出し、味のなじんだ春レシピ。旬のアスパラが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね♪
材料(２人分)
たらこ…１腹(約40g)
グリーンアスパラガス…４本
ゆで上がったパスタ…２人分
バター
材料は至ってシンプル！作り方もシンプルなパスタですが、爽やかなアスパラとたらことバターのコクが相性抜群のアスパラパスタです。アスパラは電子レンジでチンして、最後にゆでたパスタとたらこ、バター、アスパラを合わせるだけ。忙しい日にもおすすめのパスタです！
材 料（２人分）
スパゲティ･･･３００ｇ
塩 （茹でる用 水１リットルに１０ｇ）･･･適量
トマト缶･･･１缶
ベーコン･･･４０ｇ
しめじ･･･１株
アスパラ･･･４・５本
にんにく･･･１５ｇ程度
オリーブオイル･･･大さじ２
調味料
＠塩･･･小さじ１/２～１
＠砂糖･･･小さじ１/２
＠ケチャップ･･･大さじ１
こちらはトマトの風味豊かなアスパラパスタ。パスタが茹で上がる一分前に、アスパラをパスタ鍋へ！ここで一緒に茹でてしまいます。ソースはトマト缶を使用するのでとってもお手軽。アスパラのグリーンはトマトの赤と合わせても鮮やかですね。
材料 (2人分)
海老 8～10尾
アスパラ 1/2束
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
牛乳 400cc
固形コンソメ 1と1/2個
バター 適量
薄力粉 大さじ2
塩、こしょう 適量
ガーリックパウダー 2振り
パスタ 180～200g
プリプリの海老とアスパラがよく合う♪クリーミーなアスパラパスタです。色合いもやわらかく、ふんわりと優しい色合いが春にぴったりのパスタですね。アスパラの他に海老、玉ねぎ、しめじと具沢山。おなかも大満足なアスパラパスタです。
材料(2人分)
☆ハーフベーコン・・・3枚
☆マッシュルーム・・・2個
☆ジャガイモ・・・小1個
☆玉ネギ・・・1/4個
★トマト・・・小1個
★アスパラガス細め・・・6本
ショートパスタ・・・50g
オリーブオイル・・・大さじ2杯
水600ml
無添加コンソメ・・・2本(4.5g×2本)
岩塩・・・適量
ブラックペッパー・・・適量
■ トッピング用
パルミジャーノレッッジャーノ(粉チーズ可)・・・大さじ2杯くらい
イタリアンパセリ<フリーズドライ>・・・適量
最後は少し肌寒い日にもおすすめ。ショートパスタを使ったスープパスタです♪ほっこりあたたまることの出来るスープに、沢山の具。野菜もしっかり摂れますね。朝食にもいかがですか？
