こどもから大人までみんな大好きカレーのおすすめ材料アレンジあり

材料 （二皿分）

残りカレーお玉1杯〜2杯あれば
ごはん1合前後あれば
牛乳か生クリーム50mlほど
チーズ

材料４つで！カレードリア

まず最初にご紹介するのは忙しい方にぴったりな残り物のカレーを材料に使ったカレードリアです。なんと材料はたったの４つだけ。残り物のカレーは美味しいことでも知られますが余すことなく材料として使います。あとはご飯と牛乳か生クリーム、チーズだけなので特別な材料を用意する来なく簡単にできます。チーズはあればピザ用のシュレッドチーズを使うとより美味しくなりますよ！

材 料（4～5人分）

手羽元10本
玉ねぎ1.5個
にんにく5かけ
油大さじ2
オリーブオイル大さじ1
カレー粉小さじ4
水1000cc
野菜ジュース（トマトベースの赤いもの）200cc
塩小さじ1.5
鶏がらスープの素大さじ3
ウスターソース大さじ1
乾燥バジル小さじ2
----- 野菜類（お好み） -----
じゃがいも2個
人参1本
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ブロッコリー1/4個
とうもろこし1/2個

骨付きチキンのスープカレー

次にご紹介するおすすめ材料で作るカレーはさらさらとしたスープタイプのカレーです。メインの材料は野菜と鶏手羽元です。たっぷりの野菜のほか、タンパク質、コラーゲンも満点の鶏手羽元を材料に使うので美容にもよくママにも嬉しいですね。野菜は大きめに切ると彩りも良く食欲をそそりますね。隠し味に使う材料は野菜ジュース。トマトベースの赤い色のものを選ぶとスープカレーの材料にはぴったりですね。

材料２人分

砂肝　 200グラム
玉ねぎ　１個
じゃがいも　２個
ニンジン　１本
ほうれん草　３株
コンソメ　１個
カレールウ　半箱

砂肝とほうれん草のカレー

こちらのおすすめ材料で作るカレーは貧血でお悩みの方にはぴったりな材料、ほうれん草と砂肝を使ったカレーです。鉄分豊富な材料をダブルで使ってとてもヘルシーなカレーになりました。スパイシーなカレーがお好みの場合には材料にガラムマサラ・クミン・レッドペッパーなどの香辛料を足して作ってみてくださいね。自分で材料を配合して作りたい方にはぴったりのレシピです。

材料 （ 4 人分 ）

ナス3本
オクラ10本
玉ネギ2個
厚揚げ小1個
鶏ひき肉100g
ニンニク1片
唐辛子1～2本分
市販のカレールウ約200g
だし汁800ml
<調味料>
カレー粉小2
ケチャップ大さじ2
揚げ油適量
サラダ油大さじ1
しょうゆ大さじ1
ご飯(炊きたて)茶碗4～5杯
薬味(お好み)適量

こちらのおすすめ材料で作るカレーは和風のだしで作るカレーです。オクラやなすなどの夏野菜の他に和風材料の定番、厚揚げを使ってボリュームを出しています。隠し味の材料にはしょうゆを使い、鶏肉からでる美味しいだしとよく合います。いつものカレーを和風のあっさりとした味付けで作ってみるのも新鮮ですよ！是非次回カレーを作るときはこちらでご紹介した材料で作ってみてください。

材料 （4人分）

キャベツ（中）　1/2個（約500g）
鶏もも肉　400g
玉ねぎ（中）　1個
にんじん（中）　1/2本
にんにく　1かけ
赤唐辛子　2本
カレー粉　大さじ3
固形スープの素　2個
トマトケチャップ　大さじ2
りんご　1個
サラダ油　大さじ4
塩　適宜
ご飯　適宜