甘じょっぱい美味しさ！柿の種とチョコレートを使ったレシピ

薄く固めた、柿の種入りのチョコクランチのレシピです。

薄く広げて、割るだけの簡単作業で、数をたくさん作ることができます。バレンタインなど、たくさんの人に配りたい時におすすめです。
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど、好みでチョコレートの種類を変えるのも良さそうですね。

ライスパフと、柿の種をつかったおこし風のお菓子レシピです。

流し缶にオーブンシートを敷いておきます。柿の種とピーナッツは厚手のビニール袋に入れ、めん棒で軽く砕きます。

チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。

(2)のボウルに(1)の柿の種、ピーナッツ、ライスパフを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。流し缶に入れて表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やしかためます。

かたまったら流し缶から取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。

柿の種とライスパフ、ピーナッツの異なる食感が楽しめます。ザクザク感が美味しそうですね！

柿の種を使った、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートのトリュフのレシピです。

チョコレートはそれぞれ細かく刻んでおきます。

柿の種は1本を1/2～1/3程度に割る大きさくらいを目安に、粗く割って丸めやすくします。

鍋にマシュマロとバターを入れ弱火にかけ、木べらでよく混ぜながら全体を溶かします。

火から下ろして刻んだチョコレートを入れ、均一になるまでしっかり混ぜます。「1」の柿の種を加え、丸めやすいように砕きながら全体をむらなく混ぜ合わせます。

スプーンで生地をすくい、オーブンシートの敷いてあるバットなどに同じ大きさになるように並べ、丸めやすい固さと熱さになったら1つずつ手で丸めます。

冷蔵庫で10分冷やします。

＜ミルクチョコレートの場合＞
ボウル（もしくはバット）に入れたココアの中を転がし、ココアを表面にたっぷりまぶしてできあがり。
＜ホワイトチョコレートの場合＞
ボウル（もしくはバット）に入れた粉糖の中を転がし、粉糖を表面にまぶしてできあがり。

なめらかなトリュフに、柿の種の食感が加わって、新食感のチョコレートトリュフが作れます。
贈り物にもおすすめです。

コーンフレークと、柿の種をチョコレートで固めたお菓子レシピです。

柿の種、コーンフレークは袋などに入れ、麺棒で軽く叩いてくだいておきます。

チョコレートを刻み、60度の湯煎でとかします。

2に１をいれてよく混ぜ、型に詰めて冷やし固めます。

コンフレークと、柿の種の食感がザクザクして美味しそうですね！