2016/06/19
tomotaron
風邪予防や美肌に効果あり！ブロッコリーの炒め物レシピ５選
ブロッコリーは風邪予防に効果がある食材です。また、美肌にも効果がある嬉しい食材なんです。そんなブロッコリーを簡単な炒め物で食す事が出来るって良い事ですよね！ちゃちゃっと炒めてブロッコリーの効果を全て食しましょう♪今回はブロッコリーの炒め物レシピをご紹介します。
目次
材料（２人分）
ブロッコリー 1株
ベーコン 2～3枚（約50g）
サラダ油
塩
こしょう
先ずは、本当に簡単なブロッコリーの炒め物レシピです。
ブロッコリーとベーコンを炒めるだけで出来ちゃうレシピです。
味付けは塩こしょうのみ！
簡単でヘルシーな炒め物になります。
ブロッコリーにベーコンの旨味が染みていてこれだけで美味しい一品なんです。
忙しい時に、後一品欲しい時に是非、作ってみて下さい。
材料（2〜3人分）
ブロッコリー(2分下茹で)1株
ウィンナー(粗びきがオススメ)5本
にんにく(みじん切り)大1かけら
塩コショウ適量
マヨネーズお好み量
オリーブオイル小2
こちらはブロッコリーとウィンナーの炒め物レシピです。
マヨネーズのコクとにんにくの風味がたまらない一品です。
にんにくを入れたオリーブオイルでブロッコリーとウィンナーを炒めて塩こしょうとマヨネーズをかけて炒めて出来上がり♪
本当に簡単な炒め物です。
マヨネーズはお好みでかけて下さいね。
材料（４人分）
殻つき海老20尾
ブロッコリー1束
玉ねぎ1/2個
にんにく2片
片栗粉大さじ1
塩・こしょう少々
バター20g
オリーブオイル大さじ2
こちらは海老とブロッコリーの炒め物レシピです。
海老とブロッコリーの相性は抜群ですよね！
にんにくの風味が食欲をそそる炒め物になります。
本当に美味しくて簡単なんです。
見た目も綺麗な炒め物で、お客様にお出しする一品にも最適ですよ♪
材料（２人分）
ブロッコリー･正味 1/2個(120g)
じゃがいも 1個
アンチョビ 2枚
つぶしたにんにく 1/2片分
水 大さじ1
「瀬戸のほんじお」少々
粗びき黒こしょう 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ１
ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒めのレシピです。
アンチョビってブロッコリーとの相性が良いんですね♪
簡単に炒めただけなのに、アンチョビとにんにくの旨味が染みてて美味しい炒め物なんです。
カロリーも控えめで嬉しいレシピになりますね♪
材料（２人分）
ブロッコリー…小１個
冷凍帆立貝柱…大３個
下味（塩、こしょう各少々、酒小さじ１、片栗粉小さじ１）
サラダ油…大さじ４
しょうがの薄切り…１かけ分
顆粒とりガラスープの素…小さじ1/5
・こしょう、酒、塩、しょうゆ
最後にご紹介するのは帆立とブロッコリーの炒め物レシピになります。
帆立の旨味とブロッコリーが絶妙にマッチしていて美味しい炒め物になります。
食べ応えもあり、嬉しい一品です。
ブロッコリーにはビタミンが多く含まれており、免疫力アップに効果的な食材です。
また、美肌にも良いと聞くとたくさん食べたくなっちゃいますよね♪
炒め物は簡単に作れるので、ぱぱっと美味しく炒めてブロッコリーの効能を手に入れられるのは嬉しい限りです。
是非、こちらのレシピを参考にして作ってみて下さい。
アレンジ次第でもっと美味しくなりますのでお気に入りのレシピを見つけて下さいね。
