鶏がらだしも出ておいしい！鶏肉の煮込みレシピをご紹介します！

鶏肉をおいしく食べる調理法の一つとして煮込み料理がありますよね！
鶏がらだしも出てお好きな方も多いはず。

でも作るのは同じものばかりで飽きてきていませんか？

そこで今回は鶏肉の煮込み料理を５つご紹介します！
是非いつものレパートリーに新たに加えてみてください♡

まず最初にご紹介する鶏肉の煮込み料理は優しい和風料理です！
ほっとした味を食べたい時にお勧めですよ。

1、鶏肉は一口大に切り酒大1をもみこみます。しめじは石づきを取りほぐしネギは斜め切りにします。

2、●を合わせておき、フライパンに油をひき鶏肉を焼きましょう。焼きめがついたら長ネギ、しめじを加えます。

3、程良く炒めたら豆腐をいれ軽くくずします。

4、豆腐が崩れすぎないよう炒めあわせたら●をいれとろみが出るまで煮こんで完成です！

豆腐救済としても機能抜群なこちらのレシピ。
外食が続いた後の食事にもぴったりな体にも優しい鶏肉の煮込み料理です！

是非一度作ってみてください。

次にご紹介する鶏肉の煮込み料理はちょっとおしゃれなトマト大豆煮込み！
安い鶏肉でもおいしくなっちゃう煮込み料理です。

1、まず胸肉を切り分けた後、砂糖を揉み込み10分、塩を揉み込み5分ほど置きます。

2、鍋にオリーブオイルをひき 香味野菜、胸肉を炒めます。玉ねぎも加え、油が回ったら 大豆、トマトを入れ蓋をして20分煮ます。

3、この時にベイリーフ、グローブも加えます。20分経ったら水分が出ているので 調味料を入れ更に5分ほど煮ます。

4、水分が多いので蓋を取りそのまま丁度良いところまで水分を飛ばせば完成！

おしゃれでおいしいのに簡単で洗いものも少ない嬉しいレシピです！
しっかり下処理もしているのでパサつかずおいしい鶏肉煮込みになっていますよ。

洋風の鶏肉煮込みがお好きなら一度作ってみてください！

次にご紹介する鶏肉の煮込み料理は西京味噌煮込み！
上品な西京味噌と鶏肉の相性はばっちりです。

1、しめじは、石突きを切り落としてバラします。

2、鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにしましょう。

3、鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏むね肉としめじを入れます。

4、再び沸騰したら混ぜて、弱火にして15分煮れば完成！

簡単で西京味噌さえあればもう一品という時にでも使える鶏肉煮込みです！
鶏皮はお好みに合わせてくださいね・・・！

ほんのり甘い味噌の味が最高のレシピ、一度は作ってみてください。

次にご紹介する鶏肉の煮込み料理はシチュー！
自宅で簡単にできる鶏肉煮込みシチューです。

1、鶏肉は一口大に切って塩をまぶし小麦粉をまぶします。玉ねぎは薄くスライスしきのこは石づきを落とし、小房に分けておきます。

2、フライパンにサラダ油を入れて火にかけます。1の鶏肉、胡椒を入れて強めの火で両面をこんがりと焼き、一旦皿に移しておきます。

3、鶏肉を取り出したフライパンに、玉ねぎを入れて中火で炒めしんなりとしたらきのこも入れて２分ほど炒めます。

4、3のフライパンに、鶏肉を戻します。ここに●の材料を入れて強火にし沸いたら中火にして15分ほど煮込みましょう。

5、煮汁にほどよいとろみがついたら、醤油・バターを入れて一混ぜしローリエを外せば完成！

シチューというとルーがないとなんだか難しいイメージですが、この鶏肉の煮込みシチューだととても簡単にできちゃいます！

材料さえあれば時間がかからずにできちゃうので是非一度作ってみてください！

次にご紹介する鶏肉の煮込み料理はがっつりガーリックバター煮込み！
夏にでも食べたいスタミナ鶏肉煮込みレシピです。

1、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにしておき鶏肉も一口大に切ります。

2、フライパンにバターをたっぷり溶かし玉ねぎ、にんにくを炒めます。玉ねぎに軽く火が通ったら鶏肉を入れて炒めましょう。

3、フライパンに水、コンソメ、醤油、酒を入れて蓋をして煮込む。時々鶏肉を転がしながら15分ほど煮込みお好みで一味を入れれば完成！

ニンニクとバターの組み合わせでおいしくないはずがないですよね♡
がっつりスタミナをつけたい時におすすめです。

夏にもぴったりなので、元気がない時に作ってみてはいかがですか？

いかがだったでしょうか、鶏肉煮込み料理のレパートリーは増えそうですか？
どれも簡単にできるのに本格的なおいしさのレシピばかりです。シチューもルーなしで出来ちゃうのは嬉しいですよね！

是非鶏肉がある時は今回ご紹介したレシピの中から作ってみてくださいね！