さっぱりとして、とろりと美味しい ♪ なすのおひたしレシピ5選

こちらのなすのおひたしレシピは、揚げてあざやかな紫色になったなすをだし汁にひたして、だし汁のしみ込んだなすをたっぷりの大根おろしといっしょに頂く、なすを揚げたおひたし、揚げびたしのレシピです。揚げてとろりとした食感の、絶品なすのおひたしレシピです。

こちらのなすのおひたしは、一見おひたしのようではありませんが、コチュジャンやゴマ油、にんにくなどを使って韓国風に仕上げた、ピリッと辛いなすのおひたしレシピです。コチュジャンやにんにくなどは、お好みによって量を調節してくださいね。

こちらのなすのおひたしは、見た目も美しい焼きなすのおひたしレシピです。なすをグリルなどで焦げるまで焼いて、熱いうちに皮を剥きます。ミニトマトも湯剥きして、なすと一緒にだし汁に漬けて冷やします。味が染みたおひたしと、揚げたしし唐辛子と一緒にたっぷりのおろし生姜をのせて出来上がり。さっぱりと美味しい焼きなすのおひたしをどうぞ♪

こちらのなすのおひたしは、レンジを利用して5分でできちゃう、簡単スピーディーななすと茗荷のおひたしレシピです。たっぷりの刻み茗荷や、お好みでおろし生姜や刻みネギをのせて、お好みのつゆやだしなどをかけて頂くおひたしです。

こちらのなすのおひたしは、ゆでたなすに、ピリッと一味唐辛子のきいたごまだれをかけていただく、あっさりとしたなすのおひたしレシピです。茹でて柔らかくなったなすに、すりごまなどが入ったごまだれが良く絡んで美味しい、なすのごまだれおひたしを是非お試しください。