なすとひき肉美味しいコンビを使って絶品おかず！おすすめレシピ５選
2015/10/24
ののののん
手軽で簡単なのに本格的！食欲増進！ひき肉を使った丼レシピ５選
丼でもよく使われているひき肉。丼は忙しいお昼にもパパっと作れて、献立もそれだけで完成するのでとってもありがたいレシピですね♪そんなひき肉の丼ですが、どのレシピにするか逆に迷うことはありませんか？そこで、今回おすすめのひき肉の丼レシピ５つを厳選いたしました☆
目次
材料(３人分)
鶏ひき肉３００ｇ
白菜１/８カット
A ごま油大さじ１強
A しょうがチューブ５～６ｃｍ
A にんにくチューブ２～３ｃｍ
酒大さじ２
鶏がらスープの素小さじ１
B めんつゆ（２倍濃縮）１００ｍｌ
B 水５０～８０ｍｌ
水溶き片栗粉片栗粉大さじ１・水大さじ１
ひき肉と白菜を使った丼レシピ♪白菜も入っていて、栄養満点な丼ですね☆いいことづくめです！とろみあんは、好きな方も多いのではないのでしょうか。もちろん丼なので調理も簡単で、パパッと作れるのが嬉しい！ひき肉が入ってボリュームもある丼なので、お子様もパクパク食べてくれそうですね♪ひき肉がある際、いつもの丼に飽きてしまったとき、思い出したい丼です☆
材料 （2〜3人分）
小松菜 1わ（1袋）
豚ひき肉120gくらい
ゴマ油適量
めんつゆ大3
酒大3
砂糖大2
ひき肉と小松菜の丼☆この味付けは珍しいですね。美味しいこと間違いなし！ひき肉とシャキシャキ小松菜の相性は抜群ですよね♪大人気の丼レシピです。つい、箸が止まらず、食べ過ぎてしまいそうですね。丼以外にも副菜としてもＧＯＯＤ！是非こちらの丼レシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。きっとあなたのお気に入り丼レシピになるでしょう♪
材 料（3人分）
合挽きミンチ150グラム
豆腐(木綿か新木綿)1,5丁
ご飯適量
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆みりん大さじ3
☆料理酒大さじ3
マヨネーズ適量
ひき肉の照り焼き丼のレシピです♪ひき肉に照り焼き味はとっても美味しいですよね☆こちらの味付け丼は好きな方も多いのではないのでしょうか。こちらの簡単に手軽に出来るのが嬉しいです◎やはり、丼なのでおかずも少なく済むのが有り難い♪是非ひき肉がある際、こちらの丼レシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。
材料（2人分）
鶏ひき肉 50g
なす 2個
「ほんだし 煮物上手」商品ページへ カップ1/4
Ａ 水 カップ1/2
Ａ 「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
溶き卵 3個分
ご飯 400g
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
みつば･好みで 少々
ひき肉の親子丼のレシピです♪親子丼と言えば、鶏肉ですが、ひき肉で挑戦してみてはいかがでしょうか？ナスも加わって栄養満点で、いつもと違う親子丼ですね☆こちらも簡単に手軽に出来るのが嬉しいです◎やはり、丼なのでおかずも少なく済むのが有り難い♪是非ひき肉がある際、丼レシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。
材料 （ 2 人分 ）
合いびき肉200g
玉ネギ1/4～1/3個
赤パプリカ1/2～1個
ニラ1/2束
ニンニク(みじん切り)1/2片分
赤唐辛子(刻み)1本分
サラダ油大さじ1
<調味料>
砂糖小さじ1.5
酒大さじ1.5
しょうゆ大さじ1
オイスターソース小さじ1.5
顆粒チキンスープの素小さじ1.5
塩少々
卵2個
ご飯(炊きたて)丼2杯分
ひき肉のまぜまぜ丼♪ジューシーな挽き肉と、栄養満点な玉ねぎ、パプリカが加わって最高ですね。お腹が空いてないときにも、パクパク食べてしまいそうです。作りすぎても、具をお弁当に詰めれるところが忙しい主婦の方には嬉しい！まぜまぜ丼なので、子供も楽しんで食べてくれそうな一品です。ひき肉とお野菜を用意して挑戦したい丼レシピですね☆
