余った白菜でもう一品！お弁当のおかずにもおすすめのレシピ6選

お弁当に！白菜と春雨の炒め物レシピ①

白菜は一口大に、人参は細切りにし、春雨は短く切る

お弁当に！白菜と春雨の炒め物レシピ②

フライパンに油を入れて、白菜と人参がしんなりするまで炒め、醤油、ミリン、酒を加えてさらに炒める

お弁当に！白菜と春雨の炒め物レシピ③

春雨を加えて白菜の汁気がなくなるまで炒めたら、塩コショウで味を調えて出来上がり！

白菜の水っぽさが気になる人におすすめなのがこのレシピです。春雨にしっかりと白菜の水分を吸わせるのが汁もれを防ぐコツです☆

カニ缶のカニと電子レンジで加熱した白菜を混ぜ合わせるクイックレシピ。忙しい朝にピッタリですね。カニ缶がなければツナ缶で作ってはいかがでしょうか。

簡単小鉢☆白菜と梅の和え物 お弁当も　のレシピ①

ざく切りにした白菜をボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジで2分ほど加熱する

白菜と梅干しだけでできるシンプルなレシピです。レンジで加熱して梅と和えるだけ！火を使わないので忙しい朝にもピッタリですね。少量の醤油を垂らしてもいいかも。かつお節を混ぜても美味しそうですね。レンジでの加熱時間はお好みで調節してかまいませんよ。

お弁当に！白菜と豚肉の焼きそばソース炒め のレシピ①

豚肉は一口大に切り、マヨネーズと塩を揉み込んで片栗粉をまぶす

お弁当に！白菜と豚肉の焼きそばソース炒め のレシピ②

白菜は包丁を斜めにし、そぐ様に切る

お弁当に！白菜と豚肉の焼きそばソース炒め のレシピ③

しいたけは石づきを取って細切りにする

お弁当に！白菜と豚肉の焼きそばソース炒め のレシピ④

フライパンに白菜を入れて炒め、豚肉としいたけを加えてさらに炒めて焼きそばソースを振り入れてまんべんなく味が付いたら出来上がり！

粉末の焼きそばソースで味付けしたお弁当おかず。焼きそばの粉末ソース、全部使わずに余ることがあったら取っておきましょう。こんな使い方もできますよ。

下準備
白菜とちくわは細切りにする。タラコは中身をしごき出して、マヨネーズ、醤油、レモン汁と混ぜる

白菜のタラコマヨ和えのレシピ①
ビニール袋に白菜を入れ、塩を振り入れて揉む。

白菜のタラコマヨ和えのレシピ②
白菜から水分がでたら水気をしっかり絞り、調味料が入ったボウルに入れる。ちくわも入れて混ぜ合わせて出来上がり！

塩もみした白菜を和えた時短レシピ。お弁当の箸休めにピッタリ。タラコがなければ入れなくてもいいかも。

お弁当のおかずにピッタリ！白菜と人参の煮物のレシピ①

白菜は一口大にし、人参は短冊切りにする

お弁当のおかずにピッタリ！白菜と人参の煮物のレシピ②

鍋に油を入れて人参と白菜を炒める。全体に油がなじんだら、砂糖とミリンを加える

お弁当のおかずにピッタリ！白菜と人参の煮物のレシピ③

軽く炒めて醤油、顆粒のだしの素、水を加えて数分煮込んで完成です！

白菜から水分がでるので、最後に加える水は調整して入れて下さいね。煮る時にフタをすると火の通りが早くなります。