2016/04/24
az2az
離乳食の時期のお母さんは大変ですよね。簡単なのに栄養抜群の献立をご紹介します!小さなうちから、いろいろな食材をいれて離乳食を作ってあげたほうが好き嫌いも減ると思います!この献立は他の食材にも変更できるので、ぜひいろいろな種類の離乳食を作ってみて下さいね。
材料1人前
食パン 2分の1枚
牛乳か豆乳 50cc
さけ 10g
さつまいも 5g
ブロッコリー 5g
①野菜を細かくきる②鮭をほぐす③鍋に牛乳、鮭、野菜をいれ少し煮る(野菜が細かいのですぐ火が通ります)④柔らかくなったらパンをいれてパンが柔らかくなったら簡単献立の出来上がり!
パンをきるのが大変なら手でちぎっても大丈夫です!さけを白身魚やしらすにしても良いと思います!この献立はおかゆでももちろんおいしいですが、急いでいる時にパンだとさらにはやくできて簡単です。離乳食作りは本当に大変だと思いますが、少しでも楽しくできるといいですね。
材料1人分
そうめん 適量
卵 半分(卵白は赤ちゃんに合わせて変えてください)
ほうれん草、にんじん 適量
豆腐 適量
和風だし(市販の離乳食用) 80~100cc
①にんじんを細かくきる、ほうれん草をゆでてあくをとる②鍋に野菜とお水をいれて煮る③そうめんをゆでる(先に手で麺をおっても良いですし、ゆであがった後に細かく刻んでも良いです)④②にだし、細かくした豆腐をいれ少し煮る⑤ゆであがったそうめんと混ぜて簡単離乳食のできあがり!
野菜は他の物でももちろんおいしいです。うどんだと太くて喉をつまらせないかな?そばだとアレルギーは大丈夫かな?というような心配があるかもしれませんが、そうめんだと細いので安心できると思います。毎日の離乳食作り大変ですが、少しでも参考になればうれしいです。赤ちゃんは麺が好きですよ!
材料1人分
七倍がゆ大さじ3
ささみ肉 適量
和風だし
にんじん 適量
かぶの葉 適量(ほうれん草でもおいしいです)
①7倍がゆを作る②人参、かぶの葉を細かくきりゆでておく②とりささみを和風だしでゆで細かくしておく③おかゆの上にのせたらできあがり!
おかゆや野菜を細かくやわらかくしたものを多めに作って冷凍庫に保存しておくとお母さんの大変さがへりますね!離乳食だけ作ると思うと大変ですが、家族の食事を作る際に一緒に作るだけでも少し楽になると思います!離乳食の時期は大変ですが、後から思うと短い期間です。ぜひ楽しんで作ってみてくださいね!
材料1人分
バナナ 2分の1本
きな粉(砂糖なし)小さじ2分の1
①バナナをスプーンでなめらかにつぶす②きなこを混ぜるか上にかける
簡単かつ栄養たっぷり!この献立は本当に簡単ですよ!きなこには食物繊維や大豆たんぱく質、大豆イソフラボンなど、栄養素が豊富に含まれています。きなこはぜひ離乳食に多くとりいれたい食材です!きなこと聞くと甘いのではと心配されるかもしれませんが、砂糖をいれなければ全く甘くないので大丈夫です。
この献立ならあかちゃんもきっと喜ぶはずです。そのまま食べるのはもちろんおいしいですが、パンがゆに混ぜ合わせてもおいしいです。
材料1人分
ホットケーキミックス 100g
豆乳 90ml (水かアレルギーがなければ牛乳でも大丈夫です)
下記は参考までですが、いろいろな食材を入れてみてください!
ほうれん草 適量
カボチャ 適量
にんじん 適量
さつまいも 適量
バナナ 適量
きな粉 適量
①野菜を細かくきり柔らかくなるまでゆでておく②ホットケーキミックスに豆乳を入れてしっかりとかき混ぜる③カップの8分目ぐらいまで入れて、表面を平にして10分ほど蒸らしたら簡単献立の出来上がり!
この献立は、少量で調理した後にすぐ食べる場合は電子レンジの調理も良いと思いますが、大量に作りおきしたい場合は、電子レンジですと時間がたった後にどうしても固くなってしまうのであまりおすすめできません。
この献立はスプーンやフォークなどもいらないので、お出かけの際におなかがすいた赤ちゃんにすぐ食べさせることができて持ち運びにもとっても便利ですね!
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