酒粕は身体にいい食べ物だった?酒粕が持つ驚きの効能をご紹介!
粕汁や粕漬け等に使用する「酒粕」。独特の香りと味が特徴で、好き嫌いが分かれる食材でもありますが、最近では酒粕を使った新しいスイーツや料理が出...
2016/10/01
m.aidosmkaon
独特の香りと味が特徴的な酒粕ですが、少量でもその中には栄養が詰まっている食材なんです。酒粕の効能を効率よく摂るためには、そのまま食べるのが一番ですがちょっと癖が強いですよね。ですが、板粕を少し焼いて砂糖をたっぷりとまぶしたお菓子は「もみじ焼き」と呼ばれ親しまれています。この機会に是非、お試しください!
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