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じゃがいもで美肌効果と疲労回復☆じゃがいもの人気レシピをご紹介!

じゃがいもにはビタミン、食物繊維などが含まれていて栄養がたくさん詰まった野菜です。じゃがいもの調理方法といえば、炒める・煮る・揚げる・ゆでるなど幅広いので、人気レシピがたくさんあります。その中から、美味しくておすすめのじゃがいも人気レシピをご紹介します♪

じゃがいもはなぜ美肌効果と疲労回復に役立つの?

じゃがいもの栄養にはビタミンB1が含まれており、疲労回復に効果があると言われています。疲労の原因、乳酸が蓄積するのを抑えてくれるそうです。またビタミンCも豊富に含まれ、健康な肌を作ってくれるので、美肌効果が期待できます。

ポテトサラダ 人気レシピ

材料4人分

じゃがいも 3~4個(400g)
卵(ゆで卵) 2個
きゅうり 1本
にんじん 3~4cm
玉ねぎ 小 1/2~1/4個
 ★塩(茹でる時) 小さじ1~
 ☆お酢 小さじ2~3
 マヨネーズ 大さじ4~
 こしょう 少々

クックパッドの厳選レシピ本に掲載された、ポテトサラダの大人気レシピです☆じゃがいも・きゅうり・にんじん・卵の相性がとっても良く、何度でも試したい人気レシピです。

材料4~5人分

じゃがいも 4~5個
ミックスベジタブル 70g
シーチキン 1缶
☆カレー粉 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ6
☆酢 大さじ1/2
☆ウスターソース 大さじ1/2

いつもと違うポテトサラダなら、カレー風味の人気レシピがおすすめです☆じゃがいも以外の野菜は冷凍のものを使っているので、簡単にできて時短で作れる人気レシピですね♪

じゃがいもの甘煮 人気レシピ

材料2人分

じゃがいも3個
ネギ(刻み)大さじ1.5
<煮汁>
だし汁300ml
酒大さじ2.5
砂糖大さじ1.5
みりん小さじ2
しょうゆ大さじ2
サラダ油小さじ2

じゃがいもを甘辛く煮た、人気レシピです。じゃがいもを煮ると、ホクホクで食べ応えがありとっても美味しいんです!甘煮の人気レシピをぜひお試しください☆

材料2人分

じゃがいも 3個
牛肉(薄切り) 100g
玉ねぎ 200g
キッコーマン本つゆ 大さじ3
しょうが(薄切り) 4枚
グリーンピース(冷凍) 大さじ1

レンジで作れる簡単人気レシピです。甘辛く煮たじゃがいもがとっても美味しいんです♪ご飯がすすむ人気レシピなので、ぜひお試しください☆

じゃがいもを炒めた人気レシピ

材料2~3人分

じゃがいも 2個
バター 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 70g
青梗菜 150g
●オイスターソース 大さじ1
●みりん 大さじ1
●塩コショウ ひとつまみ
●ごま油 小さじ1

約15分で作れるじゃがいも炒めの人気レシピです。チンゲン菜のしゃきしゃき感と、じゃがいものホクホクした感じがよく合います。中華風のじゃがいもも味わってみたいですよね☆

材料3人分

じゃがいも 3~4個
片栗粉 適量
★醤油・砂糖 各大さじ2
★マヨネーズ 大さじ1(醤油の半分)
★コショウ 適量

クックパッドで5000レポ達成した大人気レシピです。醤油にマヨネーズが加わると、とってもまろやかで美味しくなります!ご飯のおかずだけではなく、おやつとしても活躍してくれる人気レシピです♪

じゃがいものスープ 人気レシピ

材料2人分

じゃがいも1個
水煮コーン(缶)1/2缶(1缶130g入り)
卵1個
<スープ>
顆粒チキンスープの素小さじ1.5
水400ml
塩コショウ少々

じゃがいもをすりおろして入れる、人気レシピのスープです。すりおろすとトロトロのスープになって、シャキッとしたコーンとよく合います!体温まる人気レシピをぜひ作ってみてください♪

材料6杯分

ウインナーソーセージ 12本
じゃがいも 3個(450g)
玉ねぎ 2個(400g)
にんじん 1本(150g)
ホールコーン缶 60g
ブロッコリー 1/2個(100g)
A 水 カップ4
A 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3商品ページへ 4個
牛乳 カップ2

具だくさんミルクスープの人気レシピです。具がたくさん入っているので、食べ応え十分で、栄養たっぷりのスープなんです♪

じゃがいもの人気レシピはいかがでしたか?じゃがいもは美味しい上に、栄養もたくさん詰まっていたんですね!ぜひ色んな調理法でじゃがいもを味わってみてください♪

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