マシッソヨ〜♡ホットプレートでできちゃうお手軽ビビンバ♡

みなさんのご家庭に必ずあると言っても過言ではないであろうホットプレート。
お好み焼きや焼きそばの時には使うけど、それ以外は特に使わない…という方も少なくないのでしょうか。
でもそんなのもったいない！ホットプレートはもっと活用できるんですよ。
今回はその１例である、ホットプレートで作るビビンバにスポットライトを当ててご紹介します。

韓国語で「ビビン」は「混ぜる」、「パ」は「ご飯」のこと。
あつあつの石焼に入ったご飯と具材をよーく混ぜて食べる料理です♡

おいしいビビンバがホットプレートでお手軽にできたらとっても嬉しいですよね！
日曜日のお昼ご飯に、またみんなが集まるパーティーの日に大活躍しそうです。
いよいよ次はホットプレートで作るビビンバのレシピをご紹介しちゃいます！

人参やほうれん草なども入った、見た目も鮮やかで食欲をそそるホットプレートビビンバ♡
挽肉は豚以外に、牛や鶏でもおいしくできますよ。
ナムルと挽肉にしっかり味をつけるのがポイント。
辛いものが平気な方はコチュジャンを入れてもおいしく仕上がります。
明太子やマヨネーズを乗せたり、海鮮風にしたり…色々アレンジするのも楽しそう。

お子様がいるご家庭ではコチュジャンは各々で調節するのがベターですが、大人ばかりの時はビビンバに混ぜてしまってもおいしいですよ♡
また、最後のほうはあまりかきまぜないようにするとおいしいお焦げが出来上がります！
ビビンバはお焦げがおいしい！という方は是非チャレンジしてくださいね。

冷凍ご飯を使ってもおいしくできちゃうこちらのビビンバレシピ。
おいしくできるコツはごはんを広げていれること♡
タレを入れて混ぜてから広げて、ホットプレートの上で少しの間放置するとお焦げができて美味しくなりますよ。

ホットプレートでおいしいビビンバができるのはわかったけど…付け合わせのおかずはどうしよう？と首を傾げたそこのあなた♡
次はホットプレートビビンバにぴったりのお手軽おかずをご紹介しますよ。
是非参考にしてみてくださいね！

ホットプレートビビンバにぴったりなさっぱりサラダ！
韓国海苔が入るので、味は少し薄めに、を心がけてください。
中華ペーストはウェイパーや香味ペースト、シャンタンなどを使用するとおいしいですよ。

焼き肉のタレを使えば本格チャプチェも簡単にできちゃいます！
ホットプレートビビンバももりもりすすんでしまいそう。

コツはアク取りシートを上にのせること。綺麗なスープに仕上がりますよ。
ガラスープは不要ですが、煮込みが足りない時は少々入れてもおいしくできます。
ホットプレートビビンバにぴったりの、ほっこりしたスープです♡

いかがだったでしょうか？
ホットプレートで作るビビンバの魅力がおわかり頂けたかと思います♡
みなさんも、是非もっとホットプレートを活用してみてくださいね！