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冷蔵庫整理に!!すぐ作りたくなる蒸しパンのレシピピックアップ15

蒸しパンのレシピって、色々ありますね!!お好みのレシピを見つけたら、サッソク作ってみてね!!蒸しパンはかんたんにできるレシピなので、楽しんで作れるのがとっても人気です!!おやつorおかずorデザート、15レシピどれもみぃ~んな、蒸しパン!!

スピードが魅力の蒸しパンレシピ!!すぐ出来るものから変りダネまで

蒸しパンは、もともとは中国のまんじゅうが起源となっているみたい。これって、知らなかった?食べ物の種類が増えて、今では小麦のパンが蒸しパンとして定着してますが、米が不作で貴重だった頃、玄米を蒸しパンにした大正時代がきっかけだったようですね!!

現在のような蒸しパンの登場は、大正時代に玄米を蒸したのが最初とか。起源は中国ですが、日本ならではの変身ぶりをご紹介していきます!

これから蒸しパンとしてピックアップする15のレシピは、蒸しパンミックス粉を使って、とーってもかんたんにできるものから、冷蔵庫の残り物や、おもてなしにお出しできるレシピまでチョイスしています!!どんどん作って、我が家の蒸しパンワールドを広げましょー!!

蒸しパンのレシピ①:かんたん!!しょうが蒸しパン

材料4cmのアルミカップ8個分

しょうが 2かけ
きび糖 大さじ1
*普通の砂糖でもOK
卵 3コ
きび糖 70g
*普通の砂糖でもOK

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 大さじ

最初はかんたんなショウガ入りのシンプルな蒸しパンレシピです!!冬にほっこりしたい時、こんな蒸しパンが食べられたらなぁ!!カラダもあたたかくなるね。市販の蒸しパンのミックス粉で手軽に作ってもいーね!!

蒸しパンのレシピ②:干しエビと高菜の蒸しパン

材料2人分

ホットケーキミックス 200g
干しえび 大さじ2
高菜漬け 30g
ねぎ 10cm
白いりごま 大さじ1
打ち粉用の小麦粉 ごま油
好みで酢、しょうゆ

蒸しパンが中国からやってきたってお話を実感できるのがこのレシピです!!手軽なホットケーキミックスを使ったレシピで、こんなに点心みたいな蒸しパンができるとは~!!おかずというより、軽食ですな~!

蒸しパンのレシピ③:フィリピンのチーズ蒸しパンPUTO

カップ小4個分

強力粉 大さじ2
薄力粉 大さじ2
砂糖 大さじ1と 1/2
バター 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 大さじ1
お好きなチーズ 適量

レシピにはチーズが入ったフィリピンの伝統蒸しパン、という説明がありました。使うチーズはエダム、チェダー…カマンベールもいいかも。しっかりしている生地みたいで、食べ応えがありそうですね!!

蒸しパンのレシピ④:中華風チキンサンド蒸しパン

蒸しパン8~10個分

・中華風蒸しパン
 薄力粉 300g
 強力粉 60g
 ドライイースト 大さじ1(12g)
 ベーキングパウダー 小さじ2
 ラード 大さじ2
 砂糖
 ごま油

・鶏肉の照り焼き
 鶏もも肉 1枚(約250g)
 たれ
  しょうゆ 大さじ1と1/2
  みりん 大さじ1/2
  砂糖 小さじ1/2
 ねぎ 1本
 あれば香菜 適宜
 サラダ油

・卵とにらの炒めもの
 豚バラ薄切り肉 50g
 卵 2個
 にら 1/2束
 酒
 しょうゆ
 サラダ油
 砂糖

これぞ、残り物をオシャレに楽しむレシピ!!蒸しパンとしても、同じおかずに飽きた時のお助けレシピとしても活用してみた~い!!おもてなしにも使えるワザですね。役立ちの蒸しパンレシピです!!

蒸しパンのレシピ⑤:スクエア中華蒸しパン

材料5人分以上

豚合いびき肉 120g
玉ねぎみじん切り 100g
シイタケのみじん切り 小2枚分
しょうがすりおろし(チューブ) 2cm
塩 小さじ0.5
酒 醤油 ごま油 みりん 各小さじ1.5
片栗粉 大さじ1弱
中力粉 250g
砂糖 20g
ドライイースト 3g
ベーキングパウダー 2.5g
ごま油 6.5g
塩 2g
水 133g

蒸しパンですよ!!肉まんを大勢で食べたい時など、役立つレシピですね!!蒸しパンでもそうですが、丸く作ると人数分がキッチリ決まってしまうので、お客様が何人来られてもこれなら大丈夫!!…、のレシピです。

蒸しパンのレシピ⑥:酒粕蒸しパン

材料10個分

酒粕(板状) 60g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 6g
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖 50g

懐かし~い!酒粕を使った蒸しパンのレシピです!!板状の酒粕を使っています…酒粕はとても栄養価が高くて、ずいぶん注目されてきましたね~!!蒸しパンにすると手軽に摂取できておススメ!!

蒸しパンのレシピ⑦:炊飯器でマーラーカオ蒸しパン

材料4人分

卵 2個
黒砂糖 100g
薄力粉 90g
強力粉 10g
ベーキングパウダー 小さじ1
重曹 1g
エバミルク 50ml
サラダ油 50g

黒糖蒸しパンの元祖版というか、中国の馬拉米羊(マーラーカオ)ですが、かんたんな炊飯器で作れるレシピをピックアップしてみました!!エバミルクがしっとりおいしい~!!

蒸しパンのレシピ⑧:蒸しパンミックスで鶏肉の甘辛煮まん

材料2人分

蒸しパンミックス粉 200g
水 60cc
打ち粉少々
*鶏もも肉 ↓ (下が合わせる調味料)1枚
 濃口しょうゆ 25cc
 酒 25cc
 砂糖 大さじ1/2~1
 酢 大さじ2~3
 お好みでしょうが すりおろし少々

蒸しパンミックスが登場!!おかずの余りを使うも良し、ご馳走として増量レシピでトライするも良し!!蒸しパンミックスでかんたん便利に作れますね!!

蒸しパンのレシピ⑨:生じゃが蒸しパン

材料2人分

じゃがいも(すりろしたもの) 200g
ホットケーキミックス 200g
卵(MまたはLサイズ) 1個
牛乳 大さじ3
ベーコン 3枚
冷凍コーン 大さじ3
溶かしバター 大さじ1
あらびき胡椒 少々

じゃがいもがたくさん手に入った時など、覚えておくといーですね!!普段作る時には、マッシュポテトの素など使って、もっと簡単に作りたいですね~。中身に使う具材も工夫できるのが、蒸しパンレシピの面白いトコ!!

蒸しパンのレシピ⑩:花巻~蒸しパン~インスタントドライイースト使用版

材料6~10個分

強力粉 80g
薄力粉 220g
インスタントドライイースト 小さじ1(3g)
砂糖 15g
塩 3g
ぬるま湯 160~165ml
ゴマ油 小さじ2
ゴマ油

超かんたん蒸しパンレシピの中に必ず登場するのが花巻…。この花巻はインスタントですがドライイーストを使う、ちょっと手をかけたレシピになっています。蒸し器を使うと、断然フワフワ~!!

蒸しパンのレシピ⑪:冷凍プリンでプリン蒸しパン

材料5人以上分

ホットケーキMIX 200g
牛乳 100cc
サラダ油 小さじ2
市販の凍らせたプリン 1こ

ひゃ~!!蒸しパンレシピなのに、冷凍って、発想にオドロキ~!!やってみた~い!!プリン蒸しパン!かんたんそうです。プリンが余ったら実験すると楽しいかも~。生地がべたつくので気をつけて作りましょー!!

蒸しパンのレシピ⑫:砂糖不使用・にんじん蒸しパン

材料15cm角型分

薄力粉 2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
にんじん 1/2本
メープルシロップ 大さじ2
塩 少々
水 1/5カップ
豆乳 2と1/2カップ
白みそ 大さじ1
レーズン 大さじ3

ホントに素朴な甘さ、中身の味がそのまま味わえる蒸しパンのレシピです。砂糖を使わないで甘みはメープルシロップで補っちゃいます。白みそ、豆乳で、牛乳や卵使用とは違う蒸しパンレシピです!!

蒸しパンのレシピ⑬:かまぼこ蒸しパン

材料4~5人分

蒸しパンミックス粉 200g
牛乳 80g
かまぼこ 50g
コーン缶 30g
プロセスチーズ 50g
青海苔 適宜

これぞ、おばあちゃんの知恵、蒸しパンレシピ版!!どーやら、この蒸しパンレシピの出所は、おばあちゃんの台所から発信されているようですね…。冷蔵庫の余りモノでできちゃう蒸しパンって、えらい!!

蒸しパンのレシピ⑭:みりんがミソな・ふんわり蒸しパン

材料6個分

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 10g
本みりん 100g
サラダ油(Olive or 菜種) 20g
米酢 or 穀物酢 20g
砂糖 20g
赤だし味噌 15g
炒りごま 適宜

蒸しパンの水分に、ちょっと変わったものを入れてるレシピを探してみたら、ありました~!!みりんを使っているんですね!味付けも赤だしミソに砂糖を加えています。みそまんじゅうのような蒸しパンレシピです!

蒸しパンのレシピ⑮:豚の角煮でかんたん蒸しパン

材料4人分

小麦粉 200g
ベーキングパウダ 小さじ2
砂糖 大さじ4
牛乳 200cc
豚角煮 好きなだけ

ラスト・蒸しパンレシピの魅力を語る時に、おかずの利用が利く、食べてくれる人が喜ぶレシピを選ぶ、かんたんが最高!など、多くの面がありますね。この蒸しパンレシピは、食べる人がすごく喜んでくれそうなレシピ!!豚の栄養価は女性の美容に、男性にも疲労回復などでウレシイレシピですよ~!!

蒸しパンの魅力、レシピのご紹介で伝わりましたか~?

蒸しパンレシピをご紹介しました~!!皆さんの蒸しパンレシピに加えてもらえたら、魅力発見のきっかけになってくれたら嬉しいです!!おやつ、おかず、かんたん、ごちそう、どんなレパートリーにも対応できるマルチな蒸しパンレシピ、これからも目が離せませ~ん!!ぜひ、バリエーションを変えたりしてお楽しみくださいね~!!

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