こどもの苦手を克服ピーマンの肉詰めのおすすめ簡単レシピ５選

材料 （4個分）

ピーマン 4個
玉ねぎ 小1/2個
卵1個
豚挽肉（他の挽肉でもOK）150g
☆パン粉1/3カップ
☆牛乳40㏄
塩コショウ4振り
ナツメグ2振り
小麦粉適量
サラダ油（炒め用）適量
酒大

肉離れしない！簡単ピーマンの肉詰め

まず最初にご紹介するピーマンの肉詰め簡単レシピは肉離れしないピーマンの肉詰めの作り方です。ピーマンの肉詰めで一番悩みが多いのはピーマンから肉の塊がポロっと離れてしまうこと。せっかくこどもが好きな肉と組み合わせたのに、肉が離れてしまってはママの作戦が失敗に終わってしまいます。肉離れをさせないコツはピーマンの内側に小麦粉をまぶしておくことです。この簡単なひと手間で肉離れを防止できますよ！是非この方法できれいなピーマンの肉詰めを作ってみてください。

材 料（2人分）

ピーマン4個
合い挽き肉200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
片栗粉大さじ1
酒小さじ1
塩小さじ1/2
黒こしょう少々
ケチャップ小さじ4
中濃ソース小さじ4

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

次にご紹介するピーマンの肉詰め簡単レシピはレンジで簡単に出来るピーマンの肉詰めの作り方です。電子レンジで簡単に出来るレシピは忙しい時にはありがたいママの味方ですね。簡単に出来る上に、フライパンなどの調理器具も不要なため、後片付けまでも簡単なのが嬉しいですね。味付けは定番のケチャップソースですが大人向けには黒コショウをきかせるのがおすすめです。

材料4個分

・ピーマン・・・2個-二つに切りタネを取る
・コンビーフハッシュ(ポテト入り)・・・大さじ4
・卵・・・1/2個
・塩こしょう・・・少々
・ハウス「味付けカレーパウダー」・・・6ふり

・炒め油・・・少々
・片栗粉・・・適量

・ケチャップ・・・大さじ1
・粒マスタード・・・小さじ1/2

ピカタ風簡単ピーマン肉詰め

こちらのピーマンの肉詰め簡単レシピはピカタ風簡単ピーマン肉詰めです。市販のポテト入りコンビーフハッシュの缶詰をピーマンの中に詰めて焼くだけで簡単にピーマンの肉詰めが出来ます。中に詰めるネタを作らなくて良いので簡単ラクラクなレシピですね。ポテト入りコンビーフハッシュは焼くと中から旨みがある脂が出てピーマンとは相性抜群です。これならピーマン嫌いなこどもでも喜んで食べてくれそうですね。是非お試しください。

材料 （ 2 人分 ）

ピーマン3個
小麦粉大さじ1
<タネ>
合いびき肉200g
玉ネギ(みじん切り)1/4個分
パン粉1/4カップ
牛乳大さじ1
塩小さじ1/4
粗びき黒コショウ少々
<スープ>
トマトジュース200ml
水100ml
固形スープの素1個
赤唐辛子(刻み)1本分
塩コショウ少々
サラダ油大さじ1
イタリアンパセリ適量

ピーマンの肉詰めトマト煮

続いてご紹介するピーマンの肉詰め簡単レシピはピーマンの肉詰めトマト煮です。いつものピーマンの肉詰めをトマト味で煮込んだレシピです。市販のトマトジュースを使うので簡単にトマト味にアレンジできますね。トマトとピーマンで栄養満点！育ち盛りのこどもにもピッタリなピーマンの肉詰めです。

材料 （2～3人分）

好みのピーマン（緑、赤、黄など合わせて）　6個
玉ねぎ　1/2個
たね
　合いびき肉　200g
　トマトケチャップ　小さじ2
　塩　小さじ1/3
　こしょう　少々
A
　ウスターソース　大さじ2
　しょうゆ　大さじ1/2
小麦粉　サラダ油　酒

カラフル！ピーマンの肉詰め焼き

最後にご紹介するピーマンの肉詰め簡単レシピは鮮やかな彩りで食欲をそそるカラフルなピーマンの肉詰め焼きです。グリーンのピーマンで作る肉詰めを緑、赤、黄のカラーピーマンに代えるだけで簡単にカラフルなピーマンの肉詰めに大変身です。蒸し焼きにするので中までしっかり火が通り簡単にふっくらと焼き上げることができます。