手作りパンってやっぱり早く食べないと!消費期限はどのくらい?
2016/05/31
kabumama
パンの材料と言えば、強力粉がメインですが最近では材料に工夫したヘルシーなパンが話題になっています。健康意識が高い方やアレルギーの方にも参考にしていただきたいヘルシーなパンが作れるレシピをご紹介していきます。是非参考にしてください!
材 料(2〜3人分)
ホットケーキミックス200g
絹どうふ150g
ヨーグルト大さじ4
黒ごま(なくてもOK)大さじ1
お豆腐とヨーグルトで作るパン
こちらのヘルシーな材料で作るパンレシピはお豆腐とヨーグルトで作るパン。ホットケーキミックスをベースに作るので簡単に出来るパンレシピです。
豆腐は良質なたんぱく質が豊富で育ち盛りのこどもには欠かせない材料です。他にも大豆イソフラボンなど女性には嬉しい成分がいっぱいなので毎日の献立の材料として積極的に使いたいですね。
お豆腐とヨーグルトで作るパン
ヨーグルトはカルシウム、タンパク質を豊富に含み育ち盛りのこどもには毎日食べさせたいですね。こどものおやつの材料にぴったりです。パンの材料として使えば簡単に摂ることができます。
材料1人分
食パン8枚切りか6枚切り1枚
ササミほぐし身1本分
キュウリ 1/3
キューピーハーフ、粒マスタード各大さじ1
ピザ用チーズ少々
ササミのヘルシートースト
次にご紹介するヘルシーな材料で作るパンレシピはささみを使ったオープンサンドイッチです。材料に高タンパク低カロリーで知られるささみを使えばヘルシーなサンドイッチに大変身。材料に加えるきゅうりはささみと相性抜群。
ササミのヘルシートースト
ピザ用チーズは材料の水分がパンに染み込むのを防止します。ヘルシーなパンレシピにするため、マヨネーズはカロリーハーフタイプにすることをおすすめします。
材料5人分以上
強力粉 250g
塩 5g
ドライイースト 3g
砂糖 20g
水 190ml
キウイ 1個
バナナ 1個
黄桃 適量
生クリーム 200ml
生クリーム用砂糖 15g
ヘルシーパンのフルーツサンド
フルーツ材料にを使ったおやつにも食事にもなるヘルシーパンのフルーツサンドです。フルーツサンドを切る時は冷蔵庫で少し冷やすとサンドした材料が落ち着いて切りやすくなります。
ヘルシーパンのフルーツサンド
フルーツサンドは生クリームなどの高カロリーの材料を使う分、ハードタイプのパンならカロリーも抑えられますね。おやつにケーキ類を食べるよりは低カロリーになるのでダイエット中でも甘いものが食べたい時におすすめです。
材料3人分
小麦粉200g
ベーキングパウダー大さじ1
卵2個
砂糖60g
マンジョウ芳醇本みりん大さじ2
牛乳1/2カップ
サラダ油大さじ1と1/2
(A) あずき風味の材料
ゆであずき(缶詰)100g
黒砂糖(刻んだもの)20g
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1
(B) きな粉風味の材料
きな粉20g
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1
(C) 抹茶風味の材料
抹茶小さじ1
湯小さじ2
しょうゆ風味の蒸しパン 3種
こちらのヘルシーな材料で作るパンレシピはしょうゆなど和風材料を使った蒸しパンを3種類紹介しています。小豆やきなこは和風のスィーツ材料の代表ですが食物繊維やタンパク質を豊富に含み、積極的に取り入れたい材料ですね。蒸しパンにすれば小さいこどもでも食べやすくヘルシーな材料で作られているので安心して食べさせられます。
材料 (2人分)
イングリッシュマフィン(できれば小麦胚芽入り) 2個
バター 20g
はちみつ 大さじ2
きなこ 大さじ4
きなこバタートースト
最後にご紹介するヘルシーな材料で作るパンレシピはきなこをたっぷりふりかけたきなこバタートーストです。イングリッシュマフィンは食物繊維やミネラルが豊富の材料に小麦胚芽を使用したものがおすすめです。
きなこバタートースト
和風スィーツの定番材料きなこは良質なたんぱく質を含み食物繊維が豊富なので便秘にお悩みの方におすすめです。バターとの相性抜群です。
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