2015/11/19
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2015/11/20 更新
女の子は甘いものが大好き!特に芋や栗には目がないですね!今回はそんな栗にスポットを当てて栗を使った簡単に作れるお菓子を特集します。和風の栗のお菓子から洋風の栗のお菓子まで様々です。気に入った栗のお菓子があったら思い切って作ってみませんか?
材料 21cmパウンド型1台分
無塩バター 80g
グラニュー糖 80g
全卵 150g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 2g
マロンペースト 40g
栗甘露煮 7粒
渋皮栗甘露煮 7粒
【シロップ】
グラニュー糖 50g
水 50g
ラム酒 30g
【グラス】
粉糖 50g
レモン汁 10g
栗の簡単お菓子のご紹介です。こちらの栗のお菓子は栗の甘露煮を2種類まるごと使っています。しかも、生地にもマロンペーストが加わった、とってもゴージャスな栗のお菓子です。そしてほんのりラム酒も香りますよ。グラスで華やかにお化粧すればティータイムの主役間違いなしの栗のお菓子です。
材料 8人分
小麦粉
100g
バター
50g
マンジョウ芳醇本みりん(冷やす)
大さじ2
クリームチーズ
80g
栗(甘露煮)
8粒
アーモンド(スライス)
30g
(A)
砂糖
80g
生クリーム
1/2カップ
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
小さじ1/2
栗の簡単お菓子のご紹介です。こちらは栗を使ったタルトのお菓子です。タルトの生地はフードプロセッサーで簡単に作る事が可能ですよ!たっぷりと栗の入ったしっとりお菓子。香ばしいアーモンドが栗ともとてもマッチして美味しいお菓子ですね。切り分けた時に断面に見える栗に心が踊ります♪わずかに加える醤油がかくし味の栗のお菓子です。
材料 6個分
マロンペースト100g
無塩バター50g
薄力粉40g
ココア10g
ベーキングパウダー小さじ1/2
卵M1個
グラニュー糖50g
アーモンドパウダー10g
ラム酒大さじ1
栗の渋皮煮50g
粉砂糖 ラム酒適宜
ケシの実適宜
栗の簡単お菓子です。わぁ~可愛い♪と思わず叫びたくなっちゃうような、とってもキュートな栗のお菓子です。ほんのりとココアの香りが素敵な栗のお菓子ですね。生地の中に混ぜこまれたマロンペーストと栗の渋皮煮が何とも美味しそうですよ!ちょっと渋めのお茶と一緒に頂きたい素敵な可愛い栗のお菓子です。
材料 8個分
冷凍パイシート(18センチ角)…2枚
・マロンペースト(市販)…100g
・バター(食塩不使用)…30g
・卵…1個
・アーモンドパウダー…50g
・栗の渋皮煮(市販)…8個
・溶き卵(艶出し用)…1個
・A粉砂糖…30g
・A水…小さじ1
栗の簡単お菓子です。栗の渋皮煮を包み込んだマロンパイ。パイは結構ハードルの高いお菓子ですが、こちらのお菓子は冷凍のパイシートを使っているので簡単に作れますよ!サクサクのパイ生地に、マロンペーストがたっぷり入っていますね!そしてアーモンドクリームと、栗の渋皮煮がまるごと1粒ごろんと入っているなんて!なんて贅沢なお菓子なのでしょう!一口サイズでパクパク食べちゃいそうですね!
材料 20cmの角型1台分
●こしあん…400g
●「日清薄力粉」…40g
●片栗粉…6g
●栗の甘露煮A…100g
●栗の甘露煮B…10粒
●栗の甘露煮シロップ…60cc
●塩…1g
栗の簡単お菓子です。和風のお菓子の定番、ようかんですね!栗がたっぷりと入った本格的な蒸しようかん。生地づくりの時にしっかりとこねる事によって、ねっとりとした美味しいお菓子に仕上がります。甘みがほしい時はシロップに砂糖を追加して、逆に甘みを抑えたいときはシロップを減らして水を加えるといいでしょう。少しの量でも大満足の贅沢に栗を使ったお菓子です。
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