簡単！美味しい！手軽に楽しめるホクホク栗のお菓子作りをご紹介☆

黒砂糖(粉)50g
卵黄1個分
サラダ油小さじ2
牛乳60ml
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ1
栗の甘露煮

1.　黒砂糖はザルなどで濾す
2.　薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう
3.　栗の甘露煮は半分に切る

4.　ボウルに卵を入れて溶き、油を加えて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる
5.　黒砂糖を入れて混ぜ合わせ、薄力粉を入れてダマがなくなるまで混ぜ、栗の甘露煮を加えてサックリと混ぜる

6.　生地をスプーンですくい、カップケーキの型に8分目まで入れる
7.　蒸し器で20分蒸して、栗入りお菓子の出来上がり！

ポップオーバーのような形をした栗のお菓子。優しい甘みが口に広がります。栗の甘露煮は手作りでも市販品でもOK！ワンボウルで作れるから後片付けを簡単です。蒸し器がない場合には、鍋やフライパンで代用ができますよ！

バター100g
砂糖大さじ２
栗きんとん280g
溶き卵(Mサイズ)2個
ホットケーキミックス 100g
牛乳(または豆乳)50ml

1.　バターを電子レンジで溶かして、砂糖を混ぜる
2.　牛乳と溶き卵を1.に加えてさらに混ぜる
3.　栗を除いたきんとんを2.に加えて混ぜる

4.　黒豆とホットケーキミックスを3.に加え、ヘラでさっくりと混ぜる
5.　パウンド型にオーブンシートを敷いて型の底に栗を並べる
6.　4.の生地を5.に流し入れ、軽く数回落として空気を抜く

7.　あらかじめ170℃に熱したオーブンで40分ほど焼いて、栗のお菓子の完成です！

おせち料理の黒豆と栗きんとんが余ったらパウンドケーキにリメイクしてみませんか。ホットケーキミックスを使うから混ぜて焼くだけの簡単お菓子です。栗きんとんと黒豆が甘いので、砂糖は加減して入れて下さいね。

おせち料理の黒豆と栗きんとんが余ったらパウンドケーキにリメイクしてみませんか。もちろん余り物でなくてもOK！ホットケーキミックスを使うから混ぜて焼くだけの簡単お菓子です。栗きんとんと黒豆が甘いので、砂糖は加減して入れて下さいね。

バット５号サイズ

粉寒天８ｇ（個包装４ｇ入りのを二つ）
水５００ｃｃ
こしあん（市販の袋入りのもの）５００ｇ
砂糖（お好みで）大さじ１（約１０ｇ）
塩（お好みで）親指と人差し指でひとつまみ
栗の甘露煮５個

1.　栗の甘露煮は6等分にする
2.　鍋に寒天と水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら煮溶かす
3.　寒天が溶けたら火を止め、砂糖、塩、こしあんを入れて混ぜる

4.　お好みの容器やカップに3.を流し入れてしばらく置く
5.　表面が少し固まったら、栗を乗せる
6.　冷蔵庫で冷やし固めて、栗のお菓子の出来上がりです！

市販のこしあんや甘露煮を使った栗羊羹のお菓子です。栗は上に乗せるだけでなく、中に入れても切り口がきれいですね。自宅で作ると甘さの調節ができるのも嬉しいポイント。ひんやりして口触りのいい栗のお菓子です。

生栗20粒ほど
揚げ油 適量
塩少々

1.　栗は一晩水につけておく
2.　栗の外皮を剥く

3.　150～160℃の低温の油に栗を入れ、7～8分ほど揚げる
4.　栗に竹串がす～と通ったら、塩をまぶして栗のお菓子の完成です！

栗の鬼皮を剥いて揚げた、栗本来の甘味が楽しめるお菓子。栗は一晩水いつけることで、外皮が剥きやすくなります。きな粉砂糖をまぶしたり、蜜を絡めても美味しくいただけるお菓子です。大きい栗が手に入ったらぜひお試しください！

いかがでしたでしょうか。
栗を使った簡単なお菓子のレシピをご紹介しました。
栗の下処理に手間がかかると思いがちですが、一晩水につけておけば、さほど力を入れずとも
簡単に皮を剥くことができます。もちろん市販の甘露煮を使ってお菓子を作ってもOKです。
気軽に栗のお菓子作りを楽しみましょう！