おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
健康効果も旨味もたっぷり！はまぐりを使ったおいしいレシピ5選
はまぐりには生活習慣病の予防効果が高いタウリン、野菜などからは摂れないビタミンB12などが豊富に含まれています。はまぐりと言うとお吸い物にすることが多いですが、他にもおいしいレシピがいっぱい！たくさんのレシピの中から5つのはまぐりレシピをご紹介します。
目次
材料 （4人分）
はまぐり：適量
ご飯（冷やご飯OK）：2合
レッドペッパー：1/4こ
ズッキーニ（無くても大丈夫）：1/3本
白ワイン：30ml
バター：40ｇ
にんにく：1片
S＆B パエリアの素（2袋入り）：1袋
■ ✾✾トッピング材料✾✾
スモークサーモン：少々
グリンピース（冷凍のでも）：適量
イタリアンパセリ又はパセリ：少々
胡椒：少々
はまぐりを使った簡単パエリアレシピです。このレシピではパエリアの素を使っているので、調理時間も15分と簡単にできてしまいます。レシピにある以外でも、お好みで他の野菜や海鮮を足すと更においしくなりそうですね♪是非お試しいただきたいレシピです！
材 料（3人分）
はまぐり：適量（6～10個位）
米：2合
酒：大さじ2
しょうゆ：大さじ1
塩：小さじ1
刻み海苔：適量
はまぐりエキスがおいしいこちらのレシピ♪レシピで使用している材料もはまぐりとご飯の他には酒、しょうゆ、塩ととってもシンプルで、はまぐりの旨味が際立つレシピです。はまぐりはしっかり砂抜きすることを忘れずに！はまぐりが冷蔵庫にたくさんあったら、是非たっぷり使ってこちらのレシピをお試しください！
材料 （ 2 人分 ）
ハマグリ：1パック(1パック6～8個入り)
玉ネギ：1/4個
カボチャ：1/8個
バター：10g
<スープ>
水250ml
顆粒スープの素：小さじ1.5
牛乳：150ml
塩コショウ：少々
ドライパセリ：適量
カボチャのホクホクとはまぐりのプリプリがおいしいこちらのレシピ。はまぐりは栄養素を摂り逃さないためにも、汁まで飲み干すのがいいとのこと。なのでこちらのレシピははまぐりの栄養素たっぷり摂れますよ♪朝食にもオススメなこちらのはまぐりレシピ、是非お試しください！
材料(1人分)
スパゲティ：100g
はまぐり：4～5コ
トマト：小1コ
三つ葉：50gくらい
水：200㏄
酒：大さじ1
白だし：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
バター：小さじ1
塩・こしょう：少々
ブラックペッパー：お好みで
旨味たっぷりはまぐりとさわやかな三つ葉を合わせたこちらのレシピ。こちらもスープパスタなので、はまぐりの栄養素を逃すことなく全ていただけます♪レシピにある他にも、タマネギなどの野菜を追加しても良さそうです！はまぐりが冷蔵庫にあったら、今日のランチに、晩ごはんに、こちらのレシピいかがですか？
材料 （4人分）
はまぐり：8～12個
豚バラ薄切り肉：150g
キャベツ：1/2個
わけぎ：1本
塩
酒
好みでしょうゆ
好みでレモンの絞り汁
好みでゆずの絞り汁
はまぐりと豚肉の旨味がおいしいこちらのレシピ。レシピには好みでしょうゆ、レモンの絞り汁、ゆずの絞り汁とありますが、是非いろいろ試して自分のお気に入りを見つけてくださいね。旨味がしみたキャベツもたっぷり食べられるレシピです！
