これだけで味が決まる！白だしを使った、和食おかずレシピまとめ

白だしを使うと、和食の料理の味付けがとても簡単にできます。
白だしの成分は、主に鰹出汁、醤油、みりん、塩、砂糖などが含まれています。
これ一本だけで、出汁の旨みも、塩味も、甘みも加える事ができるので、とても便利なんです！

和食レシピの味付けも簡単にできるので、お料理初心者の方にもオススメです。
白だしを使って出来る、色々な和食レシピをご紹介します。

白だしだけで出来る、きゅうりの浅漬けレシピです。

白だしを使って、とても簡単にできる浅漬けレシピなのでオススメです。
短時間で出来るレシピなので、あと一品欲しい時にとても便利です。

豚の生姜焼きを、醤油ではなく白だしを使ったレシピです。

白だしを使う生姜焼きレシピは、出汁の香りが新鮮な味わいです。
お酢も少し入っているレシピなので、さっぱり食べられてオススメです！

白だしと夏野菜を使った冷やし鉢のレシピです。

トマトを熱湯にさっと付け、湯剥きします。
かぼちゃは１ｃｍの幅に切ります。

なすを乱切りにします。耐熱容器に入れ、ラップをして、５００Ｗの電子レンジで
１分半～２分加熱します。加熱後、冷水にさらします。

厚揚げを食べやすい大きさに切り、ちくわは斜めに切ります。

鍋に水を２カップ、白だしを入れます。ここにかぼちゃ、ちくわ、厚揚げを入れます。
火にかけて沸いたら、火を弱めます。２分ほど煮たら、トマトとなすを入れ、２～３分煮ます。

火を止めて粗熱を取ります。冷蔵庫で冷やして完成です！

白だしは色が薄いので、野菜の彩りを綺麗に見せる事ができます。
味付けは水と白だしだけで、とても簡単にできるレシピなのでオススメです。
しっかり冷やして、暑い日にさっぱり食べたいレシピですね。

白だしで作る、鯛飯レシピです。

鯛にしっかり目に塩を振り、グリルで焼きます。香ばしく焼けたらＯＫです。

米を研ぎ、ざるに上げておいた後、炊飯器に入れ４合目まで水を入れます。

昆布と鯛を乗せ、炊飯スイッチを押します。炊けたら鯛をほぐして完成です。

豪華な鯛飯が、簡単に作れるレシピなのでオススメです。
おもてなし料理にもピッタリなレシピですね。

白だしを使った、出汁巻き卵レシピです。

本格的な味の出汁巻き卵が、白だしを使うと簡単に出来るのでオススメです。
最初に出汁の香りを立てるのが、レシピのポイントですね！