バレンタインに大活躍！ビギナーさんでも安心の簡単レシピ特集

可愛らしいハートの形は、バレンタインにはぴったりのレシピです。シンプルなクッキーレシピは、味付けの応用も出来るのでとっても便利です。すごく簡単に作れるので、お菓子作りビギナーさんは、バレンタインに向けて何度か練習するのもいいですね。

【2】バターを練ります

常温に戻したバターを泡だて器などを使ってクリーム状になるまで練ってください。練りにくい場合は電子レンジで20秒ほど加熱しても大丈夫です。

【3】砂糖を加えます

バターに上白糖を加えて、白っぽくふわっと軽い感じになるまでよくすり混ぜましょう。混ざったら2等分にして下さい。

【5】形を作ります

それぞれの生地を30等分にして下さい。手のひらで転がしながら丸めたら涙の形に整えます。

【6】オーブンで焼きます

天板に、涙形の生地を2つ組み合わせてハート形に並べます。余熱で180℃に温めたオーブンで約15分焼いてください。

簡単に作れるハートの形のピンクのケーキでテンションアップです。バレンタインは、いつもと違う雰囲気のファッションに身を包んで、女の子らしい演出で手渡したら、彼のハートも鷲づかみですね。簡単に作ったケーキだなんてきっと気が付きませんよ。

【1】生地を作ります

ボウルにバターとグラニュー糖を入れてクリーム状に混ぜましょう。卵を少しずつ加えてさらに混ぜてください。そこにコアントローと生クリームを加えて軽く混ぜておきましょう。

【2】粉を加えます

〇印の粉を合わせてふるっておきます。それをボウルに加えてヘラでさっくりと混ぜてください。混ざったら敷紙を敷いた型に流し込みましょう。

【3】オーブンで焼きます

あらかじめオーブンを170℃に予熱しておきます。45分ほど焼いたら冷ましておきましょう。

【4】ケーキをカットします

初めにトップを平らにカットしておきましょう。さらに上下を1ｃｍくらいの厚さにカットして下さい。中心の部分は小さなハートの形でくり抜いておきましょう。

【5】お菓子を詰めます

アプリコットジャムとコアントローを混ぜ重なる部分のケーキに塗ります。くり抜いたハート部分にお菓子やメッセージを詰めてください。

【6】出来上がりです。

メッセージなどを詰めたら、コーティングチョコレートでコーティングします。そしてお好きなデコレーションをしたら出来上がりです。

バレンタインにぴったりのこんなに可愛いマカロンもこちらのレシピを参考にすれば簡単に作れます。気持ちを伝えるために、素敵にデコレーションしましょう。おしゃれにラッピングすれば、簡単マカロンですが、ちゃちゃっと簡単に作ったようには見えませんよ。

【2】卵白を混ぜます

卵白をハンドミキサーなどで白っぽくなるまで攪拌します。

【3】グラニュー糖を加えます

グラニュー糖を2~3回に分けて卵白に加えます。さらにハンドミキサーで角が立つまでしっかりと泡立ててください。

【4】マカロナージュします

泡立ったらアーモンドプードルと粉糖、ココアパウダーを加えましょう。ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜた後に、下から上にすくうようにマカロナージュして下さい。

【5】生地を絞り出します

絞り袋に丸穴の絞り口を付けます。そこに生地を入れてください。

【6】天板に並べます

天板にクッキングシートを敷いて直径約3cmくらいで絞って行きます。そのまま、約40分ほど乾燥させましょう。

【7】焼きます

あらかじめ200℃に熱したオーブンで2～3分焼きます。オーブンの温度を130℃に下げて12分ほど焼いて下さい。

【8】クリームを作ります

焼いた生地を冷ましている間に、生クリームに砂糖を加えて角が立つまで泡立てておきます。そこにマスカルポーネチーズを加えて混ぜておきましょう。

【9】クリームを絞り出します

生地が十分に冷めたら、クリームを絞り出しましょう。

【10】ココアをふります

クリームの上ににココアパウダーをふりかけて、マカロンを重ねてください。

【11】出来上がりです

バレンタイン用にかわいくラッピングしたら出来上がりです。

バレンタインに作りたい簡単レシピをご紹介しましたが、いかがだったでしょうか。一年に一度の特別な日には特別なお菓子で告白しましょう。きっと気持ちも伝わって、恋愛成就間違いないですね。