サクサクふわふわのワッフルを美味しく作りましょう！レシピ４選

ワッフルは、小麦粉・卵・バター・牛乳・砂糖・イーストなどを混ぜ、醗酵させて作った生地を、格子模様などを刻んだ2枚の鉄板に挟んで焼き上げたお菓子です。
ワッフルと言っても、様々な種類のワッフルがありますが、その中でも有名なのはベルギーが発祥とされる、ベルギーワッフルです。

ワッフルにも種類がいろいろとあるんですね。それでは、サックリ美味しいワッフルのレシピをご紹介します。

（３人分）
　薄力粉　120g
　ベーキングパウダー　小さじ1/2
　バター（常温に戻す）　10g
　グラニュー糖　小さじ2
　牛乳　250㏄
　あられ糖　大さじ1
　レモン　1/2個
　粉砂糖　大さじ2
　サラダ油　適量

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいます。バターとグラニュー糖を入れて混ぜ、牛乳を入れなめらかになるまでよく混ぜます。すり下ろしたレモンの皮・あられ糖を入れて生地の完成です。

温めたワッフルメーカーにサラダ油を薄く塗り、生地を流し込んで４～５分程度焼きます。レモン汁と粉砂糖を混ぜてアイシングを作り、焼き上がったワッフルにかけて完成です。

さわやかで甘酸っぱさのあるレモンの皮をすりおろして使ったワッフルのレシピです。簡単に作れるので、友達へのプレゼントや子供へのおやつにおすすめです。

　●卵　３個
　●牛乳　200cc
　●溶かしバター　90g
　●パルミジャーノ・レッジャーノ（すりおろし）　大さじ３
　●薄力粉　200g
　●塩　小さじ1/2
　●ベーキングパウダー　大さじ1
　フリルレタス　お好みの量
　ハム　お好みの量
　エッグサラダ　お好みの量
　キュウリ　お好みの量

材料の●印をボウルに全て入れてよく混ぜ、ワッフルメーカーで焼きます。

焼き上がったワッフルを２枚にスライスして、フリルレタス・ハム・エッグサラダ・キュウリを挟んで完成です。

パンのかわりに、ワッフルを使ったサンドイッチのレシピです。サンドイッチ用に、塩味のきいたワッフルなので朝食やお弁当におすすめです。生地に入れたチーズの香りが堪らないワッフルです。 いろいろな具材を挟みたいですね！

（約８人分）
　薄力粉 　１２０g
　強力粉 　４０g
　アーモンドプードル 　４０g
　ベーキングパウダー 　１０g
　砂糖 　４０g
　塩 　２g
　はちみつ 　２０g
　卵 　２個
　牛乳 　２００cc
　溶かしバター 　５５g
＜トッピングはお好みで＞
　粉砂糖 　適量
　バター 　適量
　メープルシロップ 　適量
　チョコソースなど 　適量

強力粉が少し入った、外はサクサク中はモチモチのワッフルのレシピです。アーモンドの風味が食欲をそそります。お好みのトッピングで贅沢に食べたいですね！

　玉ねぎ(みじん切り)　 1個分
　お好み焼き粉 　100ｇ
　卵　 1個
　水　 120ｍｌ
■ トッピング
　マヨネーズ、ソース、鰹節等　 適量

お好み焼き粉で作る簡単ワッフルレシピです。具材が玉ねぎだけでもシャキシャキして美味しそうです。ワッフルの形でお好み焼き味は楽しいですね！他の野菜を入れても良いですよ。