いつものわき役がメイン料理に変身！油揚げのおいしいレシピ５選

油揚げの中に具材を詰めて煮るだけの簡単なレシピです。和風レシピにも合うチーズを入れてこどもにも喜ばれそうなレシピですね。油揚げを上手に開くコツは、油揚げの上で菜箸をコロコロと転がすこと。あとはお鍋に任せて煮込めばできあがりです。油揚げに味がしみて美味しく仕上がります。

こちらのレシピはコロッケの衣の代わりに油揚げを使うアイデアレシピです。油揚げとじゃがいもがあればすぐにできる簡単で経済的なレシピです。じゃがいもにしっかりと塩味をつけるのがポイントですが醤油をかけても美味しいです。チーズでコクをプラスして美味しさをアップ。油揚げはフライパンでカリッと焼いてくださいね。

甘辛く煮た油揚げが酢飯とよく合う豪華な巻き寿司のレシピです。油揚げが入るだけでいつもの巻き寿司が大変身。高野豆腐も入って栄養的にも嬉しいレシピです。巻き方のコツを押さえれば簡単にできるレシピです。今度、巻き寿司をつくる時はこの油揚げ入りのレシピを是非参考にしてみてくださいね！

油揚げでピザを作るという、ちょっとびっくりなアイデアレシピです。マヨネーズは油揚げに意外とよく合います。にらと納豆で栄養満点！すぐにできるので忙しい時の朝食におススメのレシピです。油揚げは焼くと香ばしくパリパリの食感がやみつきになりそうです。簡単なレシピなので是非一度お試しください。

こちらは油揚げを使った和風の煮ものレシピです。このレシピ、油揚げと相性がよい卵とたまねぎを使いごはんとよく合う味付けです。そのままごはんにのせて食べても美味しいです。油揚げは湯を回しかけて余分な油を抜いておくと煮汁の味がしみやすく、美味しくできます。あと一品足りない時にもおススメのレシピです。