専門店の味がお家で作れる！本格ピザが作れる簡単レシピ３選

もちもちカリッとした生地に、具材が乗ってソースとチーズがかかったピザは、本当においしいですよね。イタリア料理店や宅配でピザを食べると、そのおいしさに老若男女問わずはまってしまいます。そんなおいしいお店の味が、お家で再現出来たらうれしいと思いませんか？今回は、そんな本格ピザをお家で作れるレシピをご紹介します。

今回ご紹介するレシピは、普段あまり料理をしない方でも簡単に作れるレシピです。休日のランチに、家族のためにパパが作るのもおすすめ！もちろん、窯がなくてもおいしいピザが作れるレシピなので、ぜひお家でまねしてみてくださいね。

○小麦粉カップ1/2
○水５０ml
○オリーブオイル大匙1/2
○塩少々
○砂糖少々
ケチャップ大匙２
玉ねぎ1/2個
ウィンナー２本
ミニトマト４個
ピザ用チーズ適量

①ボウルに小麦粉と水を入れてよく混ぜたら、オリーブオイル、塩、砂糖を加えて練るように混ぜます。
②①の生地をクッキングペーパーにのせ、スプーンで薄さ５ミリ程度に伸ばします。

③生地にケチャップをのせて広げ、薄切りにした玉ねぎ、ウィンナー、ミニトマト、ピザ用チーズをトッピングします。
④２００度に予熱しておいたオーブンで１３分ほど焼いたら完成！

お家にある材料で簡単に作れるピザのレシピです。このレシピでは、ピザ生地を小麦粉で作るので、特別な粉を買う必要もないんです！トッピングもオーソドックスなウインナーとトマトのみ！シンプルだからこそ、誰もがおいしく食べられるピザになります。お家で手軽においしいピザが作りたいなら、ぜひこのレシピを参考にしてみてくださいね。

米粉100ｇ
水140ml
卵１個

カットトマト大2
ピザ用チーズ60ｇ
梅干し２個
オリーブ油 20ml
オレガノ(ドライ) 小2

①ボウルに、米粉、水、卵を入れてよく混ぜます。
②フライパンにオリーブ油を入れて熱し、①の生地を広げ入れて両面じっくりと焼きます。
③梅干しの種を取って、細かく刻みます。
④インゲン豆は軽くゆで、細く切ります。

⑤②の生地にカットトマトをのせ広げ、オレガノをふりかけます。
⑥梅干し、チーズをのせ、オリーブ油をかけたら、インゲンをトッピングします。
⑦２３０度のオーブンで２０分焼いたら完成！

米粉と梅干を使った、ちょっぴり和風のピザのレシピです。米粉を使うことで、ピザ生地がモチモチの食感に仕上がります。トッピングは、梅とインゲンだけのシンプルなレシピですが、だからこそ大人も子供もおいしく食べられるピザになります。他にも和食によく合う食材を乗せてもおいしいかもしれませんね♪

■ 生地（直径20ｃｍ）
薄力粉150g
ベーキングパウダー 小さじ２
はちみつ 大さじ２
ぬるま湯70ml
■ 具材
ピザ用チーズ100g
はちみつ 大さじ２～３

①ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつを入れ。よく混ぜます。
②お湯を加えながらさらに混ぜ、ひとまとまりになるまで手でよくこねます。
③軽く濡らしたキッチンペーパーをかけ、10分くらい休ませます。

④鉄板にクッキングシートを敷き、③の生地を手で丸く伸ばします。
⑤ピザ用チーズをたっぷりと乗せ、250℃に予熱しておいたオーブンで１２分焼きます。
⑥はちみつをたっぷりとかけて、完成！

ご飯としてはもちろん、おやつにもなる絶品ピザのレシピです。一見とてもシンプルながら、チーズの塩気とはちみつの甘さが絶妙にマッチして、おうちに居ながら本格的においしいピザを作ることができます。生地を休ませるなど、ひと手間かけるからこそ、もっちりとして食べごたえのあるピザ生地が出来上がります。もっちりとした食べごたえのある本格的なピザ生地がお好みの方には、こちらのレシピがおすすめです。

いかがでしたでしょうか？
本格ピザが作れるレシピをご紹介しました。基本的なピザのレシピから変わり種のレシピまで、いろいろなレシピがありましたね。レシピがあれば、意外と簡単においしいピザを作ることができます。しかも今回ご紹介したレシピはどれも、誰でも失敗なく作れる簡単なレシピばかりなので、普段あまり料理をしない方でも大丈夫！気になるレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね。