みんなで美味しく食べましょう！家でも出来るおすすめピザレシピ！！

ピザはイタリア料理の一つで、イタリアでは1枚が1人前でナイフとフォークを使って食べられています。また、地方によってピザの周りは食べない、折りたたんで食べる、等食べ方が様々です。
日本でも大人気のピザ。ピザチェーン店でもたくさんのレシピがあります。今回は、みんな大好きピザのレシピを紹介します。

■ 生地
強力粉　 150g
砂糖　小さじ1
塩　ひとつまみ
ドライイースト　小さじ1
サラダ油　大さじ1
40度くらいのお湯　75ml～
■ カレーソース
マヨネーズ　大さじ4～
GABANクミン〈パウダー〉　小さじ1
GABANターメリック〈パウダー〉　小さじ1
GABANレッドペパー〈パウダー〉　1振り
GABANフェヌグリーク〈パウダー〉　1振り
■ 具材
オニオンスライス　1/4個分
5ミリ角に切ったじゃがいも　1/2個分（レンジ600Ｗ1分加熱し軽く火を通す）
ウインナー輪切り　2本分
ピザ用チーズ　適量
■ 仕上げ
ドライパセリ　適量

ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜます。サラダ油を入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねます。

生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばしてください。

フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけないでください)。蓋をして30分発酵させます。

生地によく混ぜ合わせたカレーソースを塗り、具材を乗せる。蓋をして弱火で30分程焼きます。パセリをかけて完成です。

おすすめピザレシピ1つ目は、カレーピザです。今回は、カレー用のスパイスを使いましたが、市販のカレールーを粉々にしても使えるレシピです。材料の種類は多いですが、作り方は簡単なピザのレシピですので、お試しください。

ズッキーニ（大）　1/2個
☆トマトケチャップ　大さじ3
☆ニンニク 　1/2かけ
☆オリーブオイル 　大さじ1
玉ねぎ　適量
ピーマン　適量
ウインナー（ベーコンでも）　適量
チーズ　適量
塩胡椒　適量

おすすめピザレシピ2つ目は、ズッキーニピザです。生地を作らない分、簡単にできますよ。夏野菜でもあるズッキーニを使う季節のレシピです。

薄力粉　100g
ベーキングパウダー 　3g
水　70cc
オリーブオイル 　15g
塩　2g程
ピザソースやケチャップなどお好みで
ソーセージ、ゆでたまご、ピーマンなどお好みで

薄力粉、ベーキングパウダーをふるってボールの中へ入れます。オリーブオイル、水、塩も加えてまんべんなく混ぜます。

生地がひとつにまとまったらボールの外へ出し2.3分捏ねます。表面にはりが出たら終了です。
生地はまたボールに戻し20分程休ませます。

余熱をします。家庭用オーブンであれば最高温度で余熱してください。

20分休ませたら生地を成形し、丸く伸ばしてソースや具材をのせます。250℃で18分焼いて完成です。

おすすめピザレシピ3つ目は、シンプルな手作りピザです。生地さえしっかり作れば、色々な具材やソースを組み合わせて美味しく作られるレシピです。生地作りをマスターして美味しいピザを作りましょう。

ジャガイモ（中）　3個
ケチャップ　大さじ2〜3
トマト　1個
とろけるチーズ　適量
バジル（フレッシュもしくは、乾燥） 　5枚程度
塩、胡椒　適量

焼きあがったらバジルを乗せて出来上りです。お好みの大きさに切ってお召し上がりください。

おすすめピザレシピ4つ目は、じゃがいものピザです。
こちらのレシピも生地をねらないので、簡単にできますよ。フレッシュトマトが爽やかなピザです。